一種增加骨密度的保健食品及其制備方法
【技術領域】
[0001 ]本發明涉及一種增加骨密度的保健食品及其制備方法。
【背景技術】
[0002]現有技術中，增加骨密度的保健品種類繁多，尤其針對老年人的產品更是層出不窮。但大多數治標不治本，只是起到暫時緩解的作用。如透明質酸鈉可抑制成纖維細胞增殖和運動，在防粘連部位，具有抑制出血、消炎的功效，因此是一種理想的增加骨密度中的防粘連材料，但其凝膠在體內降解率快，僅在粘連早期有一定的防粘連功效。
[0003]因此，有必要提出有效的技術方案，以期待能夠減緩材料的降解，從而解決上述問題。
【發明內容】
[0004]本發明針對上述現有技術的不足，提供一種長期預防粘連的增加骨密度的保健食品Ο
[0005]本發明解決上述技術問題的技術方案如下:
[0006]一種增加骨密度的保健食品，其原料組成為:透明質酸鈉5-30份、乳酸50-300份、殼聚糖20-100份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽200-500份、碳酸鈣100-400份、淀粉20-80份、硬脂酸鎂1 -10份。
[0007]優選地，其原料組成為:透明質酸鈉10-20份、乳酸100-200份、殼聚糖30-70份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽300-400份、碳酸鈣200-300份、淀粉40-60份、硬脂酸鎂5_10份。
[0008]優選地，其原料組成為:透明質酸鈉20份、乳酸200份、殼聚糖40份、葡萄皮提取物150份、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽400份、碳酸鈣300份、淀粉50份、硬脂酸鎂5份。
[0009]本發明還提供一種增加骨密度的保健食品的制備方法，步驟如下:
[0010]1)按比例將透明質酸鈉、乳酸、殼聚糖在攪拌條件下混合進氨水中，攪拌轉速為8000r/min，混合5_15min，得到一級混合液；
[0011 ] 2)將所述一級混合液微波加熱時間4min，靜置4-5天，得到二級混合液；
[0012]3)按比例將葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽、碳酸鈣、淀粉、硬脂酸鎂加入所述二級混合液中，在攪拌條件下混合5-15min，烘干即可。
[0013]優選地，所述步驟1)中氨水為質量濃度為15%的氨水，所述氨水重量占混合液總重量的1-5 %。
[0014]優選地，所述步驟3)中葡萄皮提取物是經如下步驟得到:取葡萄皮烘干、粉碎成粗粉，加6倍量70 %乙醇至粗粉中，浸泡12小時，超聲波提取，提取工藝:超聲功率350W、提取時間60min、提取溫度60°C，濾出提取液;將提取液通過D-101大孔樹脂柱，收集洗脫液，乙醇洗脫液回收乙醇得葛根提取物。
[0015]有益效果:
[0016]透明質酸鈉是人體分布最廣的酸性黏糖，存在于結締組織的基質，可被透明質酸酶和硫酸軟骨素酶分解，是一種非牛頓性流體，有良好的粘彈性和流變性，可減輕關節面摩擦，減輕關節疼痛。本發明透明質酸鈉、乳酸、殼聚糖、葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽、碳酸鈣、淀粉、硬脂酸鎂原料配伍，可降低骨轉換水平及增加骨鈣含量。
【具體實施方式】
[0017]本發明從骨密度降低的形成機制著手，本發明的一種優選實施方式中，提供一種從根本上增加骨密度的保健食品，其原料組成為:透明質酸鈉、乳酸、殼聚糖、葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽、碳酸鈣、淀粉、硬脂酸鎂。
[0018]其中，透明質酸鈉、乳酸、殼聚糖的協同使用，對本發明增加骨密度的保健食品來說是重要的。
[0019]下面，通過具體實施例對本發明的增加骨密度的保健食品以及其制備方法作進一步的說明。
[0020]實施例1
[0021 ] 一種增加骨密度的保健食品，制備方法，步驟如下:
[0022]1)按比例將20克透明質酸鈉、200克乳酸、40克殼聚糖在攪拌條件下混合進15%的氨水中，攪拌轉速為8000r/min，混合5_15min，得到一級混合液，所述氨水重量占混合液總重量的1-5%;
[0023]2)將所述一級混合液微波加熱時間4min，靜置4-5天，得到二級混合液；
[0024]3)按比例將150克葡萄皮提取物、400克D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽、300克碳酸鈣、50克淀粉、5克硬脂酸鎂加入所述二級混合液中，在攪拌條件下混合5-15min，烘干即可，得到增加骨密度的保健食品。
[0025]其中，所述步驟3)中葡萄皮提取物是經如下步驟得到:取葡萄皮烘干、粉碎成粗粉，加6倍量70 %乙醇至粗粉中，浸泡12小時，超聲波提取，提取工藝:超聲功率350W、提取時間60min、提取溫度60°C，濾出提取液;將提取液通過D-101大孔樹脂柱，收集洗脫液，乙醇洗脫液回收乙醇得葡萄皮提取物。
[0026]實施例2
[0027]—種增加骨密度的保健食品，制備方法同實施例1。不同之處在于，其原料組成為:透明質酸鈉10克、乳酸100克、殼聚糖30克、葡萄皮提取物100克、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽300克、碳酸鈣200克、淀粉40克、硬脂酸鎂5克。
[0028]實施例3
[0029]—種增加骨密度的保健食品，制備方法同實施例1。不同之處在于，其原料組成為:透明質酸鈉20克、乳酸200克、殼聚糖70克、葡萄皮提取物150克、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽400克、碳酸鈣300克、淀粉60克、硬脂酸鎂10克。
[0030]實施例4
[0031]—種增加骨密度的保健食品，制備方法同實施例1。不同之處在于，其原料組成為:透明質酸鈉30克、乳酸300克、殼聚糖100克、葡萄皮提取物200克、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽200克、碳酸鈣100克、淀粉60克、硬脂酸鎂10克。
[0032]本發明可用其他的不違背本發明的精神或主要特征的具體形式來概述。因此，無論從哪一點來看，本發明的上述實施方案都只能認為是對本發明的說明而不能限制本發明，權利要求書指出了本發明的范圍，而上述的說明并未指出本發明的范圍，因此，在與本發明的權利要求書相當的含義和范圍內的任何改變，都應認為是包括在本發明的權利要求書的范圍內。
【主權項】
1.一種增加骨密度的保健食品，其特征在于，其原料組成為:透明質酸鈉5-30份、乳酸50-300份、殼聚糖20-100份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽200-500份、碳酸鈣100-400份、淀粉20-80份、硬脂酸鎂1 -10份。2.如權利要求1所述的增加骨密度的保健食品，其特征在于，其原料組成為:透明質酸鈉10-20份、乳酸100-200份、殼聚糖30-70份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽300-400份、碳酸鈣200-300份、淀粉40-60份、硬脂酸鎂5_10份。3.如權利要求2所述的增加骨密度的保健食品，其特征在于，其原料組成為:透明質酸鈉20份、乳酸200份、殼聚糖40份、葡萄皮提取物150份、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽400份、碳酸鈣300份、淀粉50份、硬脂酸鎂5份。4.如權利要求1-3任一項所述的增加骨密度的保健食品的制備方法，其特征在于，步驟如下: 1)按比例將透明質酸鈉、乳酸、殼聚糖在攪拌條件下混合進氨水中，攪拌轉速為8000r/min，混合5-15min，得到一級混合液； 2)將所述一級混合液微波加熱時間4min，靜置4_5天，得到二級混合液； 3)按比例將葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽、碳酸鈣、淀粉、硬脂酸鎂加入所述二級混合液中，在攪拌條件下混合5-15min，烘干即可。5.如權利要求4所述的增加骨密度的保健食品的制備方法，其特征在于，所述步驟1)中氨水為質量濃度為15 %的氨水，所述氨水重量占混合液總重量的1 -5 %。6.如權利要求4所述的增加骨密度的保健食品的制備方法，其特征在于，所述步驟3)中葡萄皮提取物是經如下步驟得到:取葡萄皮烘干、粉碎成粗粉，加6倍量70%乙醇至粗粉中，浸泡12小時，超聲波提取，提取工藝:超聲功率350W、提取時間60min、提取溫度60°C，濾出提取液;將提取液通過D-101大孔樹脂柱，收集洗脫液，乙醇洗脫液回收乙醇得葡萄皮提取物。
【專利摘要】本發明涉及一種增加骨密度的保健食品。其原料組成為：透明質酸鈉5-30份、乳酸50-300份、殼聚糖20-100份、葡萄皮提取物100-200份、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽200-500份、碳酸鈣100-400份、淀粉20-80份、硬脂酸鎂1-10份。增加骨密度的保健食品的制備方法：按比例將透明質酸鈉、乳酸、殼聚糖在攪拌條件下混合進氨水中，得到一級混合液；將一級混合液微波加熱時間4min，靜置4-5天，得二級混合液；按比例將葡萄皮提取物、D-氨基酸葡萄糖鹽酸鹽、碳酸鈣、淀粉、硬脂酸鎂加入二級混合液中，在攪拌條件下混合5-15min，烘干即可。本發明原料配伍可降低骨轉換水平及增加骨鈣含量。
【IPC分類】A23L33/105, A23L33/10, A23L33/16, A23L33/00
【公開號】CN105433378
【申請號】CN201510874157
【發明人】陳學沛, 榮艷紅, 修旺珊
【申請人】煙臺燕園科瑪健康產業有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年12月2日