一種雜糧營養米粉的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種雜糧營養米粉，其配方按重量份為：富硒糙米40?50份、糯米20?25份、紫米15?20份、高粱15?20份、玉米20?25份、黑豆7?10份、蕎麥7?10份、燕麥仁5?10份、紅豆5?10份、青稞5?10份。本發明的雜糧營養米粉，原料廣、營養物質全面，具有補脾養胃，生津益肺的功效。
【專利說明】
一種雜糧營養米粉
技術領域
[0001]本發明涉及食品技術領域，具體涉及一種雜糧營養米粉。
【背景技術】
[0002]在《黃帝內經素問》中就有“五谷為養”之說法，雖然隨著生活水平的不斷提高，人們對健康已越來越重視，買各種各樣的營養品卻忽略了每天必須食用的五谷雜糧，而五谷雜糧才是我們真正的健康良藥之一。五谷雜糧中含有大量植物纖維，是一種不能被消化的纖維，包括纖維素、半纖維素、木質素等物質。若食物中缺少植物纖維，殘渣減少，容易導致便秘的發生而伴隨著出現的就是代謝功能紊亂、面色暗沉、口氣、暗瘡。而五谷雜糧中的植物纖維促進食物殘渣或毒素在腸道內運行，促進腸道蠕動，使人體排便順暢并加強代謝功能，達到排毒的效果，并使其肌膚有光澤。然而，現有技術中用雜糧制備的食品存在營養單一的缺點。
【發明內容】
[0003]針對上述現有技術的不足，本發明的目的是提供一種原料廣、營養物質等的米粉。
[0004]本發明采取的技術方案是:
[0005]—種雜糧營養米粉，其配方按重量份為:富砸糙米40-50份、糯米20-25份、紫米15-20份、高粱15-20份、玉米20-25份、黑豆7-10份、蕎麥7-10份、燕麥仁5-10份、紅豆5-10份、青稞5-10份。
[0006]本發明的優選方案一:一種雜糧營養米粉，其配方按重量份為:富砸糙米40份、糯米25份、紫米20份、高粱15份、玉米20份、黑豆10份、蕎麥10份、燕麥仁5份、紅豆5份、青稞5份。
[0007]本發明的優選方案二: 一種雜糧營養米粉，其配方按重量份為:富砸糙米45份、糯米22份、紫米18份、高粱18份、玉米23份、黑豆8份、蕎麥9份、燕麥仁7份、紅豆7份、青稞8份。
[0008]本發明的優選方案三:一種雜糧營養米粉，其配方按重量份為:富砸糙米46份、糯米23份、紫米17份、高粱170份、玉米22份、黑豆8份、蕎麥8份、燕麥仁8份、紅豆8份、青稞5-10份。
[0009]本發明的優選方案四:一種雜糧營養米粉，其配方按重量份為:富砸糙米50份、糯米20份、紫米16份、高粱17份、玉米20份、黑豆7份、蕎麥9份、燕麥仁9份、紅豆6份、青稞6份。
[0010]本發明的優點是:本發明的雜糧營養米粉，原料廣、營養物質全面，具有補脾養胃，生津益肺的功效。
【具體實施方式】
[0011]下面對本發明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0012]實施例1
[0013]一種雜糧營養米粉，其配方按重量份為:富砸糙米40份、糯米20份、紫米15份、高粱15份、玉米20份、黑豆7份、蕎麥7份、燕麥仁5份、紅豆5份、青稞5份。
[0014]實施例2
[0015]一種雜糧營養米粉，其配方按重量份為:富砸糙米45份、糯米22.5份、紫米17.5份、高粱17.5份、玉米22.5份、黑豆8.5份、蕎麥8.5份、燕麥仁7.5份、紅豆7.5份、青稞7.5份。
[0016]實施例3
[0017]一種雜糧營養米粉，其配方按重量份為:富砸糙米50份、糯米25份、紫米20份、高粱20份、玉米25份、黑豆10份、蕎麥10份、燕麥仁10份、紅豆10份、青稞10份。
【主權項】
1.一種雜糧營養米粉，其特征在于配方按重量份為:富砸糙米40-50份、糯米20-25份、紫米15-20份、高粱15-20份、玉米20-25份、黑豆7-10份、蕎麥7-10份、燕麥仁5-10份、紅豆δ-?Ο份 、青稞5-10份。2.根據權利要求1所述的雜糧營養米粉，其特征在于配方按重量份為:富砸糙米40份、糯米25份、紫米20份、高粱15份、玉米20份、黑豆10份、蕎麥10份、燕麥仁5份、紅豆5份、青稞5份。3.根據權利要求1所述的雜糧營養米粉，其特征在于配方按重量份為:富砸糙米45份、糯米22份、紫米18份、高粱18份、玉米23份、黑豆8份、蕎麥9份、燕麥仁7份、紅豆7份、青稞8份。4.根據權利要求1所述的雜糧營養米粉，其特征在于配方按重量份為:富砸糙米46份、糯米23份、紫米17份、高粱170份、玉米22份、黑豆8份、蕎麥8份、燕麥仁8份、紅豆8份、青稞δ-?Ο份。5.根據權利要求1所述的雜糧營養米粉，其特征在于配方按重量份為:富砸糙米50份、糯米20份、紫米16份、高粱17份、玉米20份、黑豆7份、蕎麥9份、燕麥仁9份、紅豆6份、青稞6份。
【文檔編號】A23L33/00GK105876615SQ201610320900
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年5月16日
【發明人】倪銚陽
【申請人】柳州市螺螄粉協會