一種降壓保健糍粑的制作方法
【專利說明】
[0001]技術領域本發明屬于糍粑點加工技術領域，特別涉及一種降壓保健糍粑。
[0002]【背景技術】目前市場上售出的糍粑點多種多樣，大多數是糯米加工并加入白糖、蔗糖等制成，人們食用含糖高的食品容易導致肥胖、高血脂、高血糖疾病等，現代人目前大多“談糖變色”，渴望開發低糖或無糖糍粑點。
[0003]硒被科學家稱為“保健之王”，在體內和維生素E協同作用，能夠保護細胞膜，防止不飽和脂肪酸的氧化，因而硒具有抗氧化作用。硒還具有增強免疫力:有機硒能清除體內自由基，排除體內毒素、抗氧化、能有效的按捺過氧化脂質的產生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能。防治高血壓，代替胰島功能，激活胰島細胞正常工作，它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖，改善高血壓患者的癥狀。硒還具有防止心腦血管疾病:硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用，可減低血脂、血壓、縮小心肌梗塞面積，人體血硒水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，造成有害物質沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發心腦血管疾病的發病率升高。因此科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用，所以，權威衛生組織建議，人體每天應增加100ug-200ug 硒。
[0004]
【發明內容】
本發明的目的在于提供一種降壓保健糍粑及其制作方法。
[0005]本發明的技術解決方案是這樣的:
[0006]1、一種降壓保健糍粑，它由下列按重量份配比的物品制成:富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山稔子18份。
[0007]2、如技術方案I所述的一種降壓保健糍粑，其制備方法步驟為:熬膏一拌料一裝模一蒸糍粑一切粉一包裝。
[0008]3、如技術方案I所述的一種降壓保健糍粑，其制備方法是:
[0009](I)熬膏:將富硒山稔子用中藥煎汁機熬制成膏；
[0010](2)拌料:將富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山稔子膏放入攪拌機中攪拌均勻；
[0011](3)裝模:將攪拌勻稱的上述膏狀物裝入糍粑模中；
[0012](4)蒸糍粑:將上述糍粑模放入蒸籠中蒸熟；
[0013](5)包裝:將蒸熟的富硒山稔子紫色淮山粉糍粑包裝即得。
[0014]本發明的方案配方中，其中紫色淮山粉的主要成分包括有多種氨基酸、維生素、不飽和脂肪酸和大量的微量元素、酶類、黃酮類物質，科學研究表明紫色淮山粉具有增強人體免疫功能、防衰老美容作用、還有防治心腦血管疾病、調節腸胃功能、保肝護肝作用；富硒面粉有清熱去濕解毒的功效；富硒山稔子養陰潤燥、生津止渴。綜合上述功效具有提高人體免疫力、補心潤肺、美容養顏、增強機體的作用，適用于人體機能衰退產生的高血壓、心肌缺血、腰膝酸痛等患者的輔助保健。
【具體實施方式】
:
[0015]本發明的最佳實施例是這樣的，一種降壓保健糍粑，它由下列按重量份配比的物品制成:富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山稔子18份。
[0016]所述的其制備方法步驟為:熬膏一拌料一裝模一蒸糍粑一切粉一包裝。
[0017]3、所述的其制備方法是:
[0018](I)熬膏:將富硒山稔子用中藥煎汁機熬制成膏；
[0019](2)拌料:將富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山稔子膏放入攪拌機中攪拌均勻；
[0020](3)裝模:將攪拌勻稱的上述膏狀物裝入糍粑模中；
[0021](4)蒸糍粑:將上述糍粑模放入蒸籠中蒸熟；
[0022](5)包裝:將蒸熟的富硒山稔子紫色淮山粉糍粑包裝即得。
[0023]實施保健例如下:
[0024]黃某，女，博白縣某單位員工，多年來血糖偏高，伴有腎虧癥狀，主訴為:口干、無力、容易疲勞、腰酸膝痛，經食用本發明的富硒山稔子紫色淮山粉糍粑，每天早晚一次，每次200g，同時要求其鍛煉身體，6個月后康復。
【主權項】
1.一種降壓保健糍粑，其特征在于，它由下列按重量份配比的物品制成:富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山稔子18份。2.如權利要求1所述的一種降壓保健糍粑，其特征在于，其制備方法步驟為:熬膏一拌料一裝模一蒸糍粑一切粉一包裝。3.如權利要求1所述的一種降壓保健糍粑，其特征在于，其制備方法是: (1)熬膏:將富硒山稔子用中藥煎汁機熬制成膏； (2)拌料:將富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山稔子膏放入攪拌機中攪拌均勻； (3)裝模:將攪拌勻稱的上述膏狀物裝入糍粑模中； (4)蒸糍粑:將上述糍粑模放入蒸籠中蒸熟； (5)包裝:將蒸熟的富硒山稔子紫色淮山粉糍粑包裝即得。
【專利摘要】一種降壓保健糍粑，它由下列按重量份配比的物品制成：富硒面粉56份、花生油8份、紫色淮山粉18份、富硒山稔子18份。本發明的功效具有提高人體免疫力、補心潤肺、美容養顏、增強機體的作用，適用于人體機能衰退產生的高血壓、心肌缺血、腰膝酸痛等患者的輔助保健。
【IPC分類】A23L1/214, A23L1/16, A23L1/29
【公開號】CN105614251
【申請號】CN201410572835
【發明人】張春蘭
【申請人】張春蘭
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2014年10月22日