一種治療黃疸的速食粉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種治療黃疸的速食粉及其制備方法，包含以下重量份的組分：大米粉300?500、小米粉150?200、糯米粉100?200、黑米粉50?80、大棗20?30、黑芝麻10?15、黑木耳20?30、蓮子5?12、綠豆10?20、荸薺5?12、蓮藕5?8、山藥8?15、香菇20?30以及中藥組合物50?80。其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分：金銀花10?15、蒲公英12?18、苦菜10?15、連翹8?12、茵陳3?5、白芍4?6、陳皮8?12、柴胡4?6、大青葉8?12、瞿麥18?25、香附3?6、神曲18?22、谷芽18?22、甘草8?12、白茅根13?18、白術18?22、薏米仁18?22以及車前子8?12。
【專利說明】
一種治療黃疸的速食粉及其制備方法
技術領域
[0001]本發(fā)明涉及保健食品加工領域，尤其涉及一種治療黃疸的速食粉及其制備方法。
[0002]
【背景技術】
[0003]黃疸是以目黃、身黃、小便黃為主要臨床表現(xiàn)，其中以目睛黃染為本病特征。現(xiàn)代醫(yī)學認為，黃疸是由于膽紅素代謝障礙而引起血清內(nèi)膽紅素濃度升高所致，臨床上表現(xiàn)為鞏膜、黏膜、皮膚及其他組織被染成黃色。因鞏膜含有較多的彈性硬蛋白，與膽紅素有較強的親和力，故黃疸患者鞏膜黃染常先于黏膜、皮膚而首先被察覺。當血清總膽紅素在17.1?34.2ymol/L，而肉眼看不出黃疸時，稱隱性黃疸或亞臨床黃疸；當血漬總膽紅素濃度超過34.2ymo I /L時，臨床上即可發(fā)現(xiàn)黃疸，也稱為顯性黃疸。西醫(yī)上缺少對黃疸的有效療法。
[0004]中醫(yī)認為形成黃疸的病理因素，主要是濕。《金匱要略》記載:“黃家所得，從濕得之?！庇捎跐褡柚薪?，脾胃功能失常，影響肝膽的疏泄，以致膽汁不循常道，溢于肌膚，而發(fā)生黃疸。由于致病因素不同，個體素質的差異，表現(xiàn)為濕熱和寒濕兩個方面。黃疸的辯證，應以陰陽為綱，陽黃以濕熱為主，陰黃以寒濕為主，多選化濕邪，利小便之法。但是，由于各種原因，現(xiàn)有的中醫(yī)方劑治療黃疸的效果往往也不太理想。
[0005]目前，還沒有專用于治療黃疸的保健食品，尤其是方便食用的能夠治療黃疸的速食粉。
[0006]
【發(fā)明內(nèi)容】
[0007]本發(fā)明針對現(xiàn)有技術中存在的上述問題，提供一種治療黃疸的速食粉及其制備方法，能夠作為保健食品食用，營養(yǎng)豐富，并能夠有效治療黃疸，無副作用。
[0008]為實現(xiàn)上述目的和一些其他的目的，本發(fā)明采用如下技術方案:
一種治療黃疸的速食粉，所述速食粉包含以下重量份的組分:
大米粉300-500、小米粉150-200、糯米粉100-200、黑米粉50-80、大棗20-30、黑芝麻10-15、黑木耳20-30、蓮子5-12、綠豆10-20、荸薺5-12、蓮藕5-8、山藥8-15、香菇20-30以及中藥組合物50-80;
其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分:金銀花10-15、蒲公英12-18、苦菜10-15、連翹8-12、茵陳3-5、白芍4-6、陳皮8-12、柴胡4-6、大青葉8-12、瞿麥18-25、香附3-6、神曲18-22、谷芽18-22、甘草8-12、白茅根13-18、白術18-22、薏米仁18-22以及車前子8-12。
[0009]優(yōu)選的是，所述的治療黃疸的速食粉中，包含以下重量份的組分:
大米粉400、小米粉180、糯米粉160、黑米粉60、大棗25、黑芝麻12、黑木耳25、蓮子10、綠豆15、荸薺10、蓮藕6、山藥12、香菇25以及中藥組合物60;
其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分:金銀花12、蒲公英15、苦菜12、連翹10、茵陳4、白芍5、陳皮10、柴胡5、大青葉10、瞿麥20、香附5、神曲20、谷芽20、甘草10、白茅根15、白術20、薏米仁20以及車前子10。
[0010]—種治療黃疸的速食粉的制備方法，包括以下步驟:
步驟一、將所述中藥組合物進行烘干、粉碎，得到藥粉；
步驟二、將大棗、黑芝麻、黑木耳、蓮子、綠豆、荸薺、蓮藕、山藥以及香菇進行烘干，粉碎，得到輔料粉；
步驟三、將藥粉、輔料粉與大米粉、小米粉、糯米粉以及黑米粉混合，低溫熟化，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治療黃疸的速食粉。
[0011]優(yōu)選的是，所述的治療黃疸的速食粉的制備方法中，步驟一以及步驟二中的烘干溫度均為120-150攝氏度，烘干時間為1-2小時；
步驟三中的低溫熟化溫度為80-90攝氏度，低溫熟化時間為30-40分鐘。
[0012]本發(fā)明至少包括以下有益效果:本發(fā)明利用中醫(yī)五行及辨證理論，認為黃疸的病因為:肝主疏泄，肝熱氣滯，其疏泄失常，脾失健運，谷氣不消，胃中苦濁，濕熱相併，遂蒸發(fā)成黃。治宜清熱解毒以發(fā)氣滯、疏肝健胃利濕退黃。本發(fā)明中，金銀花清熱解毒;苦菜清熱解毒;蒲公英清熱解毒、利濕;連翹清熱解毒;茵陳清利濕熱、退黃疸；白芍養(yǎng)血柔肝;陳皮既能理氣，又能燥濕;柴胡疏解肝郁之氣;大青葉清熱解毒;瞿麥清濕熱、利水;香附疏肝理氣;神曲健脾暖胃；谷芽啟脾進食，寬中消谷，而能補中；甘草緩和藥性、調和百藥；白茅根清濕熱、退黃疸；白術健脾利水;薏米仁清熱利水;車前子清熱利濕。本發(fā)明將以上多種中藥合理配伍，清熱解毒、疏肝健胃，使黃疸得以治愈。
本發(fā)明通過將能夠有效治療黃疸的多種中藥合理配伍，并與多種具有清熱解毒、疏肝健胃等作用的雜糧蔬菜等混合配制，使所制備的產(chǎn)品，即治療黃疸的速食粉營養(yǎng)全面均衡，且口感品質優(yōu)良，可作為保健食品，對黃疸起到有效的治療作用。
[0013]本發(fā)明的其它優(yōu)點、目標和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn)，部分還將通過對本發(fā)明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。
[0014]
【具體實施方式】
[0015]下面對本發(fā)明做詳細說明，以令本領域普通技術人員參閱本說明書后能夠據(jù)以實施。
[0016]一種治療黃疸的速食粉，所述速食粉包含以下重量份的組分:大米粉300-500、小米粉150-200、糯米粉100-200、黑米粉50-80、大棗20-30、黑芝麻10-15、黑木耳20-30、蓮子5-12、綠豆10-20、荸薺5-12、蓮藕5-8、山藥8-15、香菇20-30以及中藥組合物50-80。其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分:金銀花10-15、蒲公英12-18、苦菜10-15、連翹8-12、茵陳3-5、白芍4-6、陳皮8-12、柴胡4-6、大青葉8-12、瞿麥18-25、香附3-6、神曲18-22、谷芽18-22、甘草8-12、白茅根13-18、白術18-22、薏米仁18-22以及車前子8-12。
[0017]本發(fā)明利用中醫(yī)五行及辨證理論，認為黃疸的病因為:肝主疏泄，肝熱氣滯，其疏泄失常，脾失健運，谷氣不消，胃中苦濁，濕熱相併，遂蒸發(fā)成黃。本發(fā)明的具體藥理為:金銀花，清熱解毒;蒲公英，清熱解毒、利濕;連翹，清熱解毒;茵陳，清利濕熱、退黃疸；白芍，養(yǎng)血柔肝;陳皮，既能理氣，又能燥濕;柴胡，疏解肝郁之氣;大青葉，清熱解毒;綠豆，清熱解毒、利小便;瞿麥，清濕熱、利水;香附，疏肝理氣；山藥，健脾胃；神曲，健脾暖胃；谷芽，啟脾進食，寬中消谷，而能補中；甘草，緩和藥性、調和百藥；白茅根，清濕熱、退黃疸；白術，健脾利水;薏米仁，清熱利水;車前子，清熱利濕。
[0018]本發(fā)明通過將能夠有效治療黃疸的多種中藥合理配伍，并與多種具有清熱解毒、疏肝健胃等作用的雜糧蔬菜等混合配制，使所制備的產(chǎn)品，即治療黃疸的速食粉營養(yǎng)全面均衡，且口感品質優(yōu)良，可作為保健食品，對黃疸起到有效的治療作用。
[0019]—種治療黃疸的速食粉的制備方法，包括以下步驟:
步驟一、將所述中藥組合物進行烘干、粉碎，得到藥粉；
步驟二、將大棗、黑芝麻、黑木耳、蓮子、綠豆、荸薺、蓮藕、山藥以及香菇進行烘干，粉碎，得到輔料粉；
步驟三、將藥粉、輔料粉與大米粉、小米粉、糯米粉以及黑米粉混合，低溫熟化，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治療黃疸的速食粉。
[0020]所述的治療黃疸的速食粉的制備方法中，步驟一以及步驟二中的烘干溫度均為120-150攝氏度，烘干時間為1-2小時；步驟三中的低溫熟化溫度為80-90攝氏度，低溫熟化時間為30-40分鐘。
[0021]實施例1
1、將以下重量份的中藥材120攝氏度烘干2小時，然后混合，粉碎，得到藥粉:金銀花10、蒲公英12、苦菜10、連翹8、茵陳3、白芍4、陳皮8、柴胡4、大青葉8、瞿麥18、香附3、神曲18、谷芽18、甘草8、白茅根13、白術18、薏米仁18以及車前子8。
[0022]2、以下重量份的輔料120攝氏度烘干2小時，然后混合，磨粉，得到輔料粉:大棗20、黑芝麻10、黑木耳20、蓮子5、綠豆10、荸薺5、蓮藕5、山藥8以及香菇20。
[0023]3、將藥粉、輔料粉與大米粉350重量份、小米粉160重量份、糯米粉120重量份以及黑米粉70重量份混合，80攝氏度低溫熟化40分鐘，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治療黃疸的速食粉。
[0024]每日取本發(fā)明所述速食粉40-80克沖調或煮制成粥狀，連續(xù)食用I個月以上，能夠有效治療黃疸。
[0025]實施例2
1、將以下重量份的中藥材140攝氏度烘干90分鐘，然后混合，粉碎，得到藥粉:金銀花12、蒲公英15、苦菜12、連翹10、茵陳4、白芍5、陳皮10、柴胡5、大青葉10、瞿麥20、香附5、神曲20、谷芽20、甘草10、白茅根15、白術20、薏米仁20以及車前子10。
[0026]2、以下重量份的輔料140攝氏度烘干90分鐘，然后混合，磨粉，得到輔料粉:大棗25、黑芝麻12、黑木耳25、蓮子10、綠豆15、荸薺10、蓮藕6、山藥12以及香菇25。
[0027]3、將藥粉、輔料粉與大米粉400重量份、小米粉180重量份、儒米粉160重量份以及黑米粉60重量份混合，85攝氏度低溫熟化45分鐘，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治療黃疸的速食粉。
[0028]每日取本發(fā)明所述速食粉30-70克沖調或煮制成粥狀，連續(xù)食用2個月以上，能夠有效治療黃疸。
[0029]以上所述僅為本發(fā)明的實施方案，并非因此限制本發(fā)明的專利范圍，凡是利用本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效結構或等效流程變換，或間接或直接運用在其他相關技術領域，均包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。
【主權項】
1.一種治療黃疸的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的組分: 大米粉300-500、小米粉150-200、糯米粉100-200、黑米粉50-80、大棗20-30、黑芝麻10-15、黑木耳20-30、蓮子5-12、綠豆10-20、荸薺5-12、蓮藕5-8、山藥8-15、香菇20-30以及中藥組合物50-80; 其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分:金銀花10-15、蒲公英12-18、苦菜10-15、連翹8-12、茵陳3-5、白芍4-6、陳皮8-12、柴胡4-6、大青葉8-12、瞿麥18-25、香附3-6、神曲18-22、谷芽18-22、甘草8-12、白茅根13-18、白術18-22、薏米仁18-22以及車前子8-12。2.如權利要求1所述的治療黃疸的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的組分: 大米粉400、小米粉180、糯米粉160、黑米粉60、大棗25、黑芝麻12、黑木耳25、蓮子10、綠豆15、荸薺10、蓮藕6、山藥12、香菇25以及中藥組合物60; 其中，所述中藥組合物包含以下重量份的組分:金銀花12、蒲公英15、苦菜12、連翹10、茵陳4、白芍5、陳皮10、柴胡5、大青葉10、瞿麥20、香附5、神曲20、谷芽20、甘草10、白茅根15、白術20、薏米仁20以及車前子10。3.—種如權利要求1或2所述的治療黃疸的速食粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: 步驟一、將所述中藥組合物進行烘干、粉碎，得到藥粉； 步驟二、將大棗、黑芝麻、黑木耳、蓮子、綠豆、荸薺、蓮藕、山藥以及香菇進行烘干，粉碎，得到輔料粉； 步驟三、將藥粉、輔料粉與大米粉、小米粉、糯米粉以及黑米粉混合，低溫熟化，然后超微粉碎至200目以上，即得所述治療黃疸的速食粉。4.如權利要求3所述的治療黃疸的速食粉的制備方法，其特征在于，步驟一以及步驟二中的烘干溫度均為120-150攝氏度，烘干時間為1-2小時； 步驟三中的低溫熟化溫度為80-90攝氏度，低溫熟化時間為30-40分鐘。
【文檔編號】A23L33/00GK105831576SQ201610237725
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月18日
【發(fā)明人】黃春蘭
【申請人】黃春蘭