一種降血壓面條及其制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于面條工藝技術領域，尤其是涉及一種降血壓面條及其制作方法。
【背景技術】
[0002]市場上的食品種類越來越多，與此同時，人們對食品的品質和口味也提出了更多的要求，作為中國人喜愛的面條也是如此，傳統的面條已經不能滿足人們的需求，傳統的面條越來越精細，使得面條的營養價值大打折扣，不能滿足人們的營養所需。由于人們對于養生保健知識的越來越多的了解，人們開始對面條的品質、營養養生價值提出了更高的需求。
【發明內容】
[0003]有鑒于此，本發明旨在提出一種降血壓面條及其制作方法，具有降血壓、降血脂的功效。
[0004]為達到上述目的，本發明的技術方案是這樣實現的:
[0005]—種降血壓面條，該降血壓面條的配方包括如下重量分數的組分:小麥粉:100-200份，燕麥粉10-25份，白果1-5份，枸杞1-10份，決明子1-10份，銀杏葉3-10份，荷葉1-5份，玉米須1-5份，鹽適量，水適量。
[0006]—種降血壓面條的制作方法，包括如下步驟:
[0007]a)將白果、枸杞、決明子、銀杏葉、荷葉、玉米須使用粉碎機進行粉碎，粉碎后過篩，過篩后得到降血壓粉末；
[0008]b)將小麥粉、燕麥粉放入容器中，繼續加入過篩后的降血壓粉末，加入適量的水、鹽，進行攪拌，和成面團后，使用面條機進行面條的制作。
[0009]所述步驟a)中過篩選擇100目-160目篩。
[0010]相對于現有技術，本發明所述的降血壓面條及其制作方法具有以下優勢:
[0011]本發明所述的降血壓面條及其制作方法不添加任何增筋劑、增稠膠質及防腐劑，保證食品的安全性；降血壓面條的配方采用多種中藥成分，可降血脂、降血壓、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心產品。
【具體實施方式】
[0012]下面通過具體實施例對本發明作進一步說明，但不限定本發明的保護范圍。
[0013]實施例1
[0014]—種降血壓面條，該降血壓面條的配方包括如下重量分數的組分:小麥粉:12份，燕麥粉15份，白果2份，枸杞3份，決明子3份，銀杏葉5份，荷葉2份，玉米須2份，鹽適量，水適量。
[0015]—種降血壓面條的制作方法，包括如下步驟:
[0016]a)將白果、枸杞、決明子、銀杏葉、荷葉、玉米須使用粉碎機進行粉碎，粉碎后過篩，過篩選擇120目篩，過篩后得到降血壓粉末；
[0017]b)將小麥粉、燕麥粉放入容器中，繼續加入過篩后的降血壓粉末，加入適量的水、鹽，進行攪拌，和成面團后，使用面條機進行面條的制作。
[0018]實施例2
[0019]一種降血壓面條，該降血壓面條的配方包括如下重量分數的組分:小麥粉:180份，燕麥粉22份，白果4份，枸杞8份，決明子7份，銀杏葉9份，荷葉4份，玉米須4份，鹽適量J水適量ο
[0020]一種降血壓面條的制作方法，包括如下步驟:
[0021]a)將白果、枸杞、決明子、銀杏葉、荷葉、玉米須使用粉碎機進行粉碎，粉碎后過篩，過篩選擇140目篩，過篩后得到降血壓粉末；
[0022]b)將小麥粉、燕麥粉放入容器中，繼續加入過篩后的降血壓粉末，加入適量的水、鹽，進行攪拌，和成面團后，使用面條機進行面條的制作。
[0023]以上所述僅為本發明的較佳實施例而已，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種降血壓面條，其特征在于:該降血壓面條的配方包括如下重量分數的組分:小麥粉:100-200份，燕麥粉10-25份，白果1-5份，枸杞1-10份，決明子1-10份，銀杏葉3-10份，荷葉1-5份，玉米須1-5份，鹽適量，水適量。2.—種權利要求1所述的降血壓面條的制作方法，其特征在于:包括如下步驟: a)將白果、枸杞、決明子、銀杏葉、荷葉、玉米須使用粉碎機進行粉碎，粉碎后過篩，過篩后得到降血壓粉末； b)將小麥粉、燕麥粉放入容器中，繼續加入過篩后的降血壓粉末，加入適量的水、鹽，進行攪拌，和成面團后，使用面條機進行面條的制作。3.根據權利要求2所述的降血壓面條的制作方法，其特征在于:所述步驟a)中過篩選擇100目-160目篩。
【專利摘要】本發明提供了一種降血壓面條，該降血壓面條的配方包括如下重量分數的組分：小麥粉：100-200份，燕麥粉10-25份，白果1-5份，枸杞1-10份，決明子1-10份，銀杏葉3-10份，荷葉1-5份，玉米須1-5份，鹽適量，水適量。本發明所述的降血壓面條及其制作方法不添加任何增筋劑、增稠膠質及防腐劑，保證食品的安全性；降血壓面條的配方采用多種中藥成分，可降血脂、降血壓、增強血管彈性、防止血液凝結，是很好的護心產品。
【IPC分類】A23L33/105, A23L7/109
【公開號】CN105394552
【申請號】CN201510765732
【發明人】陳中紅
【申請人】宜墾(天津)農業制品有限公司
【公開日】2016年3月16日
【申請日】2015年11月11日