一種荔枝花茶之制備方法
【專利說明】一種荔枝花茶之制備方法
[0001]
本發明涉及飲用茶材料技術領域，特別是一種荔枝花茶之制備方法。
[0002]傳統的花茶類型飲品材料生產制備，主要以植物之花作材料，制備成干品，供人們熱泡出味后飲用，沒有龍眼多糖營養配給，沒有茶樹花、荔枝花、玉米花合成營養及香的味道，其多種營養成分也不能充分吸收。
[0003]本發明的目的在于克服現有技術的不足之處，提供一種具有荔枝花、玉米花及茶樹花營養、香味和龍眼多糖，能充分吸收其營養成分的荔枝花茶之制備方法。
[0004]本發明的目的是通過如下技術方案實現的，荔枝花茶之制備方法，由茶樹花花粉、荔枝花花粉、玉米花花粉，另加入龍眼多糖混合組成，特別之處是；上述幾種花粉使用研磨法制成破壁花粉，用水果龍眼制取龍眼多糖，這幾種原材料混合一起制成荔枝花茶。
[0005]下面結合實施例對本發明作進一步的說明，本發明的花粉破壁法使用研磨法，是用高速粉碎機將花粉破碎，過100目篩，粉碎后的花粉用等量蒸餾水調勻，至于20度的溫度以下冰柜中冷凍24小時，取出放在45度左右的溫水中使其完全溶化，經I至2小時后，花粉粒便會出現許多裂紋，這樣，用膠體磨機研磨，經多次循環作業即可破壁為破壁花粉，水果龍眼制取龍眼多糖，把龍眼制干，從龍眼干果果肉中提取并分離，純化為龍眼多糖，本發明的茶樹花破壁花粉份量為40%，荔枝花破壁花粉份量為30%，玉米花破壁花粉份量為10%，龍眼多糖份量為20%，各種份量材料混合于一起，經滅菌，灌裝入塑料真空包裝食品袋，完成其制備方法。
[0006]本發明的優點是;純天然的飲品材料，能使人體充分吸收其養分，入口美味芳香。
【主權項】
1.一種荔枝花茶之制備方法，由茶樹花粉、荔枝花粉、玉米花粉、龍眼多糖組成，其特征是:把茶樹花粉、荔枝花粉、玉米花粉分別制成破壁花粉，其茶樹花破壁花粉份量為40%，荔枝花破壁花粉份量為30%，玉米花破壁花粉份量為10%，龍眼多糖份量為20%，其各種份量材料混合于一起，經滅菌，灌裝入塑料真空包裝食品袋，完成其制備方法。
【專利摘要】本發明公開了一種荔枝花茶之制備方法，采用茶樹花、荔枝花、玉米花、龍眼多糖原材料組成，把上述之花用研磨法制取獲得其破壁花粉，水果龍眼制成干品，從其干果果肉中分離出純化的龍眼多糖，把茶樹花破壁花粉、荔枝花破壁花粉、玉米花破壁花粉按適當份量，以及小量龍眼多糖混合包裝于真空塑料食品袋中，成為營養、美味芳香，能使人體充分吸收其養分的理想飲品材料。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號】CN105558208
【申請號】CN201610083598
【發明人】余啟佳
【申請人】余啟佳
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2016年2月13日