一種降血糖糖果的制作方法
【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及一種糖果，特別涉及一種降血糖糖果。
【背景技術】
[0002]糖尿病史危害人類健康的第三大疾病，糖尿病眾生不愈，并發癥廣泛而嚴重。現有糖尿病的治療通常采用化學合成降糖藥物，盡管取得一定療效，然而長期服用后，不僅降糖效果下降導致用藥劑量增加影響病人的耐受性，同時加大病人腎臟負擔，帶來更多的并發癥。
[0003]口腔黏膜吸收，是一種透過口腔內擴散作用的吸收方式。藥物或是營養物質可透過口腔黏膜滲透到微血管，再將其帶入體內循環，能夠有效避免肝臟、胃腸道、酵素的破壞，增強效果。糖果是人們生活中最喜愛的食品之一，人們通常在口腔完成糖果由硬塊向流質的轉化。
【發明內容】
[0004]發明目的:本發明的目的是提供一種成本低、能夠有效降血糖糖果。
[0005]技術方案:本發明提供的一種降血糖糖果，由以下重量百分比的組分制成:木糖醇40-60份、麥芽糖醇30-50份、異麥芽酮糖醇8-17份、山梨醇8_17份、乳糖醇8_17份、食用明膠8-17份、烏梅8-17份、枸杞8-17份、款冬花1_3份、馬兜鈴1_3份、白薇1_3份。
[0006]優選為由以下重量百分比的組分制成:木糖醇40份、麥芽糖醇25份、異麥芽酮糖醇10份、山梨醇10份、乳糖醇10份、食用明膠8份、烏梅2份、枸杞2份、款冬花2份、馬兜鈴2份、白薇2份。
[0007]本發明還提供了一種降血糖糖果的制備方法，包括以下步驟:包括以下步驟:取烏梅、枸杞、款冬花、馬兜鈴、白薇加入水中加熱至100°C提取，得浸膏；將木糖醇、麥芽糖醇、異麥芽酮糖醇、山梨醇、乳糖醇混合，攪拌均勻；加熱至110°C，加入食用明膠，保溫攪拌l-2h ;將上述混合物降溫至90°C，將浸膏加入該混合物中，攪拌均勻；冷卻、切塊，即得
[0008]有益效果:本發明提供的一種糖果成本低、不含蔗糖和葡萄糖，其原料普遍，長期食用具有降血糖的功效。該降血糖糖果配伍科學，具有保護胰島功能、改善糖代謝、降低糖吸收等效果，從而降血糖效果顯著。
【具體實施方式】
[0009]實施例1
[0010]降血糖糖果，由以下重量百分比的組分制成:木糖醇50份、麥芽糖醇20份、異麥芽酮糖醇15份、山梨醇8份、乳糖醇12份、食用明膠6份、烏梅3份、枸杞I份、款冬花3份、馬兜鈴I份、白薇3份。
[0011]其制備方法，包括以下步驟:
[0012]實施例2
[0013]降血糖糖果，由以下重量百分比的組分制成:木糖醇60份、麥芽糖醇30份、異麥芽酮糖醇5份、山梨醇12份、乳糖醇8份、食用明膠10份、烏梅I份、枸杞3份、款冬花I份、馬兜鈴3份、白薇I份。
[0014]其制備方法，與實施例1 一致。
[0015]實施例3
[0016]降血糖糖果，由以下重量百分比的組分制成:木糖醇40份、麥芽糖醇25份、異麥芽酮糖醇10份、山梨醇10份、乳糖醇10份、食用明膠8份、烏梅2份、枸杞2份、款冬花2份、馬兜鈴2份、白薇2份。
[0017]其制備方法，與實施例1 一致。
【主權項】
1.一種降血糖糖果，其特征在于:由以下重量百分比的組分制成:木糖醇40-60份、麥芽糖醇30-50份、異麥芽酮糖醇8-17份、山梨醇8-17份、乳糖醇8_17份、食用明膠8_17份、烏梅8-17份、枸杞8-17份、款冬花1-3份、馬兜鈴1-3份、白薇1_3份。2.—種降血糖糖果的制備方法，其特征在于:包括以下步驟:取烏梅、枸杞、款冬花、馬兜鈴、白薇加入水中加熱至100°C提取，得浸膏；將木糖醇、麥芽糖醇、異麥芽酮糖醇、山梨醇、乳糖醇混合，攪拌均勻；加熱至110°C，加入食用明膠，保溫攪拌l_2h ;將上述混合物降溫至90°C，將浸膏加入該混合物中，攪拌均勻；冷卻、切塊，即得。
【專利摘要】本發明提供了一種降血糖糖果，由以下重量百分比的組分制成：木糖醇40-60份、麥芽糖醇30-50份、異麥芽酮糖醇8-17份、山梨醇8-17份、乳糖醇8-17份、食用明膠8-17份、烏梅8-17份、枸杞8-17份、款冬花1-3份、馬兜鈴1-3份、白薇1-3份。本發明提供的一種糖果成本低、不含蔗糖和葡萄糖，其原料普遍，長期食用具有降血糖的功效。該降血糖糖果配伍科學，具有保護胰島功能、改善糖代謝、降低糖吸收等效果，從而降血糖效果顯著。
【IPC分類】A23G3/48
【公開號】CN105494842
【申請號】CN201410506184
【發明人】賴婷婷
【申請人】賴婷婷
【公開日】2016年4月20日
【申請日】2014年9月26日