一種美容滋補粥及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品領域，具體而言涉及一種美容滋補粥及其制備方法。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高，越來越的人開始重視健康飲食和美容食品。人們健康觀念的轉變和中醫藥膳食療的優勢與特色與現代醫學的結合將可能為人類提供新的醫療衛生保健模式。中醫藥膳食療的首要條件是方劑的合理科學，然后是原料、衛生、口味標準化，再擴散至制作等步驟。當越來越多的毒素充斥著我們的生活，高脂肪食物、食物添加劑、殺蟲劑、空氣中的有毒排放物、嘈雜的生活環境、情緒不穩定、飲食過于精致、作息不當、內分泌失調、過度勞累等等生活中的各種負面因素會破壞身體的生態平衡。雖然市場上的健康粥品類繁多，可是由于用料，成分配比，火候的諸多因素的影響，并不是所有的健康粥都可以達到美容養顏而又滋補的目的，本美容養顏粥在中醫理論的指導下，經過長期試驗和不斷改進而來，具有益氣健脾、活血散寒、補血益氣、抗氧化、抗衰老、滋補身體和美容養顏的功效。
【發明內容】
[0003]本發明提供了一種美容滋補粥及其制備方法，采用花卉、豬骨、中藥添加劑以及含有珍珠粉相結合，具有活血潤膚、豐肌美容，美白潤膚、補脾益胃、理氣通絡之功效。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0005]—種美容滋補粥，所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米20?40份、糯米30?50份、黃小米10?20份、馬齒筧4?8份、胡蘿卜5?10份、李子4?8份、楊梅4?8份、核桃仁6?8份、紅率3?7份、板栗5?10份、綠豆5?10份、蓮子2?6份、豬骨10?20份、白砂糖5?9份、營養添加物10?20份、中草藥10?20份、水300?400份。
[0006]進一步，所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米20份、糯米30份、營養添加物15份、黃小米10份、白砂糖5份、紅棗3份、馬齒筧4份、胡蘿卜5份、豬骨15份、蓮子2份、李子6份、楊梅6份、核桃仁6份、板栗5份、中草藥15份、綠豆5份、水300份。
[0007]進一步，所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米25份、糯米35份、營養添加物20份、黃小米11份、白砂糖6份、紅棗4份、馬齒筧5份、胡蘿卜6份、豬骨20份、蓮子3份、李子7份、楊梅7份、核桃仁8份、板栗6份、中草藥20份、綠豆6份、水400份。
[0008]進一步，所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米30份、糯米40份、營養添加物25份、黃小米12份、白砂糖7份、紅棗5份、馬齒筧6份、胡蘿卜7份、豬骨25份、蓮子4份、李子8份、楊梅8份、核桃仁10份、板栗7份、中草藥25份、綠豆7份、水500份。
[0009]本發明的有益效果:
[0010]1、添加花卉燉制成豬骨湯，作為粥的湯料具有活血潤膚、益氣通乳，豐肌美容、化瘀生新之功效，添加有少量白酒，使得粥具有淡淡的酒香，口味清甜，風味獨特；
[0011]2、添加有珍珠粉、藕粉等組成的營養添加物，既能美白肌膚，又增添了粥的軟滑爽口，含有多種中草藥成分，具有補脾益胃、理氣通絡、補氣益腎的功效；
[0012]3、配方科學合理，通過浸泡和燉煮，使得粥口感細膩，極易被腸胃消化吸收。
【具體實施方式】
[0013]下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0014]實施例一:
[0015]一種2美容滋補粥，所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米20?40份、糯米30?50份、黃小米10?20份、馬齒筧4?8份、胡蘿卜5?10份、李子4?8份、楊梅4?8份、核桃仁6?8份、紅率3?7份、板栗5?10份、綠豆5?10份、蓮子2?6份、豬骨10?20份、白砂糖5?
9份、營養添加物10?20份、中草藥10?20份、水300?400份。
[0016]實施例二:
[0017]一種美容滋補粥，所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米20份、糯米30份、營養添加物15份、黃小米10份、白砂糖5份、紅棗3份、馬齒筧4份、胡蘿卜5份、豬骨15份、蓮子2份、李子6份、楊梅6份、核桃仁6份、板栗5份、中草藥15份、綠豆5份、水300份。
[0018]實施例三:
[0019]根據實施例一或二所說明的一種美容滋補粥，所述白砂糖包括以下配方成分:薏米25份、糯米35份、營養添加物20份、黃小米11份、白砂糖6份、紅棗4份、馬齒筧5份、胡蘿卜6份、豬骨20份、蓮子3份、李子7份、楊梅7份、核桃仁8份、板栗6份、中草藥20份、綠豆6份、水400份。
[0020]實施例四:
[0021]根據實施例一或二所說明的一種美容滋補粥，最優的，所述白砂糖包括以下配方成分:薏米30份、糯米40份、營養添加物25份、黃小米12份、白砂糖7份、紅棗5份、馬齒筧6份、胡蘿卜7份、豬骨25份、蓮子4份、李子8份、楊梅8份、核桃仁10份、板栗7份、中草藥25份、綠豆7份、水500份。
[0022]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種美容滋補粥，其特征在于:所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米20?30份、糯米30?40份、營養添加物15?25份、黃小米10?12份、白砂糖5?7份、紅棗3?5份、馬齒筧4?6份、胡蘿卜5?7份、豬骨15?25份、蓮子2?4份、李子6?8份、楊梅6?8份、核桃仁6?10份、板栗5?7份、中草藥15?25份、綠?5?7份、水300?500份。2.根據權利要求1所述的一種美容滋補粥，其特征在于:所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米20份、儒米30份、營養添加物15份、黃小米10份、白砂糖5份、紅棗3份、馬齒筧4份、胡蘿卜5份、豬骨15份、蓮子2份、李子6份、楊梅6份、核桃仁6份、板栗5份、中草藥15份、綠豆5份、水300份。3.根據權利要求1所述的一種美容滋補粥，其特征在于:所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米25份、儒米35份、營養添加物20份、黃小米11份、白砂糖6份、紅棗4份、馬齒筧5份、胡蘿卜6份、豬骨20份、蓮子3份、李子7份、楊梅7份、核桃仁8份、板栗6份、中草藥20份、綠豆6份、水400份。4.根據權利要求1所述的一種美容滋補粥，其特征在于:所述美容滋補粥原料按照質量份數包括:薏米30份、儒米40份、營養添加物25份、黃小米12份、白砂糖7份、紅棗5份、馬齒筧6份、胡蘿卜7份、豬骨25份、蓮子4份、李子8份、楊梅8份、核桃仁10份、板栗7份、中草藥25份、綠豆7份、水500份。5.—種根據權利要求1至4中任一項所述的美容滋補粥的制備方法，其特征在于:所述制備方法包括以下步驟: (1)將中草藥加水浸泡20?25分鐘，再在90?95度溫度下，煮制40?50分鐘，過濾得到中草藥提取液； (2)將豬骨洗凈，加水加熱至沸騰，撈起豬骨，除去水分，將豬骨放入鍋中，加入白砂糖、水和步驟(1)所得的中草藥提取液在70?80度溫度下燉煮2?3小時，過濾，得到豬骨湯； (3)將馬齒筧、胡蘿卜去皮，切成長寬為0.8?1.0cm的小塊，得到馬齒筧塊、胡蘿卜塊，將李子、楊梅、核桃仁、紅棗去核混合，得到混合果肉，將步驟(2)所得豬骨湯與馬齒筧塊、胡蘿卜塊、混合果肉、板栗、綠豆、蓮子一起放入高壓鍋中，在120?140度溫度下蒸煮20?30分鐘，得到混合湯料； (4)將薏米、糯米、黃小米用水浸泡5?6小時，浸泡后的薏米、糯米、黃小米與步驟(3)所得混合湯料混合，再加入營養添加物，攪拌均勻，在80?90度溫度下，燉煮1?2小時； (5)將(4)冷卻至室溫，真空包裝后，巴氏滅菌，即得到所述美容滋補粥。
【專利摘要】本發明公開了一種美容滋補粥及其制備方法，按照質量份數包括：薏米20～30份、糯米30～40份、營養添加物15～25份、黃小米10～12份、白砂糖5～7份、紅棗3～5份、馬齒筧4～6份、胡蘿卜5～7份、豬骨15～25份、蓮子2～4份、李子6～8份、楊梅6～8份、核桃仁6～10份、板栗5～7份、中草藥15～25份、綠豆5～7份、水300～500份，通過制備提取液——煮制骨湯——高壓蒸煮——混合燉制等步驟制備而成。本發明的粥將花卉和豬骨一起燉煮，有活血潤膚、益氣通乳、豐肌美容、化瘀生新之功效，且口味清甜，具有淡淡的酒香，風味獨特，此外本發明還含有多種中草藥成分，具有補脾益胃、理氣通絡、補氣益腎的功效。
【IPC分類】A23L33/10, A23L7/10
【公開號】CN105433220
【申請號】CN201510866387
【發明人】張旭東
【申請人】青島雙福制粉有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年12月1日