四季養生豆漿包及該豆漿的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及豆制品技術領域,特別是涉及一種四季養生豆漿包及該豆漿的制作方法
【背景技術】
[0002]食療是中國人的傳統習慣,通過飲食達到調理身體,強壯體魄的目的。食療是在中醫理論指導下利用食物的特性來調節機體功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。而豆漿是一種常見的的早餐食物,營養豐富,且易于消化吸收。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等。
[0003]鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
[0004]但是根據季節的變化,豆漿的配料應進行調整,以順應自然界四時之變化。現有技術的各種豆漿無法根據季節變化進行調整。
【發明內容】
[0005]本發明的目的在于針對現有技術的不足,而提供一種四季養生豆漿包及該豆漿的制作方法,其結合四季變化調整豆漿配料,具有良好的食療效果。
[0006]本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:一種四季養生豆漿包,其包括春季豆漿包、夏季豆漿包、秋冬季豆漿包,其組分按質量份數包括:綠豆15?25份、枸杞2份、蓮子6份、黃苗6份、薏米15份、大率20份、扁豆10?15份、芝麻8?1份,春季豆楽包、夏季豆楽包還包括黑豆8份,赤小豆8份;秋冬季豆漿包還包括赤小豆8份。
[0007]春季豆漿包、秋冬季豆漿包包括綠豆15份,夏季豆漿包包括綠豆20份。
[0008]所述豆漿包包括扁豆10份。
[0009]所述豆漿包包括芝麻10份。
[0010]—種四季養生豆漿的制作方法,使用所述的四季養生豆漿包,將黃芪放在砂鍋中,加水用大火煮開,調小火熬4?6分鐘,過濾后留黃芪水備用,將芝麻外的其他配料用水浸泡7?10小時,將其過濾后加入黃芪水在豆漿機中打豆漿,然后將芝麻撒入豆漿。
[0011 ]其他配料用水浸泡8小時。
[0012]本發明的有益效果是:一種四季養生豆漿包及該豆漿的制作方法,其包括春季豆漿包、夏季豆漿包、秋冬季豆漿包,其組分按質量份數包括:綠豆15?25份、枸杞2份、蓮子6份、黃苗6份、薏米15份、大率20份、扁豆10?15份、芝麻8?10份,春季豆楽包、夏季豆楽包還包括黑豆8份,赤小豆8份;秋冬季豆漿包還包括赤小豆8份。本發明通過將黃芪的藥用成分煎熬到水中,然后用黃芪水加工豆漿,豆漿使用綠豆搭配其他配料,具有養生功效,適合四季飲用。
【具體實施方式】
[0013]下面結合具體實施例對本發明作進一步詳細的說明,并不是把本發明的實施范圍限制于此。
[0014]本實施例的四季養生豆漿包,其按照四季不同包括春季豆漿包、夏季豆漿包、秋冬季豆漿包,其組分按質量份數包括:綠豆15?25份、枸杞2份、蓮子6份、黃芪6份、薏米15份、大棗20份、扁豆10?15份、芝麻8?10份,春季豆漿包、夏季豆漿包還包括黑豆8份,赤小豆8份;秋冬季豆漿包還包括赤小豆8份。在家庭飲用時,I?2人份的量可以采用:綠豆15?25g、枸f己2g、蓮子6g、黃苗6g、薏米15g、大率20g、扁豆10?15g、芝麻8?10g,春季豆楽包、夏季豆漿包還包括黑豆Sg,赤小豆8份;秋冬季豆漿包還包括赤小豆Sg。
[0015]該豆漿加工時,用黃芪放在砂鍋中,加水用大火煮開,調小火熬4?6分鐘,過濾后留黃芪水備用,將芝麻外的其他配料用水浸泡7?10小時,優選8小時,將其過濾后加入黃芪水在豆漿機中打豆漿,然后將芝麻撒入豆漿
本發明通過將黃芪的藥用成分煎熬到水中,然后用黃芪水加工豆漿,豆漿使用綠豆搭配其他配料,具有養生功效,適合四季飲用。
[0016]對于春季豆漿包,由于春季大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛,此時養生宜側重于養陽。春季中醫養生注重Λ“養”,分別為“陰、陽、氣、腦、脾、胃、腎、熱”,因此選擇綠豆、芝麻、蓮子、大棗、薏米、扁豆等,而夏季天氣濕熱,搭配綠豆、白扁豆、薏米、黑豆、蓮子等,秋冬季寒冷干燥,身體也變得脆弱起來,要常吃蓮子、赤小豆、芝麻、薏米、大棗和赤小豆等。
[0017]進一步的,春季豆漿包、秋冬季豆漿包包括綠豆15份,夏季豆漿包包括綠豆20份。
[0018]進一步的,所述豆漿包包括扁豆10份。
[0019]進一步的,所述豆漿包包括芝麻10份。
[0020]最后應當說明的是,以上實施例僅用以說明本發明的技術方案,而非對本發明保護范圍的限制,盡管參照較佳實施例對本發明作了詳細地說明,本領域的普通技術人員應當理解,可以對本發明的技術方案進行修改或者等同替換,而不脫離本發明技術方案的實質和范圍。
【主權項】
1.四季養生豆漿包,其特征在于:包括春季豆漿包、夏季豆漿包、秋冬季豆漿包,其組分按質量份數包括:綠豆15?25份、枸杞2份、蓮子6份、黃芪6份、薏米15份、大棗20份、扁豆10?15份、芝麻8?10份,春季豆漿包、夏季豆漿包還包括黑豆8份,赤小豆8份;秋冬季豆漿包還包括赤小豆8份。2.根據權利要求1所述的四季養生豆漿包,其特征在于:春季豆漿包、秋冬季豆漿包包括綠豆15份,夏季豆漿包包括綠豆20份。3.根據權利要求1所述的四季養生豆漿包,其特征在于:所述豆漿包包括扁豆10份。4.根據權利要求1所述的四季養生豆漿包,其特征在于:所述豆漿包包括芝麻10份。5.四季養生豆漿的制作方法,其特征在于:使用權利要求1所述的四季養生豆漿包,將黃芪放在砂鍋中,加水用大火煮開,調小火熬4?6分鐘,過濾后留黃芪水備用,將芝麻外的其他配料用水浸泡7?10小時,將其過濾后加入黃芪水在豆漿機中打豆漿,然后將芝麻撒入豆漿。6.根據權利要求5所述的四季養生豆漿的制作方法,其特征在于:其他配料用水浸泡8小時。
【專利摘要】本發明涉及豆制品技術領域,尤其涉及一種四季養生豆漿包及該豆漿的制作方法,其包括春季豆漿包、夏季豆漿包、秋冬季豆漿包,其組分按質量份數包括:綠豆15~25份、枸杞2份、蓮子6份、黃芪6份、薏米15份、大棗20份、扁豆10~15份、芝麻8~10份,春季豆漿包、夏季豆漿包還包括黑豆8份,赤小豆8份;秋冬季豆漿包還包括赤小豆8份。本發明通過將黃芪的藥用成分煎熬到水中,然后用黃芪水加工豆漿,豆漿使用綠豆搭配其他配料,具有養生功效,適合四季飲用。
【IPC分類】A23C11/10
【公開號】CN105494655
【申請號】CN201510867251
【發明人】權紓涵
【申請人】權紓涵
【公開日】2016年4月20日
【申請日】2015年11月23日