一種水果瘦肉粥的制作方法
【技術領域】
[0001 ]本發明屬于食品領域,涉及一種水果瘦肉粥。
【背景技術】
[0002]民以食為天。中國飲食文化歷史中,粥有著極其重要的地位。黃云鶴《粥譜》中記述了247個粥方,曰食粥“一省費,二味全,三津潤,四利隔,五易消化。”豬肉味甘咸、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足弓丨起的煩躁、干咳、便秘和難產。
[0003]本發明的目的是為了解決上述技術的不足,提供一種水果瘦肉粥及其制備方法,具有水果的清甜美味,清熱解毒,且具有補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱的功效,有的各種水果元素再加入粥中,營養豐富,特別是會給夏季食欲下降的人們補充更多的人體所需的營養,味道鮮美,口感好。
【發明內容】
[0004]針對上述問題,本發明提供一種水果瘦肉粥的和水果瘦肉粥,所用技術方案如下:
[0005]為實現上述目的,本發明提供如下技術方案:
[0006]—種水果瘦肉粥,原料成分的重量配比如下:糯米30-50份、冰糖15-17份、薏米5-7份、味精3-5份、豬瘦肉20-40份、香菇5-7份、鹽5_7份、金針菇5_7份、沙參4_8份、陳皮10_12份、蓮子5-7份、樓桃8-10份、紅薯6-10份、柚子5-7份、馬齒筧1-3份、黃桃5-7份、奶粉10-12份、龍眼5-7份、水200-300份。
[0007]進一步,所述水果瘦肉粥,按照質量份數包括如下配方成分:糯米30份、冰糖15份、薏米5份、味精3份、豬瘦肉20份、香菇5份、鹽5份、金針菇5份、沙參4份、陳皮10份、蓮子5份、櫻桃8份、紅薯6份、柚子5份、馬齒筧1份、黃桃5份、奶粉10份、龍眼5份、水200份。
[0008]進一步,所述水果瘦肉粥,按照質量份數包括如下配方成分:糯米40份、冰糖16份、薏米6份、味精4份、豬瘦肉30份、香菇6份、鹽6份、金針菇6份、沙參6份、陳皮11份、蓮子6份、櫻桃9份、紅薯8份、柚子6份、馬齒筧2份、黃桃6份、奶粉11份、龍眼6份、水250份。
[0009]進一步,所述水果瘦肉粥,按照質量份數包括如下配方成分:糯米50份、冰糖17份、薏米7份、味精5份、豬瘦肉40份、香菇7份、鹽7份、金針菇7份、沙參8份、陳皮12份、蓮子7份、櫻桃10份、紅薯10份、柚子7份、馬齒筧3份、黃桃7份、奶粉12份、龍眼7份、水300份。
[0010]本發明有益效果:
[0011]1、滋腦補肝,清熱解毒,生津止渴,味美爽口 ;
[0012]2、純天然植物,無任何添加劑。
【具體實施方式】
[0013]下面將結合本發明實施例,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。
[0014]實施例一:
[0015]一種水果瘦肉粥,原料成分的重量配比如下:糯米30-50份、冰糖15-17份、薏米5-7份、味精3-5份、豬瘦肉20-40份、香菇5-7份、鹽5_7份、金針菇5_7份、沙參4_8份、陳皮10_12份、蓮子5-7份、樓桃8-10份、紅薯6-10份、柚子5-7份、馬齒筧1-3份、黃桃5-7份、奶粉10-12份、龍眼5-7份、水200-300份。
[0016]實施例二:
[0017]—種水果瘦肉粥,按照質量份數包括如下配方成分:
[0018]糯米30份、冰糖15份、薏米5份、味精3份、豬瘦肉20份、香菇5份、鹽5份、金針菇5份、沙參4份、陳皮10份、蓮子5份、樓桃8份、紅薯6份、柚子5份、馬齒筧1份、黃桃5份、奶粉10份、龍眼5份、水200份。
[0019]實施例三:
[0020]一種水果瘦肉粥,原料成分的重量配比如下:糯米40份、冰糖16份、薏米6份、味精4份、豬瘦肉30份、香菇6份、鹽6份、金針菇6份、沙參6份、陳皮11份、蓮子6份、櫻桃9份、紅薯8份、柚子6份、馬齒筧2份、黃桃6份、奶粉11份、龍眼6份、水250份。
[0021]實施例四:
[0022]一種水果瘦肉粥,原料成分的重量配比如下:糯米50份、冰糖17份、薏米7份、味精5份、豬瘦肉40份、香菇7份、鹽7份、金針菇7份、沙參8份、陳皮12份、蓮子7份、櫻桃10份、紅薯10份、柚子7份、馬齒筧3份、黃桃7份、奶粉12份、龍眼7份、水300份
[0023]—種水果瘦肉粥,原料成分的重量配比如下:
[0024]此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種水果瘦肉粥,其特征在于:所述水果瘦肉粥的原料成分的重量配比包括:糯米30-50份、冰糖15-17份、薏米5-7份、味精3-5份、豬瘦肉20-40份、香菇5-7份、鹽5-7份、金針菇5-7份、沙參4-8份、陳皮10-12份、蓮子5-7份、櫻桃8-10份、紅薯6-10份、柚子5-7份、馬齒筧1 -3份、黃桃5-7份、奶粉10-12份、龍眼5-7份、水200-300份。2.根據權利要求1所述的一種水果瘦肉粥,其特征在于:所述水果瘦肉粥的原料成分的重量配比為:糯米30份、冰糖15份、薏米5份、味精3份、豬瘦肉20份、香菇5份、鹽5份、金針菇5份、沙參4份、陳皮10份、蓮子5份、櫻桃8份、紅薯6份、柚子5份、馬齒筧1份、黃桃5份、奶粉10份、龍眼5份、水200份。3.根據權利要求1所述的一種水果瘦肉粥,其特征在于:所述水果瘦肉粥的原料成分的重量配比為:糯米40份、冰糖16份、薏米6份、味精4份、豬瘦肉30份、香菇6份、鹽6份、金針菇6份、沙參6份、陳皮11份、蓮子6份、櫻桃9份、紅薯8份、柚子6份、馬齒筧2份、黃桃6份、奶粉11份、龍眼6份、水250份。4.根據權利要求1所述的一種水果瘦肉粥,其特征在于:所述水果瘦肉粥的原料成分的重量配比為:糯米50份、冰糖17份、薏米7份、味精5份、豬瘦肉40份、香菇7份、鹽7份、金針菇7份、沙參8份、陳皮12份、蓮子7份、櫻桃10份、紅薯10份、柚子7份、馬齒筧3份、黃桃7份、奶粉12份、龍眼7份、水300份。
【專利摘要】本發明公開了一種水果瘦肉粥,所述水果瘦肉粥的原料成分的重量配比為:糯米30-50份、冰糖15-17份、薏米5-7份、味精3-5份、豬瘦肉20-40份、香菇5-7份、鹽5-7份、金針菇5-7份、沙參4-8份、陳皮10-12份、蓮子5-7份、櫻桃8-10份、紅薯6-10份、柚子5-7份、馬齒筧1-3份、黃桃5-7份、奶粉10-12份、龍眼5-7份、水200-300份。本發明的水果瘦肉粥其功能是滋腦補肝,清熱解毒,另外味美爽口,既具有水果的清甜美味,屬于純天然食品,無任何添加劑,并且又具有中藥的滋補效果,營養豐富。
【IPC分類】A23L33/00, A23L7/148, A23L33/10
【公開號】CN105410687
【申請號】CN201510867198
【發明人】張旭東
【申請人】青島雙福制粉有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年12月1日