一種助消化面條的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種助消化面條。
【背景技術】
[0002]目前，人們吃的食品多種多樣，就面條種類就有好多種，這些在一定程度上滿足了人們的生活需要，但是，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于食品的品質要求也越來越高，這就需要開發出更多的食品以滿足人們的需求。
【發明內容】
[0003]針對上述，本發明的目的是提供一種助消化面條。
[0004]本發明采取的技術方案是:
[0005]—種助消化面條，由以下重量份原料制備而成:面粉100-120份、土豆粉20-30份、山楂粉10-20份、黨參2-3份、麥芽2-3份、陳皮1-2份、菜菔子1-2份、雞內金1-2份。
[0006]優選地，所述的助消化面條，由以下重量份原料制備而成:面粉110份、土豆粉25份、山楂粉15份、黨參2.5份、麥芽2.5份、陳皮1.5份、菜菔子1.5份、雞內金1.5份。
[0007]上述助消化面條的制備方法，包括以下步驟:
[0008](I)將所述重量份的黨參、麥芽、陳皮、菜菔子、雞內金加入適量水中，加熱提取，得提取液；
[0009](2)將所述重量份面粉、土豆粉、山楂粉和提取液混合，加水和面成面團，送入面條機中制作成面條。
[0010]本發明的優點是:本發明的面條，原料配方科學，營養豐富，加入的黨參、麥芽、陳皮、菜菔子、雞內金多種中藥成分，使得面條具有了促進新陳代謝，強健脾胃功能，有助于消化、易吸收的特點。
【具體實施方式】
[0011]下面對本發明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。
[0012]實施例1
[0013]一種助消化面條，由以下重量份原料制備而成:面粉100份、土豆粉20份、山楂粉10份、黨參2份、麥芽2份、陳皮I份、菜菔子I份、雞內金I份。
[0014]上述助消化面條的制備方法，包括以下步驟:
[0015](I)將所述重量份的黨參、麥芽、陳皮、菜菔子、雞內金加入適量水中，加熱提取，得提取液；
[0016](2)將所述重量份面粉、土豆粉、山楂粉和提取液混合，加水和面成面團，送入面條機中制作成面條。
[0017]實施例2
[0018]一種助消化面條，由以下重量份原料制備而成:面粉110份、土豆粉25份、山楂粉15份、黨參2.5份、麥芽2.5份、陳皮1.5份、菜菔子1.5份、雞內金1.5份。
[0019]上述助消化面條的制備方法，包括以下步驟:
[0020](I)將所述重量份的黨參、麥芽、陳皮、菜菔子、雞內金加入適量水中，加熱提取，得提取液；
[0021 ] (2)將所述重量份面粉、土豆粉、山楂粉和提取液混合，加水和面成面團，送入面條機中制作成面條。
[0022]實施例3
[0023]一種助消化面條，由以下重量份原料制備而成:面粉120份、土豆粉30份、山楂粉20份、黨參3份、麥芽3份、陳皮2份、菜菔子2份、雞內金2份。
[0024]上述助消化面條的制備方法，包括以下步驟:
[0025](I)將所述重量份的黨參、麥芽、陳皮、菜菔子、雞內金加入適量水中，加熱提取，得提取液；
[0026](2)將所述重量份面粉、土豆粉、山楂粉和提取液混合，加水和面成面團，送入面條機中制作成面條。
【主權項】
1.一種助消化面條，其特征在于由以下重量份原料制備而成:面粉100-120份、土豆粉20-30份、山楂粉10-20份、黨參2-3份、麥芽2-3份、陳皮1-2份、菜菔子1-2份、雞內金1-2份。2.根據權利要求1所述的助消化面條，其特征在于由以下重量份原料制備而成:面粉110份、土豆粉25份、山楂粉15份、黨參2.5份、麥芽2.5份、陳皮1.5份、菜菔子1.5份、雞內金1.5份。3.制備根據權利要求1或2所述的助消化面條的方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將所述重量份的黨參、麥芽、陳皮、菜菔子、雞內金加入適量水中，加熱提取，得提取液； (2)將所述重量份面粉、土豆粉、山楂粉和提取液混合，加水和面成面團，送入面條機中制作成面條。
【專利摘要】本發明公開了一種助消化面條，由以下重量份原料制備而成：面粉100-120份、土豆粉20-30份、山楂粉10-20份、黨參2-3份、麥芽2-3份、陳皮1-2份、菜菔子1-2份、雞內金1-2份。本發明的面條，原料配方科學，營養豐富，加入的黨參、麥芽、陳皮、菜菔子、雞內金多種中藥成分，使得面條具有了促進新陳代謝，強健脾胃功能，有助于消化、易吸收的特點。
【IPC分類】A23L7/109, A23L19/15, A23L19/00, A23L33/105
【公開號】CN105661312
【申請號】CN201610018461
【發明人】呂文玲
【申請人】呂文玲
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2016年1月13日