一種綠頭野鴨蒸汽脫毛機的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及禽類初加工技術，尤其是一種綠頭野鴨蒸汽脫毛機。
【背景技術】
[0002]野鴨毛非常難脫掉，成為野鴨批量加工的一大難題。常用的雞鴨脫毛機只能脫除不到90%的鴨毛，剩下的鴨毛需要耗費大量的人工手工撥除，費工費時而且效果欠佳。為此，有的生產者采用有害的松香脫毛方法。
【發明內容】
[0003]本發明為解決野鴨脫毛難的技術問題，提供一種蒸汽和熱水浴相結合的脫毛設備，并采用手工清理為補充。既大幅提高了野鴨的脫毛效果，使得一次性機械脫毛率提高到99%以上，同時也大大降低了人工成本，提高了生產效率。
[0004]本發明是通過以下步驟實現的:
一種一種綠頭野鴨蒸汽脫毛機，其特征在于，在普通的雞鴨脫毛機的工作缸內通入蒸汽，并增加一個可移動缸蓋。
[0005]脫毛時先將宰殺好的野鴨立即放入脫毛機內；向脫毛機內通入蒸汽2-5分種；再加入62-65°C熱水脫毛1-3分種；然后將脫毛后的鴨體放入60-65°C溫水缸中用鑷子最后完全清理干凈。
[0006]應在野鴨宰殺后體溫未完全喪失之前開始脫毛，才能保證良好的脫毛效果。
[0007]為進一步提高熱水浴脫毛的效果，可以在的熱水中添加0.5%-1.0%的食鹽。
[0008]為方便隨時組合使用，可將蒸汽管道固定在可移動的缸蓋上，只在需要使用時才連同缸蓋一起使用。
[0009]安裝在缸蓋上的蒸汽管道可以是先端封閉、側壁上分布若干汽孔的空心管道，用不銹鋼或食品級耐高溫塑料制成，既能使蒸汽均勻噴出，又不容易被絨毛堵塞。
【附圖說明】
[0010]圖1:蒸汽脫毛機不意圖。
[0011]圖1中:10、脫毛機體，11、脫毛機蓋，12、蒸汽管道，13、蒸汽孔。
【具體實施方式】
[0012]下面通過實施例對本發明進一步說明。
[0013]實施例1:一種綠頭野鴨蒸汽脫毛機，在現有雞鴨脫毛機基礎上，增加一個缸蓋，缸蓋緊靠缸內壁一側固定連接一個蒸汽管道，蓋上缸蓋時，該蒸汽管道緊貼工作缸內壁伸入缸底；該蒸汽管道由不銹鋼制成，先端封閉且側壁上分布有若干蒸汽孔。具體操作如下:綠頭野鴨采用口腔宰殺的方法宰殺后，立即放入脫毛機內，蓋上工作缸蓋，打開蒸汽閥通入蒸汽2分鐘，然后注入65°C的0.5%熱鹽水，開啟脫毛機脫毛I分種，取出置于62°C熱水缸中，人工用小鑷子拔除殘留的鴨毛，清理干凈。
【主權項】
1.一種綠頭野鴨蒸汽脫毛機，其特征在于，在普通的雞鴨脫毛機的工作缸內通入蒸汽，并增加一個可移動缸蓋。2.如權利要求2所述的脫毛機，其特征在于所述蒸汽是通過加裝在缸蓋上的管道，蓋上后直接沿缸壁插入工作缸；所述管道是一根先端封閉、側壁分布若干汽孔的空心管道。3.如權利要求3所述的脫毛機，其特征在于所述蒸汽是通過蒸汽管道從工作缸底部或側壁進入工作缸內。
【專利摘要】本發明涉及禽類初加工技術，尤其是一種綠頭野鴨蒸汽脫毛機，在普通雞鴨脫毛機的工作缸內通入蒸汽，并增加一個可移動缸蓋，既能大幅提高野鴨的脫毛效果，使得一次性機械脫毛率提高到99%以上，同時也大大降低了人工成本，提高了生產效率。
【IPC分類】A22C21/04
【公開號】CN105594823
【申請號】CN201510787583
【發明人】張鳳梅
【申請人】張鳳梅
【公開日】2016年5月25日
【申請日】2015年11月17日