自動烙餅機的制作方法
【專利摘要】本發明涉及一種生產效率高、適合批量生產的自動烙餅機，包括外殼、面粉儲存杯、儲油杯、儲水杯、攪拌機構和電氣控制器，以及對應的面粉、油料和水的投放機構，各投放機構的投放口位于攪拌機構的攪拌斗開口的上方，工作時電氣控制器控制各投放機構按比例分別向攪拌斗內投放面粉、油料和水，同時攪拌機構攪拌和壓餅機構的電熱板通電加熱，直到攪拌機構結束攪拌后，電氣控制器控制門電機動作而將攪拌斗開口處的控制門打開，使攪拌斗內的面粉團從攪拌斗的開口跌出，電氣控制器控制推送機構將面粉團推送到壓餅機構內，控制器控制壓餅機構壓餅，完成壓餅動作后壓餅機構復位后，控制器再次控制推送機構動作而將制作成形并烙熟的餅推出外殼。
【專利說明】
自動烙餅機
技術領域
[0001 ]本發明涉及一種自動烙餅機。
【背景技術】
[0002]現有人們在烙餅時一般是先將面粉、油、水以及其它配料按一定比例放入容器后，手工將混合物攪拌成面團后壓扁，然后再放到烤爐上烙熟，其生產效率低、勞動強度大，不適合于批量生產。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是為了解決目前人工烙餅時生產效率低、不適合批量生產的問題，而提供一種生產效率高、適合批量生產的自動烙餅機。
[0004]本發明的目的是這樣實現的:一種自動烙餅機，包括外殼、面粉儲存杯、儲油杯、儲水杯、攪拌機構和電氣控制器，所述面粉儲存杯下部設有面粉投放機構;所述攪拌機構包括攪拌斗、位于所述攪拌斗內且與攪拌電機相連接的攪拌片，所述攪拌斗的側壁上開設帶有控制門的出口，所述控制門的開或關受門電機控制，所述外殼內還設有帶電熱板的壓餅機構，在所述攪拌斗的出口的下方與所述壓餅機構之間設有將從所述攪拌斗的出口落下的面粉團推送到所述壓餅機構內的推送機構;所述面粉投放機構的投放口位于所述攪拌斗開口的上方，與所述儲油杯相通的油料投放機構的投放口位于所述攪拌斗開口的上方，與所述儲水杯相通的水投放機構的投放口位于所述攪拌斗開口的上方；自動烙餅時，所述電氣控制器控制所述面粉投放機構、所述油料投放機構、所述水投放機構按設定比例分別向所述攪拌斗內投放面粉、油料和水，同時所述電氣控制器控制所述攪拌機構開始攪拌和控制所述壓餅機構中的電熱板通電加熱，直到所述攪拌機構攪拌到設定時間而使攪拌斗內的面粉、油料和水的混合物成為面粉團后，所述電氣控制器控制所述門電機動作而將所述攪拌斗開口處的控制門打開，在所述攪拌片撥動下將所述攪拌斗內的面粉團從所述攪拌斗的開口跌出，所述攪拌機構停止動作，門電機復位，所述電氣控制器控制所述推送機構將面粉團推送到所述壓餅機構內，然后所述推送機構復位，所述推送機構完成一次推送動作，所述電氣控制器控制所述壓餅機構壓餅，完成壓餅動作后所述壓餅機構復位后，所述控制器再次控制所述推送機構動作而將制作成形并烙熟的餅推出所述外殼，所述控制器控制所述推送機構復位，所述推送機構完成二次推送動作，整機進入待機狀態。
[0005]所述推送機構包括固定在所述外殼內的導軌、安裝在所述導軌上的滑動平臺和用于驅動所述滑動平臺在所述導軌上滑動的驅動電機，所述驅動電機與所述外殼固定連接，所述滑動平臺上樞接有擺塊，該擺塊內端為撥板、外端為撥臂，在所述撥板與撥臂之間的位置處通過樞接軸將所述擺塊樞接在所述滑動平臺上，所述擺塊與所述滑動平臺之間設有復位彈簧，在所述外殼上固定有與所述擺塊的撥臂相配套的彈板；自動烙餅的過程中，所述推送機構在一次推送動作的過程中，當所述擺塊隨所述滑動平臺滑動到所述撥臂受所述彈板阻擋時以所述樞接軸為軸擺動，所述撥板將平臺上的面粉團撥進所述壓餅機構內，所述推送機構復位時所述擺塊在所述復位彈簧作用下復位;所述推送機構在二次推送動作的過程中，利用所述平臺直接將壓餅機構內的餅推出外殼，其間所述擺塊空擺而且所述擺塊上的撥臂可以越過所述彈板，也就是說所述彈板與所述外殼之間的連接方式是軟連接而非固定連接。
[0006]所述驅動電機與所述滑動平臺之間通過連桿機構連接。當然此處所述的連桿機構也可以采用凸輪機構或曲軸機構等機械設計中常用的往返式機構作為驅動機構。
[0007]所述油料投放機構包括油路和油路控制器，所述油路控制器為設置在所述油路上的蠕動栗或電磁閥。
[0008]所述水投放機構包括水路和水路控制器，所述水路控制器為設置在所述水路上的婦動栗或電磁閥。
[0009]所述壓餅機構包括動壓板、定壓板和驅動所述動壓板作直線運動的驅動元件，所述驅動元件為推桿電機或氣缸，所述電熱板設置在所述定壓板和/或所述動壓板內。
[0010]所述攪拌機構的控制門樞接在所述攪拌斗中，所述控制門上設有門臂，所述門電機的輸出軸上相連有撥叉，所述門臂伸入所述撥叉內。
[0011 ]所述電熱板為兩只且分別設置在所述動壓板和定壓板內。
[0012]所述儲油杯、所述儲水杯分別與所述外殼之間為可分離式連接。
[0013]所述攪拌斗與所述外殼之間為可分離式連接，所述攪拌片與所述攪拌電機之間也為可分尚式連接。
[0014]由于采用了本發明所述的技術方案，在烙餅的過程中可以實現全自動化，人們只需將面粉、油和水放入相應的儲存器內并設定好程序后即可，生產效率高、適合批量生產；而且面粉儲存杯、儲油杯、儲水杯、攪拌機構中涉及到衛生方面的部件可以簡易地取出進行清洗，用戶使用時極為方便。
【附圖說明】
[0015]下面結合附圖和實施例對本發明作進一步說明。
[0016]圖1是本發明所述自動烙餅機的一個具體實施例的立體分解圖。
[0017]圖2是圖1實施例中面粉投放機構的立體分解圖。
[0018]圖3是圖2中除面粉儲存杯外各零件組裝在一起后的立體示意圖。
[0019]圖4是圖1實施例中攪拌機構另一角度的立體放大圖。
[0020]圖5是圖4中另一角度的立體圖。
[0021]圖6是圖5(攪拌機構)的立體分解圖。
[0022]圖7是圖1實施例中壓餅機構另一角度的立體圖。
[0023]圖8是圖1實施例中推送機構的立體圖。
[0024]圖9是圖8(推送機構)的立體分解圖。
[0025]圖10是圖1中面粉投放機構、攪拌機構和推送機構的安裝相對位置示意圖。
[0026]圖11是圖1中的壓餅機構與推送機構的安裝相對位置示意圖。
[0027]圖12是圖1中各零件組裝在一起后的立體外觀圖。
[0028]圖中11、底蓋，12、箱體，2、壓餅機構，21、22、橫樑，23、24、豎向板，25、推桿，26、動壓板，27、推桿電機，3、推送機構，4、面粉投放機構，41、面粉儲存杯，42、送粉電機，43、定量框，5、攪拌機構，13、面罩，131、水杯腔，132、油杯腔，61、儲水杯，62、儲油杯，410、側孔，430、樞接軸，431、框孔，44、驅動件，440、樞接軸，441、軸，442、方孔，45、驅動桿，450、451、樞接孔，46、撥桿，461、方軸，462、凸柱，51、攪拌斗，57、攪拌電機，55、門電機，551、安裝板，56、導向塊，561、支板，52、攪拌片，53、控制門，54、撥叉，512、出口，531、門臂，510、內腔，513、樞接孔，541、缺口，532、樞接軸，28、彈板，29、連接塊，36、套環，31、安裝臺，32、導軌，35、定壓板，33、滑動平臺，341、撥板，342、撥臂，34、擺塊，340、孔，331、導向孔，330、軸，311、第一連桿，312、第二連桿，31、驅動電機，121、出餅孔。
【具體實施方式】
[0029]見圖1，所述自動烙餅機，包括:由箱體12、底蓋11和面罩13構成的外殼，與面粉儲存杯41相連的面粉投放機構4、儲油杯6 2、儲水杯61、攪拌機構5和電氣控制器(圖中未畫出，事實上該電氣控制器可以包括位置傳感器、溫度傳感器、顯示單元、控制按鈕等)，其中壓餅機構2與推送機構3相互固定后再固定在底蓋11中，攪拌機構5和與面粉儲存杯相連的面粉投放機構4分別安裝在外殼內，其中面粉儲存杯41可以經面罩13的上部放入，而儲油杯62和儲水杯61分別經上邊放入面罩13的油杯腔132和水杯腔131內。
[0030]結合圖2和圖3，與面粉儲存杯41相連的面粉投放機構，其中面粉儲存杯41的側壁開設有側孔410與定量框43滑動相配，定量框內端的樞接軸430與驅動桿45上的樞接孔451相配，驅動桿45另一端的樞接孔450套在驅動件44的樞接軸440中，撥桿46的方軸461伸入驅動件44的方孔442內，撥桿46另一端的上側表面設有若干凸柱462，驅動件44下端的軸441插入送粉電機42的輸出軸上，送粉電機42通電后旋轉帶動驅動件44旋轉，使驅動桿45帶動定量框43在側孔410內沿面粉儲存杯的徑向在側孔410內往返運動，以使面粉儲存杯內的面粉推入圖1中的攪拌機構的攪拌斗內，而撥桿46隨驅動件44轉動而攪動面粉儲存杯內的面粉使之不會在面粉儲存杯內形成空洞，定量框43被推出后位于圖1中攪拌機構的攪拌斗開口的上方，使從定量框內撥出的面粉跌落攪拌斗內。
[0031]結合圖4、圖5和圖6，攪拌機構包括攪拌斗51、位于攪拌斗內且與攪拌電機57軸連接的攪拌片52，攪拌斗51的側壁上開設帶有控制門53的出口 512，控制門53通過其兩側的樞接軸532與攪拌斗上的樞接孔513樞接，控制門側邊上的門臂531伸入撥叉54的缺口 541內，撥叉54與門電機55的輸出軸相連，門電機55通過固定在面粉儲存杯51中的安裝板551固定，導向塊56固定在支板561中，支板561與圖1中的箱體相互固定，攪拌片52與攪拌電機57的輸出軸為可分離式連接，在攪拌斗內被攪拌的面粉團當門電機動作而打開控制門53后，面粉團在攪拌片52的撥動下經出口 512跌出。
[0032]見圖7，壓餅機構由兩條橫樑21和22、兩條豎向板23和24、推桿電機27、動壓板26以及固定在圖8所示的安裝臺中的定壓板35構成，動壓板26固定在與推桿電機的推桿25下端，其中動壓板26和定壓板35內分別設有電熱板，在其中的豎向板23的邊上固定有連接塊29，該連接塊29端部設有彈板28，該彈板28可以相對于連接塊29作彈性擺動，即在彈板28與連接塊29之間設有可以使彈板作往復擺動的彈簧。圖7中的豎向板23和24分別與圖8中的安裝臺31相互固定(請參見圖11)。
[0033]結合圖8和圖9，本發明所述的推送機構包括安裝臺31、兩條導軌32、滑動平臺33、通過孔340與軸330樞接在滑動平臺33上的擺塊34、由驅動電機31和第一連桿311和第二連桿312構成的驅動機構，其中兩條導軌32固定在安裝臺31中，兩條導軌32分別穿入滑動平臺33的兩個導向孔331內，第一連桿311—端與驅動電機31的輸出軸相連、另一端與第二連桿312樞接，第二連桿312的另一端與滑動平臺33樞接，而壓餅機構的定壓板35通過起隔熱作用的套環36安裝在安裝臺31中。
[0034]圖1中有關油料投放機構和水投放機構中的油路和水路上的控制器為蠕動栗或電磁閥，是現有技術，在此不作贅述。
[0035]返回圖1，自動烙餅時，用戶先根據需要或以往的經驗通過電氣控制器的面板設定所需的面粉、油及水的比例，然后啟動電氣控制器，電氣控制器控制面粉投放機構、油料投放機構、水投放機構按設定比例分別向攪拌機構的攪拌斗內投放面粉、油料和水，同時電氣控制器控制攪拌機構開始攪拌和控制壓餅機構中的電熱板通電加熱，直到攪拌機構攪拌到設定時間而使攪拌斗內的面粉、油料和水的混合物成為面粉團后，電氣控制器控制門電機動作而將攪拌斗開口處的控制門打開(如圖10所示)，在攪拌片撥動下將攪拌斗內的面粉團從攪拌斗的開口跌入圖10所示的滑動平臺33中，電氣控制器控制攪拌機構停止動作，門電機復位，電氣控制器控制驅動電機工作，通過圖9中的第一連桿311和第二連桿312帶動滑動平臺33向圖8中的定壓板35方向移動，當圖11中的滑動平臺33移動到撥臂342被彈板28擋住時，擺塊擺動圖11中的撥板341將面團撥向定壓板35，電氣控制器接收到位置傳感器發出的信號后使驅動電機反向旋轉，從而使圖11中的滑動平臺向后復位，推送機構完成一次推送動作，電氣控制器控制圖11中的推桿電機27工作，使推桿25帶動動壓板26向下移動使面團被夾緊在圖11的動壓板26和定壓板35之間，一邊將面團壓扁一邊將面團加熱，直到設定時間后，電氣控制器控制推桿電機復位，然后控制器再次控制圖10和圖11中的滑動平臺工作(二次推送)，利用滑動平臺33的前端面直接將定壓板35上已經烙好的餅推出圖12所示的出餅孔即可，下一只烙好的餅被推出后可以疊在前一只餅的上表面實現餅的堆放。滑動平臺在二次推送的過程中，當擺塊外端的撥臂受彈板阻擋后強行越過彈板，復位時也強行復位。
[0036]上述實施例中，電氣控制器內可以預設程序，也可以由用戶輸入設定，可以設定規定范圍內的不同餅的厚度及調節烹飪溫度、時間等參數，以及制作數量等。還可以設置對面粉儲存杯、儲油杯、儲水杯的剩余量檢測，推送機構位置檢測等。
【主權項】
1.一種自動烙餅機，包括外殼、面粉儲存杯、儲油杯、儲水杯、攪拌機構和電氣控制器，其特征在于所述面粉儲存杯下部設有面粉投放機構;所述攪拌機構包括攪拌斗、位于所述攪拌斗內且與攪拌電機相連接的攪拌片，所述攪拌斗的側壁上開設帶有控制門的出口，所述控制門的開或關受門電機控制，所述外殼內還設有帶電熱板的壓餅機構，在所述攪拌斗的出口的下方與所述壓餅機構之間設有將從所述攪拌斗的出口落下的面粉團推送到所述壓餅機構內的推送機構;所述面粉投放機構的投放口位于所述攪拌斗開口的上方，與所述儲油杯相通的油料投放機構的投放口位于所述攪拌斗開口的上方，與所述儲水杯相通的水投放機構的投放口位于所述攪拌斗開口的上方；自動烙餅時，所述電氣控制器控制所述面粉投放機構、所述油料投放機構、所述水投放機構按設定比例分別向所述攪拌斗內投放面粉、油料和水，同時所述電氣控制器控制所述攪拌機構開始攪拌和控制所述壓餅機構中的電熱板通電加熱，直到所述攪拌機構攪拌到設定時間而使攪拌斗內的面粉、油料和水的混合物成為面粉團后，所述電氣控制器控制所述門電機動作而將所述攪拌斗開口處的控制門打開，在所述攪拌片撥動下將所述攪拌斗內的面粉團從所述攪拌斗的開口跌出，所述攪拌機構停止動作，門電機復位，所述電氣控制器控制所述推送機構將面粉團推送到所述壓餅機構內，然后所述推送機構復位，所述推送機構完成一次推送動作，所述電氣控制器控制所述壓餅機構壓餅，完成壓餅動作后所述壓餅機構復位后，所述控制器再次控制所述推送機構動作而將制作成形并烙熟的餅推出所述外殼，所述控制器控制所述推送機構復位，所述推送機構完成二次推送動作，整機進入待機狀態。2.根據權利要求1所述自動烙餅機，其特征在于所述推送機構包括固定在所述外殼內的導軌、安裝在所述導軌上的滑動平臺和用于驅動所述滑動平臺在所述導軌上滑動的驅動電機，所述驅動電機與所述外殼固定連接，所述滑動平臺上樞接有擺塊，該擺塊內端為撥板、外端為撥臂，在所述撥板與撥臂之間的位置處通過樞接軸將所述擺塊樞接在所述滑動平臺上，所述擺塊與所述滑動平臺之間設有復位彈簧，在所述外殼上固定有與所述擺塊的撥臂相配套的彈板。3.根據權利要求2所述自動烙餅機，其特征在于所述驅動電機與所述滑動平臺之間通過連桿機構連接。4.根據權利要求1或2或3所述自動烙餅機，其特征在于所述油料投放機構包括油路和油路控制器，所述油路控制器為設置在所述油路上的蠕動栗或電磁閥。5.根據權利要求1或2或3所述自動烙餅機，其特征在于所述水投放機構包括水路和水路控制器，所述水路控制器為設置在所述水路上的蠕動栗或電磁閥。6.根據權利要求1或2或3所述自動烙餅機，其特征在于所述壓餅機構包括動壓板、定壓板和驅動所述動壓板作直線運動的驅動元件，所述驅動元件為推桿電機或氣缸，所述電熱板設置在所述定壓板和/或所述動壓板內。7.根據權利要求1或2或3所述自動烙餅機，其特征在于所述攪拌機構的控制門樞接在所述攪拌斗中，所述控制門上設有門臂，所述門電機的輸出軸上相連有撥叉，所述門臂伸入所述撥叉內。8.根據權利要求6所述自動烙餅機，其特征在于所述電熱板為兩只且分別設置在所述動壓板和定壓板內。9.根據權利要求1或2或3所述自動烙餅機，其特征在于所述儲油杯、所述儲水杯分別與所述外殼之間為可分離式連接。10.根據權利要求1或2或3所述自動烙餅機，其特征在于所述攪拌片與所述攪拌電機之間為可分離式連接。
【文檔編號】A21C1/02GK105918369SQ201610451798
【公開日】2016年9月7日
【申請日】2016年6月20日
【發明人】楊斌
【申請人】楊斌