一種黑麥燕麥餅干的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于食品領域，涉及一種黑麥燕麥餅干。
【背景技術】
[0002]餅干是常見的休閑食品，甜酥可口，深受人們的喜愛，市場上的餅干大部分是面粉和奶油等制成，營養價值低，并不能滿足人們日益增加的保健意識，隨著人們生活水平的提高，具有一定的保健功效的餅干會越來越受人們的歡迎，特別是年輕人。
[0003]燕麥富含蛋白質、脂肪，淀粉、糖及維生素B1、B2和人體所需的多種礦物質等成分，是一種良好飲食原料和強身滋補品；非常適于成長期的兒童少年用作營養補充食材，加上其好消化吸收，老年人也喜愛，本發明的一種黑麥燕麥餅，營養豐富，富含各種微量元素和氨基酸;甜味適度，熱量低;具有活血化瘀、潤膚排毒養顏的功效;具有天然花香，口感上佳。
【發明內容】
[0004]本發明目的是為了提供一種黑麥燕麥餅干。
[0005]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0006]—種黑麥燕麥餅干，由下列重量份的原料組成:雜豆粉90-100份、蜂蜜15-25份、濃縮橙汁1-3份、燕麥粉70-80份、橄欖油8-10份、蛋清15-25份、黑麥粉30-50份、圣女果15-25份、全脂牛奶15-25份、芒果15-25份、食鹽2_4份。
[0007]進一步，所述黑麥燕麥餅干由下列重量份的原料組成:雜豆粉90份、蜂蜜15份、濃縮橙汁I份、燕麥粉70份、橄欖油8份、蛋清15份、黑麥粉30份、圣女果15份、全脂牛奶15份、芒果15份、食鹽2份。
[0008]進一步，所述黑麥燕麥餅干由下列重量份的原料組成:雜豆粉95份、蜂蜜20份、濃縮橙汁2份、燕麥粉75份、橄欖油9份、蛋清20份、黑麥粉40份、圣女果20份、全脂牛奶20份、芒果20份、食鹽3份。
[0009]進一步，所述黑麥燕麥餅干由下列重量份的原料組成:雜豆粉100份、蜂蜜25份、濃縮橙汁3份、燕麥粉80份、橄欖油10份、蛋清25份、黑麥粉50份、圣女果25份、全脂牛奶25份、芒果25份、食鹽4份。
[0010]本發明的有益效果是:本發明生產的黑麥燕麥餅干，添加的黑麥粉富含鈣、鐵、鋅、砸等多種微量元素，可提高機體免疫力，是一種營養保健食品。
【具體實施方式】
[0011]下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0012]實施例一:
[0013]一種黑麥燕麥餅干，由下列重量份的原料組成:雜豆粉90-100份、蜂蜜15-25份、濃縮橙汁1-3份、燕麥粉70-80份、橄欖油8-10份、蛋清15-25份、黑麥粉30-50份、圣女果15-25份、全脂牛奶15-25份、芒果15-25份、食鹽2_4份。
[0014]實施例二:
[0015]—種黑麥燕麥餅干，由下列重量份的原料組成:雜豆粉90份、蜂蜜15份、濃縮橙汁I份、燕麥粉70份、橄欖油8份、蛋清15份、黑麥粉30份、圣女果15份、全脂牛奶15份、芒果15份、食鹽2份。
[0016]實施例三:
[0017]一種黑麥燕麥餅干，由下列重量份的原料組成:雜豆粉95份、蜂蜜20份、濃縮橙汁2份、燕麥粉75份、橄欖油9份、蛋清20份、黑麥粉40份、圣女果20份、全脂牛奶20份、芒果20份、食鹽3份。
[0018]實施例四:
[0019]—種黑麥燕麥餅干，由下列重量份的原料組成:雜豆粉100份、蜂蜜25份、濃縮橙汁3份、燕麥粉80份、橄欖油10份、蛋清25份、黑麥粉50份、圣女果25份、全脂牛奶25份、芒果25份、食鹽4份。
[0020]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種黑麥燕麥餅干，其特征在于，所述黑麥燕麥餅干由下列重量份的原料組成:雜豆粉90-100份、蜂蜜15-25份、濃縮橙汁1-3份、燕麥粉70-80份、橄欖油8-10份、蛋清15-25份、黑麥粉30-50份、圣女果15-25份、全脂牛奶15-25份、芒果15_25份、食鹽2_4份。2.根據權利要求1所述的一種黑麥燕麥餅干，其特征在于，所述黑麥燕麥餅干由下列重量份的原料組成:雜豆粉90份、蜂蜜15份、濃縮橙汁I份、燕麥粉70份、橄欖油8份、蛋清15份、黑麥粉30份、圣女果15份、全脂牛奶15份、芒果15份、食鹽2份。3.根據權利要求1所述的一種黑麥燕麥餅干，其特征在于，所述黑麥燕麥餅干由下列重量份的原料組成:雜豆粉95份、蜂蜜20份、濃縮橙汁2份、燕麥粉75份、橄欖油9份、蛋清20份、黑麥粉40份、圣女果20份、全脂牛奶20份、芒果20份、食鹽3份。4.根據權利要求1所述的一種黑麥燕麥餅干，其特征在于，所述黑麥燕麥餅干由下列重量份的原料組成:雜豆粉100份、蜂蜜25份、濃縮橙汁3份、燕麥粉80份、橄欖油10份、蛋清25份、黑麥粉50份、圣女果25份、全脂牛奶25份、芒果25份、食鹽4份。
【專利摘要】本發明公開了一種黑麥燕麥餅干，所述黑麥燕麥餅干由下列重量份的原料組成：雜豆粉90-100份、蜂蜜15-25份、濃縮橙汁1-3份、燕麥粉70-80份、橄欖油8-10份、蛋清15-25份、黑麥粉30-50份、圣女果15-25份、全脂牛奶15-25份、芒果15-25份、食鹽2-4份；本發明生產的黑麥燕麥餅干，添加的黑麥粉富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素，可提高機體免疫力，是一種營養保健食品。
【IPC分類】A21D2/36, A21D13/08
【公開號】CN105557937
【申請號】CN201510999188
【發明人】劉毅
【申請人】青島新萌信息技術有限公司
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2015年12月28日