一種養(yǎng)胃美容餅干的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種養(yǎng)胃美容餅干，包括面粉、玉米粉、雞蛋、結(jié)晶果糖、異麥芽糖醇和大豆油，先將水加入調(diào)勻得混合物料，然后將黃瓜榨汁過濾得汁液，最后將生菜、海帶和絲瓜切成小顆粒狀加入混合物料和汁液調(diào)勻，然后成型，在200—220℃烘烤12—15分鐘，出爐后冷卻，真空包裝得成品；所述的原料重量份數(shù)為面粉40—60份、玉米粉8—15份、雞蛋5—8份、結(jié)晶果糖3—6份、異麥芽糖醇3—6份、大豆油8—15份、黃瓜8—15份、生菜8—15份、海帶8—15份、絲瓜8—15份、水7—13份。有益效果：本發(fā)明制作工藝簡單，對(duì)于養(yǎng)胃美容具有積極的效果。
【專利說明】
_種養(yǎng)胃美容餅干
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及保健休閑食品技術(shù)領(lǐng)域，具體屬于一種養(yǎng)胃美容餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]餅干是一種常見的點(diǎn)心，作為一種零食或添加飲食，食用方便又便于攜帶，已成為日常生活中不可或缺的一種食品。目前市場上現(xiàn)有餅干品種單一，大多為純食品類餅干，也有加鋅、加鈣或加蔬菜汁的營養(yǎng)性餅干，但缺乏針對(duì)不同人群，研究配制不同類型的功能性餅干?，F(xiàn)代社會(huì)競爭激烈，快節(jié)奏、高壓力，加重了人們的身心負(fù)擔(dān)，環(huán)境污染、不良的生活習(xí)慣、過于精細(xì)的飲食及不良的飲食習(xí)慣，均造成人體免疫力下降，降低了人們的身體素質(zhì)，加速了人體的亞健康。
[0003]為提尚人彳丨]的身體素質(zhì)和免疫力，有必要開發(fā)多種尚效、安全的帶有保健性質(zhì)的餅干食品來滿足人們的健康需求。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的是提供了一種養(yǎng)胃美容餅干，其制作工藝簡單，通過在餅干配料中加入合理的黃瓜、生菜、海帶、絲瓜和水調(diào)配制成，非常利于養(yǎng)胃美容。
[0005]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
[0006]—種養(yǎng)胃美容餅干，包括面粉、玉米粉、雞蛋、結(jié)晶果糖、異麥芽糖醇和大豆油，先將水加入調(diào)勻得混合物料，然后將黃瓜榨汁過濾得汁液，最后將生菜、海帶和絲瓜切成小顆粒狀加入混合物料和汁液調(diào)勻，然后成型，在200—220°C烘烤12—15分鐘，出爐后冷卻，真空包裝得成品；
[0007]所述的原料重量份數(shù)為面粉40—60份、玉米粉8—15份、雞蛋5—8份、結(jié)晶果糖3—6份、異麥芽糖醇3—6份、大豆油8—15份、黃瓜8—15份、生菜8—15份、海帶8—15份、絲瓜8—15份、水7—13份。
[0008]與已有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果如下:
[0009]本發(fā)明制作工藝簡單，通過在餅干配料中加入合理的黃瓜、生菜、海帶、絲瓜和水調(diào)配制成，對(duì)于養(yǎng)胃美容具有積極的效果。黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素等多種營養(yǎng)成分，具有平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋等美容效果;生菜含有大量膳食纖維素和微量元素，可以加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環(huán);海帶富含碘、砸等營養(yǎng)物質(zhì)，利于降壓降背脂、美容養(yǎng)顏、提高人體免疫力;絲瓜具有清熱解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈，使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例1
[0011]—種養(yǎng)胃美容餅干，包括面粉、玉米粉、雞蛋、結(jié)晶果糖、異麥芽糖醇和大豆油，先將水加入調(diào)勻得混合物料，然后將黃瓜榨汁過濾得汁液，最后將生菜、海帶和絲瓜切成小顆粒狀加入混合物料和汁液調(diào)勻，然后成型，在200°C烘烤15分鐘，出爐后冷卻，真空包裝得成品;
[0012]所述的原料重量份數(shù)為面粉40份、玉米粉8份、雞蛋5份、結(jié)晶果糖3份、異麥芽糖醇3份、大豆油8份、黃瓜8份、生菜8份、海帶8份、絲瓜8份、水7份。
[0013]實(shí)施例2
[0014]—種養(yǎng)胃美容餅干，包括面粉、玉米粉、雞蛋、結(jié)晶果糖、異麥芽糖醇和大豆油，先將水加入調(diào)勻得混合物料，然后將黃瓜榨汁過濾得汁液，最后將生菜、海帶和絲瓜切成小顆粒狀加入混合物料和汁液調(diào)勻，然后成型，在220°C烘烤12分鐘，出爐后冷卻，真空包裝得成品;
[0015]所述的原料重量份數(shù)為面粉60份、玉米粉15份、雞蛋8份、結(jié)晶果糖6份、異麥芽糖醇6份、大豆油15份、黃瓜15份、生菜15份、海帶15份、絲瓜15份、水13份。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種養(yǎng)胃美容餅干，其特征在于:包括面粉、玉米粉、雞蛋、結(jié)晶果糖、異麥芽糖醇和大豆油，先將水加入調(diào)勻得混合物料，然后將黃瓜榨汁過濾得汁液，最后將生菜、海帶和絲瓜切成小顆粒狀加入混合物料和汁液調(diào)勻，然后成型，在200—220°C烘烤12—15分鐘，出爐后冷卻，真空包裝得成品;所述的原料重量份數(shù)為面粉40—60份、玉米粉8—15份、雞蛋5—8份、結(jié)晶果糖3—6份、異麥芽糖醇3—6份、大豆油8—15份、黃瓜8—15份、生菜8—15份、海帶8—15份、絲瓜8—15份、水7—13份。
【文檔編號(hào)】A21D2/38GK105901072SQ201610324205
【公開日】2016年8月31日
【申請(qǐng)日】2016年5月16日
【發(fā)明人】江新祥
【申請(qǐng)人】安慶市江岸品香食品有限責(zé)任公司, 安慶市江岸一品香食品有限責(zé)任公司