一種苧麻養生粉制備工藝的制作方法
【專利摘要】一種苧麻養生粉制備工藝，其特征是：取苧麻籽、核桃仁制得混合油，備用；取苧麻籽、核桃仁混合渣餅提取濃縮液，備用；取黑豆、過篩粗粒，發酵獲得的黑豆發酵粉，備用；按1000克膳食養生粉成品計：取a步驟獲得的混合油、b步驟獲得提取濃縮液、c步驟獲得的提取濃縮液，充分混合后，進行膨化處理，然后噴霧干燥，即得有色成品粉狀芳香微顆粒，殺菌、包裝即成。
【專利說明】
一種苧麻養生粉制備工藝
技術領域
[0001]本發明涉及的是一種苧麻養生粉制備工藝。
【背景技術】
[0002]我國中醫藥文化精髓中不乏延緩衰老的方劑和經驗之談。近年有很多長壽村被人關注和報道。特別引人注意的是云南某地長壽村，百歲老人很多，100多歲還干各種重體力勞動，發現他們每天就是用苧麻籽在石白中搗油和紅茶或綠茶一塊沖泡米飯吃。經專家論證，其苧麻中的不飽和脂肪酸含量很高，還有豐富的氨基酸、維生素、微量元素，這對老年人的細胞、血管老化有延緩衰老作用。能不能研究開發一種以苧麻為主，生產出一種養生粉，供人食用，應該是可以的。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種苧麻養生粉制備工藝。
[0004]本發明的目的是這樣實現的:一、a、取苧麻籽50%、核桃仁50%制得混合油，備用；
b、取苧麻籽、核桃仁混合渣餅提取濃縮液，備用；c、取黑豆70%、過篩粗粒30%，發酵獲得的黑豆發酵粉，備用。二、按1000克膳食養生粉成品計:取a步驟獲得的混合油25%、b步驟獲得提取濃縮液25%、c步驟獲得的提取濃縮液50%，充分混合后，進行膨化處理，然后噴霧干燥，即得有色成品粉狀芳香微顆粒，殺菌、包裝即成。
[0005]本發明的積極效果在于:
苧麻:苧麻又稱苧麻、擰麻，其麻籽油中不飽和脂肪酸90%以上，多不飽和脂肪酸79%以上，亞油酸含量尤為豐富，達77.4%-78.84%，苧麻籽油含17種氨基酸，總含量為209.02-278.46mg/g，其中7種必需氨基酸占氨基酸的32.06% 一 33.17%。不飽和脂肪酸對調節血脂，腫瘤預防、改善記憶等多方面起重要作用。多不飽和脂肪酸可以減少心腦血管病的發病率和死亡率。
[0006]核桃仁:性溫，味香而微澀。補腦，益智，補腎，強腰，美膚，益肺定喘，通順血脈，烏須黑發，用于腎虛，腰膝冷痛，心腎兩虧，大便秘結等癥。核桃在國外，人稱“大力士食品”、“益智果”。在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”美稱。常吃核桃可增強記憶力，其卓著的健腦效果和豐富的營養價值，已經為越來越多的人所推崇。現代醫學研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經有良好的保健作用，核桃油中的不飽和脂肪酸有防治動脈硬化作用。核桃中含豐富的蛋白質、脂肪、22種礦物質，多種維生素。脂肪和蛋白質是大腦最好的營養物質，且其蛋白質是優質蛋白質。每10g中蛋白質20g,不飽和脂肪酸63g,碳水化合物10.1g,鈣108mg,磷329mg,鐵3.2mg,胡蘿卜素30ug,維生素E43.2Img,膳食纖維素9.6g，鉀385mg,硒4.62ug，鋅2.17mg,錳3.44mg,鉻3.2mg,氨基酸2.5%，亞油酸71%，亞麻酸12%，還有豐富的維生素A，維生素BI，維生素B2，維生素C，維生素B6等。有資料顯示，人體衰老過程中，鋅、錳含量日漸降低，常吃核桃有利于補充鋅、錳，抗衰老。鉻有促進葡萄糖利用，膽固醇代謝和保護心血管的功能，常吃核桃對糖尿病和肥胖病有好處。另有報道，核桃鎮咳平喘，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。
[0007]黑豆:稱藥豆，治黑發明目，滋補肝腎，中風口歪，熱毒攻眼，身面浮腫，腹中痞硬，水痢不止，男子便血，一切下血，折傷，墮墜，瘀血在腹，牙齒疼痛，胞衣不下。黑大豆皮生用，治痘瘡目翳。
【具體實施方式】
[0008]結合配方工藝詳細說明實施例。
[0009]一、a、取苧麻籽50%、核桃仁50%制得混合油，備用；b、取苧麻籽、核桃仁混合渣餅提取濃縮液，備用；c、取黑豆70%、過篩粗粒30%，發酵獲得的黑豆發酵粉，備用。二、按1000克膳食養生粉成品計:取a步驟獲得的混合油25%、b步驟獲得提取濃縮液25%、c步驟獲得的提取濃縮液50%，充分混合后，進行膨化處理，然后噴霧干燥，即得有色成品粉狀芳香微顆粒，殺菌、包裝即成。
【主權項】
1.一種苧麻養生粉制備工藝，其制備方法如下:一、a、取苧麻籽50%、核桃仁50%制得混合油，備用；b、取苧麻籽、核桃仁混合渣餅提取濃縮液，備用；c、取黑豆70%、過篩粗粒30%，發酵獲得的黑豆發酵粉，備用；二、按1000克膳食養生粉成品計:取a步驟獲得的混合油25%、b步驟獲得提取濃縮液25%、c步驟獲得的提取濃縮液50%，充分混合后，進行膨化處理，然后噴霧干燥，即得有色成品粉狀芳香微顆粒，殺菌、包裝即成。
【文檔編號】A23L1/29GK105831511SQ201510015803
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2015年1月13日
【發明人】王新民
【申請人】鄭州國手生物科技有限公司