一種蔬菜面條的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品領域，具體而言涉及一種蔬菜面條。
【背景技術】
[0002]面條是人們經常吃的一種食品，有些人一日三餐都是以面條為主食，目前，市售的面條往往以單一的面粉為原料，口味單一，不能滿足人們對營養的需求，針對上述弊端，本發明選擇多種蔬菜作為原料，研制出一種蔬菜面條，本發明不僅具有綿而不軟，柔韌性強，細滑爽口，不粘牙，不糊湯，不折斷，經久耐煮等特點，而且營養豐富、均衡，同時還具有預防多種疾病以及延緩衰老、養顏美容的功效;廣泛適合于各種人群食用。
【發明內容】
[0003]本發明提出一種蔬菜面條，該蔬菜面條口味清香，營養豐富。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0005]—種蔬菜面條，按照重量份數計算，包括如下原料:玉米粉80-120份、雞蛋15-25份、菠菜5-15份、食鹽4-6份、西紅柿5-7份、冬瓜8-10份、蓮藕4-6份、土豆8-10份、韭菜4-6份、水30-40份。
[0006]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:玉米粉80份、雞蛋15份、菠菜5份、食鹽4份、西紅柿5份、冬瓜8份、蓮藕4份、土豆8份、韭菜4份、水30份。
[0007]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:玉米粉100份、雞蛋20份、菠菜10份、食鹽5份、西紅柿6份、冬瓜9份、蓮藕5份、土豆9份、韭菜5份、水35份。
[0008]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:玉米粉120份、雞蛋25份、菠菜15份、食鹽6份、西紅柿7份、冬瓜1份、蓮藕6份、土豆1份、韭菜6份、水40份。
[0009]本發明的有益效果如下:
[0010]1、口味清香。
[0011]2、營養豐富。
【具體實施方式】
[0012]下面將結合本發明的實施例，對本發明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0013]實施例一:
[0014]玉米粉80-120份、雞蛋15-25份、菠菜5-15份、食鹽4-6份、西紅柿5-7份、冬瓜8-10份、蓮藕4_6份、土豆8-10份、韭菜4-6份、水30-40份。
[0015]實施例二:
[0016]玉米粉80份、雞蛋15份、菠菜5份、食鹽4份、西紅柿5份、冬瓜8份、蓮藕4份、土豆8份、韭菜4份、水30份。
[0017]實施例三:
[0018]玉米粉100份、雞蛋20份、菠菜10份、食鹽5份、西紅柿6份、冬瓜9份、蓮藕5份、土豆9份、韭菜5份、水35份ο
[0019]實施例四:
[0020]玉米粉120份、雞蛋25份、菠菜15份、食鹽6份、西紅柿7份、冬瓜10份、蓮藕6份、土豆1份、韭菜6份、水40份。
[0021]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種蔬菜面條，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:玉米粉80-120份、雞蛋15-25份、菠菜5-15份、食鹽4-6份、西紅柿5-7份、冬瓜8-10份、蓮藕4-6份、土豆8-10份、韭菜4-6份、水30-40份。2.根據權利要求1所述的一種蔬菜面條，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:玉米粉80份、雞蛋15份、菠菜5份、食鹽4份、西紅柿5份、冬瓜8份、蓮藕4份、土豆8份、韭菜4份、水30份。3.根據權利要求1所述的一種蔬菜面條，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:玉米粉100份、雞蛋20份、菠菜10份、食鹽5份、西紅柿6份、冬瓜9份、蓮藕5份、土豆9份、韭菜5份、水35份。4.根據權利要求1所述的一種蔬菜面條，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料:玉米粉120份、雞蛋25份、菠菜15份、食鹽6份、西紅柿7份、冬瓜10份、蓮藕6份、土豆10份、韭菜6份、水40份。
【專利摘要】本發明公開了一種蔬菜面條，按照重量份數計算，包括如下原料：玉米粉80-120份、雞蛋15-25份、菠菜5-15份、食鹽4-6份、西紅柿5-7份、冬瓜8-10份、蓮藕4-6份、土豆8-10份、韭菜4-6份、水30-40份，口味清香，營養豐富。
【IPC分類】A23L7/109, A23L19/12, A23L19/10, A23L19/00
【公開號】CN105455000
【申請號】CN201510789951
【發明人】張立濤
【申請人】張立濤
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年11月17日