一種多肽降糖茶及其制作方法
【專利摘要】本發明提供了一種多肽降糖茶及其制作方法。該種多肽降糖茶包括苦瓜提取物、玉竹提取物和葛根提取物。富含維生素、微量元素、氨基酸、茶多糖、玉竹多糖、甾甙、大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素?7?木糖甙等有效成分，具有清熱生津、降糖祛脂、化瘀通絡之功效，適用于糖耐量異常和輕度糖尿病患者，具有降低空腹血糖之功效。本發明多肽降糖茶取藥物之性，飲茶之味，配方配伍上遵循“陰陽平衡、復原固本”的中醫養生原理。
【專利說明】
一種多肽降糖茶及其制作方法
技術領域
[0001] 本發明屬于多肽飲品領域，尤其涉及一種多肽降糖茶及其制作方法。
【背景技術】
[0002] 糖尿病屬于內分泌疾病，是由于體內胰島素分泌不足，導致糖、蛋白質和水電解質 代謝紊亂而引起的疾病，它直接破壞心、腦、腎、眼及神經組織器官，是繼腫瘤、癌癥和心血 管疾病之后的較難治愈的第三大非傳染性疾病。
[0003] 從天然植物尋找純天然、安全、無毒、無副作用防治糖尿病、輔助降血糖的保健食 品是一條經濟可行的有效途徑。
[0004] 我國是茶葉的故鄉、是產茶大國，茶葉資源非常豐富，粗老茶系老茶樹的老葉，長 期以來因口味欠佳一直被廢棄而未得到有效利用，造成資源浪費。據記載我國與日本民間 均有用粗老茶治糖尿病的傳統，近年來研究表明其主要功效成分為茶多糖。茶多糖主要在 老茶樹的老葉中含量豐富，且樹齡越高、茶葉越粗老含量越高。
[0005] 葛根系豆科植物野葛，含有黃酮類化合物，包括大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙，以及多種氨基酸，可作為藥物應用。葛根性涼，味甘、辛，據《本草綱目》記載，具有 清熱、降火、排毒的功效，現代醫學研究表明，葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高 血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。
[0006] 近年來，隨著膠原提取技術的發展以及對膠原蛋白多肽的功能性質認識的提高， 膠原蛋白多肽的研究與應用成為一個新的熱點，因此研究和開發富含膠原蛋白多肽的飲料 產品具有很好的現實意義，相關的專利也越來越多，如多肽乳飲料及其制法（公開號 CN101084767A)、膠原蛋白乳飲料及其生產方法(公開號CN1943369A)，都是在乳制品中加入 適量的膠原蛋白制的飲品。也有一些是將膠原蛋白和果蔬汁進行復合的產品，如含有復合 氨基酸的西瓜水膠原蛋白飲料（公開號CN101491358A)、一種膠原蛋白飲料及其制備方法 (公開號CN101912132A)、膠原蛋白飲料的配方(公開號CN101946961A)和一種膠原蛋白飲料 制劑及其制備方法(公開號CN102771869A)。此類飲料雖然口味齊全，種類繁多，但是其營養 成分比較單一，人體所需的各種營養成分不能得到全面的補充，并且含糖量較高，糖尿病患 者飲用后易引起較為嚴重的糖代謝失常。
【發明內容】
[0007] 有鑒于此，本發明一種多肽降糖茶，旨在提高多肽茶類的有效物質成分。
[0008] 本發明是這樣實現的：
[0009] -種多肽降糖茶，包括苦瓜提取物、玉竹提取物和葛根提取物;所述的苦瓜提取物 的質量百分比為10~45%、玉竹提取物的質量百分比為10~45%、葛根提取物的質量百分 比為10~45%。
[0010]可選地，還包括黃精，黃芪，黃芩，茯苓，烏梅，老茶;其中各原料組分的質量百分比 為：
[0011] 黃精 5~20%
[0012] 黃芪 5~20%
[0013] 黃芩 5~20%
[0014] 茯苓 5~20%
[0015] 烏梅 5~20%
[0016] 老茶 5~20%。
[0017] 可選地，各原料組分的質量百分比為：
[0018] 苦瓜提取物10~30%
[0019] 玉竹提取物10~30 %
[0020] 葛根提取物10~30 %
[0021] 黃精 5~20%
[0022] 黃芪 5~20%
[0023] 黃芩 5~20%
[0024] 茯苓 5~20%
[0025] 烏梅 5~20%
[0026] 老茶 5~20%。
[0027] 可選地，各原料組分的質量百分比為：
[0028] 苦瓜提取物10~20 %
[0029] 玉竹提取物10~20 %
[0030] 葛根提取物10~20 %
[0031] 黃精 5~15%
[0032] 黃芪 5~15%
[0033] 黃芩 5~15%
[0034] 茯苓 5~15%
[0035] 烏梅 5~15%
[0036] 老茶 5~15%。
[0037] 本發明還提供了一種多肽降糖茶的制作方法，包括以下步驟：
[0038] (1)制備苦瓜提取物:苦瓜原料粉碎后，加入8~15倍重量的水，加熱提取，提取2~ 3次，每次提取2~5小時，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原體積的0.1~0.5，濃縮上清液加入 到無水乙醇中，攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真空干燥至恒重，即得苦瓜提取物。 [0039] (2)制備玉竹提取物:玉竹原料粉碎后，加入水，料液質量比為1:15~20，超聲提取 10~60分鐘，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原體積的0.1~0.5，濃縮上清液加入到無水乙醇 中，攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真空干燥至恒重，即得玉竹提取物。
[0040] (3)制備葛根提取物：，將干燥的葛根采用超微粉碎技術粉碎得到葛根粉，加水浸 泡，料液質量比為1:300~400,浸泡后超聲提取10~60分鐘，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原 體積的0.1~0.5,濃縮上清液加入到無水乙醇中，攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真 空干燥至恒重，即得葛根提取物。
[0041] (4)按比例混合苦瓜提取物、玉竹提取物和葛根提取物。
[0042] 可選地，步驟(1)~(3)中，所述的水為去離子水。
[0043] 可選地，步驟(1)~(3)中真空干燥時，干燥溫度為45°C。
[0044] 可選地，步驟(1)~(3)中真空干燥時，干燥真空度為0.0095MPa.
[0045] 可選地，步驟（1)~（3)中濃縮上清液加入到無水乙醇中時，控制混合液中最終的 乙醇質量百分比濃度保持在50~90%。
[0046] 本發明還提供了一種多肽降糖飲片，包括苦瓜提取物、玉竹提取物、葛根提取物、 輔料;各原料組分的質量百分比為:苦瓜提取物10~30%、玉竹提取物10~30%、葛根提取 物10~30%，其余為輔料。
[0047] 本發明的與現有技術相比，具有以下優勢：
[0048] (1)此產品中主要包括葛根提取物、玉竹提取物和苦瓜提取物，富含維生素、微量 元素、氨基酸、茶多糖、玉竹多糖、留甙、大豆素、大豆甙、葛根素、葛根素-7-木糖甙等有效成 分，具有清熱生津、降糖祛脂、化瘀通絡之功效，適用于糖耐量異常和輕度糖尿病患者。
[0049] (2)實驗研究證明本發明具有降低空腹血糖之功效。
[0050] (3)配方配伍上遵循"陰陽平衡、復原固本"的中醫養生原理，取藥物之性，飲茶之 味。
【具體實施方式】
[0051] 下面結合具體實施例的方式對本發明的權利要求做進一步的詳細說明，但并不構 成對本發明的任何限制，任何人在本發明權利要求范圍內所做的有限次的修改，仍在本發 明的權利要求范圍之內。
[0052] 本發明提供了一種多肽降糖茶，包括苦瓜提取物、玉竹提取物和葛根提取物;所述 的苦瓜提取物的質量百分比為10~40%、玉竹提取物的質量百分比為10~40%、葛根提取 物的質量百分比為10~40%。
[0053] 前述中，苦瓜又名涼瓜，是萌蘆科萌蘆目苦瓜屬植物，為一年生攀緣草本。苦瓜的 果肉經切片、曬干后可作藥用，具有清熱解暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽的 功效。由于苦瓜含有清脂素，還具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用。 [0054]玉竹多糖和留甙是玉竹中主要有效成分之一，玉竹多糖包括玉竹粘多糖和果聚 糖。具有養陰潤燥，生津止渴的功能。現代研究證明其生理活性顯著，具有降血壓、降血脂、 改善心肌缺血等作用。
[0055]葛根中含多種異黃酮類成分，包括大豆素、大豆苷、葛根素、葛根素-7-木糖苷等， 其中葛根素(puerarin)為該屬的特有成分，具有活血化瘀、改善微循環、抑制醛糖還原酶活 性等作用。葛根黃酮具有降血糖功效，并對糖尿病血管并發癥的預防和治療有積極的作用。 [0056]經實驗證實，玉竹、苦瓜和葛根連用時，可顯著提高葛根黃酮的降糖作用，其降糖 活性增強的機制為:苦瓜提取物與玉竹提取物共同作用下，提高了葛根黃酮在腸道中的濃 度并延長了其滯留時間，使其更好的發揮抑制葡萄糖苷酶活性，增強降低餐后血糖的作用。 [0057]進一步的，還包括黃精，黃芪，黃芩，茯苓，烏梅，老茶;其中各原料組分的質量百分 比為：
[0058] 黃精 5~20 %
[0059] 黃芪 5~20%
[0060] 黃芩 5~20 %
[0061] 茯苓 5~20%
[0062] 烏梅 5~20 %
[0063] 老茶 5~20%。
[0064] 上述中，黃精(Polygonatum sibiricum Red.)為百合科植物的干燥塊莖，是我國 傳統中藥，具有悠久的降血糖應用歷史。市面上許多降糖中成藥如降糖通脈片、黃精降糖膠 囊等其主要降糖成分均為黃精。黃精多糖是其主要活性成分，具有降血糖、抗衰老作用、增 強免疫功能等多種功效。
[0065] 黃芪對血糖有雙向調節作用，黃芪皂苷可通過促進胰島細胞分泌胰島素發揮降 血糖作用，黃芪多糖對糖尿病的心肌有保護作用。
[0066] 大量研究結果表明，糖尿病患者體內自由基升高與血糖升高有密切關系。S0D是清 除氧自由基的重要酶類，是生物體內清除氧自由基的主要防線，具有保護細胞DNA、蛋白質 與細胞膜的功能。高血糖可與S0D活性中心的賴氨酸結合，產生糖化反應，使S0D活性下降， 減弱其對自由基的清除。大量產生的自由基所引起的氧化損傷，不僅促進了糖尿病性白內 障、微血管病變和糖尿病腎病等的發生，也是早期動脈硬化和周圍神經病變形成的重要因 素，因此清除體內自由基是預防糖尿病并發癥的關鍵。
[0067]黃芩苷為黃芩主要成分之一，使肝臟組織中的S0D活性顯著增加，增強了肝臟中自 由基的清除，黃芩苷能減少因自由基而對糖尿病患者組織的損傷。
[0068] 茯苓是一種好氣性腐生真菌，味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲濕利水，健脾和胃， 寧心安神之功效。
[0069] 烏梅里的檸檬酸可促進該多肽降糖茶中有效成分的吸收，并能夠調節其口感。
[0070] 近年來研究表明老茶主要功效成分為茶多糖。茶多糖主要在老茶樹的老葉中含量 豐富，且樹齡越高、茶葉越粗老含量越高，具有較好的降糖祛脂的功效；同時烏梅及茯苓均 可調適老茶苦澀的口感。
[0071] 本發明的目的可通過以下技術方案實現:本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分 的質量百分比為：
[0072] 苦瓜提取物10~30 %
[0073] 玉竹提取物10~30 %
[0074] 葛根提取物10~30 %
[0075] 黃精 5~20%
[0076] 黃芪 5~20%
[0077] 黃芩 5~20%
[0078] 茯苓 5~20%
[0079] 烏梅 5~20%
[0080] 老茶 5~20%。
[0081] 進一步的，各原料組分的質量百分比為：
[0082] 苦瓜提取物10~20 %
[0083] 玉竹提取物10~20 %
[0084] 葛根提取物10~20 %
[0085] 黃精 5~15%
[0086] 黃芪 5~15%
[0087] 黃芩 5~15%
[0088] 茯苓 5~15%
[0089] 烏梅 5~15%
[0090] 老茶 5~15%。
[0091] 本發明還提供了一種多肽降糖茶的制作方法，包括以下步驟：
[0092] 步驟(1):制備苦瓜提取物:苦瓜原料粉碎后，加入8~15倍重量的水，加熱提取，提 取2~3次，每次提取2~5小時，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原體積的0.1~0.5，濃縮上清液 加入到無水乙醇中，攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真空干燥至恒重，即得苦瓜提取 物。
[0093] 上述中，利用水醇法提取苦瓜中的有效成分，加入8~15倍重量的水，加熱提取可 縮短提取時間，改善苦瓜的口感，需要理解的是，加熱溫度不宜過高，避免破壞苦瓜中的生 物活性成分。優選地，所述的加熱提取的溫度為25~30°C。
[0094] (2)制備玉竹提取物:玉竹原料粉碎后，加入水，料液質量比為1:15~20，超聲提取 10~60分鐘，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原體積的0.1~0.5，濃縮上清液加入到無水乙醇 中，攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真空干燥至恒重，即得玉竹提取物。
[0095]上述中，水醇法結合超聲提取法，縮短了提取工藝的周期，更好的了保護玉竹原料 中的有效成分。
[0096] (3)制備葛根提取物：，將干燥的葛根采用超微粉碎技術粉碎得到葛根粉，加水浸 泡，料液質量比為1:300~400,浸泡后超聲提取10~60分鐘，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原 體積的0.1~0.5,濃縮上清液加入到無水乙醇中，攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真 空干燥至恒重，即得葛根提取物。
[0097] 上述中，水醇法結合超聲提取法結合，縮短了提取工藝的周期，減少了葛根中有效 物質成分的損失，更好的保存了葛根的營養價值。
[0098] (4)按比例混合苦瓜提取物、玉竹提取物和葛根提取物。
[0099] 上述中，步驟(1)~(3)針對不同的原料采用不同的提取工藝，具有較強的針對性， 減少各組原料有效成分的損失。
[0100] 進一步的，步驟(1)~(3)中，所述的水為去離子水。
[0101] 上述中，去離子水，保存時間優于蒸餾水，不易引起細菌的繁殖，保存時間較長。
[0102] 進一步的，步驟(1)~(3)中真空干燥時，干燥溫度為45°C。
[0103] 上述中，干燥溫度不宜過高，避免破壞各類有效成分的生物活性。
[0104] 進一步的，步驟(1)~(3)中真空干燥時，干燥真空度為0.0095MPa.
[0105] 上述中，干燥真空度為0.0095MPa時，真空度要低于飽和蒸汽壓，干燥的效果更好。
[0106] 進一步的，步驟（1)~（3)中濃縮上清液加入到無水乙醇中時，控制混合液中最終 的乙醇質量百分比濃度保持在50~90%。
[0107] 上述中，混合液中最終的乙醇質量百分比濃度不宜過高，避免破壞各類有效成分 的生物活性。優選地，所述的混合液中最終的乙醇質量百分比為80%。
[0108] 本發明還提供了一種多肽降糖飲片，包括苦瓜提取物、玉竹提取物、葛根提取物、 輔料;各原料組分的質量百分比為:苦瓜提取物10~30%、玉竹提取物10~30%、葛根提取 物10~30%，其余為輔料。
[0109] 上述，多肽降糖飲片的輔料包括酸源和堿源組成的崩解酸堿對，該酸源和堿源能 在水中反應生成二氧化碳。可以理解的是，所述的多肽降糖飲片還可以制成多肽降糖泡騰 片，也可以制成多肽降糖膠囊。
[0110] 需要理解的是，多肽降糖茶還可以與其他飲品一起飲用或制備為復合飲品飲用， 如與綠茶制成多肽降糖綠茶，工藝流程如下:將干燥的多肽降糖茶固體物粉末加水溶解，控 制水溫30~50°C，取綠茶，混合浸泡后撈出茶葉，真空干燥得到多肽降糖茶綠茶。
[0111] 上述中，綠茶提取物對α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的具有抑制作用。
[0112] 在糖尿病降糖藥物家族里α-葡萄糖苷酶抑制劑是一組通過延緩糖的消化和吸收 來達到降低餐后血糖目的的口服降糖藥，其作用特點是在糖消化的最后一步抑制雙糖降解 為單糖。α-淀粉酶抑制劑也能減慢食物淀粉在腸道中的消化，抑制餐后血糖水平的升高。
[0113] 為了便于理解本發明，下面結合實施例來進一步說明本發明的技術方案。
【申請人】 聲明，本發明通過上述實施例來說明本發明的詳細工藝設備和工藝流程，但本發明并不局 限于上述詳細工藝設備和工藝流程，即不意味著本發明必須依賴上述詳細工藝設備和工藝 流程才能實施。所屬技術領域的技術人員應該明了，對本發明的任何改進，對本發明產品各 原料的等效替換及輔助成分的添加、具體方式的選擇等，均落在本發明的保護范圍和公開 范圍之內。
[0114] 實施例1
[0115] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0116] 苦瓜提取物45%
[0117] 玉竹提取物45%
[0118] 葛根提取物10%
[0119] 實施例2
[0120] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0121] 苦瓜提取物10%
[0122] 玉竹提取物45%
[0123] 葛根提取物45%
[0124] 實施例3
[0125] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0126] 苦瓜提取物45%
[0127] 玉竹提取物10%
[0128] 葛根提取物45%
[0129] 實施例4
[0130] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0131] 苦瓜提取物30%
[0132] 玉竹提取物10%
[0133] 葛根提取物10%
[0134] 黃精 5%
[0135] 黃芪 10%
[0136] 黃芩 5%
[0137] 茯苓 5%
[0138] 烏梅 5%
[0139] 老茶 20%。
[0140] 實施例5
[0141] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0142] 苦瓜提取物10%
[0143] 玉竹提取物10%
[0144] 葛根提取物30%
[0145] 黃精 10%
[0146] 黃芪 20%
[0147] 黃芩 5%
[0148] 茯苓 5%
[0149] 烏梅 5%
[0150] 老茶 5%。
[0151] 實施例6
[0152] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0153] 苦瓜提取物20%
[0154] 玉竹提取物20%
[0155] 葛根提取物10%
[0156] 黃精 5%
[0157] 黃芪 20%
[0158] 黃芩 5%
[0159] 茯苓 10%
[0160] 烏梅 5%
[0161] 老茶 5%。
[0162] 實施例7
[0163] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0164] 苦瓜提取物15%
[0165] 玉竹提取物15%
[0166] 葛根提取物15%
[0167] 黃精 5%
[0168] 黃芪 15%
[0169] 黃芩 20%
[0170] 茯苓 5%
[0171] 烏梅 5%
[0172] 老茶 5%。
[0173] 實施例8
[0174] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0175] 苦瓜提取物10%
[0176] 玉竹提取物10%
[0177] 葛根提取物10%
[0178] 黃精 10%
[0179] 黃芪 10%
[0180] 黃芩 10%
[0181] 茯苓 20%
[0182] 烏梅 10%
[0183] 老茶 10%。
[0184] 實施例9
[0185] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0186] 苦瓜提取物10%
[0187] 玉竹提取物10%
[0188] 葛根提取物10%
[0189] 黃精 10%
[0190] 黃芪 10%
[0191] 黃芩 10%
[0192] 茯苓 10%
[0193] 烏梅 20%
[0194] 老茶 10%。
[0195] 實施例10
[0196] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0197] 苦瓜提取物10%
[0198] 玉竹提取物10%
[0199] 葛根提取物10%
[0200] 黃精 10%
[0201] 黃芪 1〇%
[0202] 黃芩 10%
[0203] 茯苓 10%
[0204] 烏梅 10%
[0205] 老茶 20%。
[0206] 實施例11
[0207] 本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0208] 苦瓜提取物16%
[0209] 玉竹提取物15%
[0210] 葛根提取物15%
[0211] 黃精 10%
[0212] 黃芪 10%
[0213] 黃芩 10%
[0214] 茯苓 8%
[0215] 烏梅 8%
[0216] 老茶 8%。
[0217] 實施例12
[0218]本發明提供的多肽降糖茶，各原料組分的質量百分比為：
[0219] 苦瓜提取物15%
[0220] 玉竹提取物15%
[0221] 葛根提取物16%
[0222] 黃精 10%
[0223] 黃芪 10%
[0224] 黃芩 10%
[0225] 茯苓 8%
[0226] 烏梅 8%
[0227] 老茶 8%。
[0228] 對照組1
[0229] 市場中常見的降糖茶，主要成分為葛根提取物與荷葉提取物。
[0230] 對照組2
[0231] 市場中常見的降糖茶，主要成分為葛根提取物、羅漢果、茉莉花、三七花和番石榴 葉。
[0232] 具體實驗過程:招募35例西醫診斷為II型糖尿病的患者，年齡在35~68歲之間，給 以本發明提供的多肽降糖茶，每日2次，每次lg，以1個月為觀察期，觀察II型糖尿病患者的 空腹血糖變化情況。
[0233] 主要觀察指標:空腹血糖(FPG)，空腹血糖(FPG)觀察結果見表1。
[0234] 表1:空腹血糖(FPG)治療前后的比較（I±.S)
[0236]由表1可見，治療1個月后空腹血糖(FPG)前后差異顯著(p<0.05)，說明本發明多 肽降糖茶具有較好的降低空腹血糖(FPG)的作用。
【主權項】
1. 一種多肽降糖茶，其特征在于:包括苦瓜提取物、玉竹提取物和葛根提取物;所述的 苦瓜提取物的質量百分比為10~45%、玉竹提取物的質量百分比為10~45%、葛根提取物 的質量百分比為10~45%。2. 如權利要求1所述的多肽降糖茶，其特征在于:還包括黃精，黃芪，黃芩，茯苓，烏梅， 老茶;其中各原料組分的質量百分比為： 黃精5~20 % 黃芪5~20% 黃芩5~20% 茯苓5~20% 烏梅5~20 % 老茶5~20%。3. 如權利要求2所述的多肽降糖茶，其特征在于:各原料組分的質量百分比為： 苦瓜提取物10~30 % 玉竹提取物10~30 % 葛根提取物10~30 % 黃精5~20 % 黃芪5~20% 黃芩5~20% 茯苓5~20% 烏梅5~20 % 老茶5~20%。4. 如權利要求2所述的多肽降糖茶，其特征在于:各原料組分的質量百分比為： 苦瓜提取物10~20 % 玉竹提取物10~20 % 葛根提取物10~20 % 黃精5~15 % 黃芪5~15% 黃芩5~15% 茯苓5~15% 烏梅5~15 % 老茶5~15%。5. -種多肽降糖茶的制作方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 制備苦瓜提取物:苦瓜原料粉碎后，加入8~15倍重量的水，加熱提取，提取2~3次， 每次提取2~5小時，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原體積的0.1~0.5，濃縮上清液加入到無 水乙醇中，攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真空干燥至恒重，即得苦瓜提取物； (2) 制備玉竹提取物:玉竹原料粉碎后，加入水，料液質量比為1:15~20,超聲提取10~ 60分鐘，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原體積的0.1~0.5，濃縮上清液加入到無水乙醇中， 攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真空干燥至恒重，即得玉竹提取物； (3) 制備葛根提取物：，將干燥的葛根采用超微粉碎技術粉碎得到葛根粉，加水浸泡，料 液質量比為1:300~400,浸泡后超聲提取10~60分鐘，過濾，合并濾液;濾液濃縮至原體積 的0.1~0.5,濃縮上清液加入到無水乙醇中，攪拌，靜置;過濾回收乙醇，收集沉淀，真空干 燥至恒重，即得葛根提取物； (4)按比例混合苦瓜提取物、玉竹提取物和葛根提取物后，干燥、過篩，制得多肽降糖 茶。6. 如權利要求5所述的多肽降糖茶的制作方法:其特征在于，步驟（1)~（3)中，所述的 水為去離子水。7. 如權利要求5所述的多肽降糖茶的制作方法:其特征在于，步驟（1)~(3)中真空干燥 時，干燥溫度為45 °C。8. 如權利要求5所述的多肽降糖茶的制作方法:其特征在于，步驟（1)~(3)中真空干燥 時，干燥真空度為〇. 〇〇95MPa。9. 如權利要求5所述的多肽降糖茶的制作方法:其特征在于，步驟（1)~(3)中濃縮上清 液加入到無水乙醇中時，控制混合液中最終的乙醇質量百分比濃度保持在50~90%。10. -種多肽降糖飲片，其特征在于:包括苦瓜提取物、玉竹提取物、葛根提取物、輔料； 各原料組分的質量百分比為:苦瓜提取物10~30%、玉竹提取物10~30%、葛根提取物10~ 30%，其余為輔料。
【文檔編號】A23F3/14GK105831318SQ201610232048
【公開日】2016年8月10日
【申請日】2016年4月14日
【發明人】朱從恩
【申請人】朱從恩