一種海鮮饅頭的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品制作領域，涉及一種海鮮饅頭的制作方法。
技術背景
[0002]饅頭人們在日常生活中經常食用的一種主食，其營養豐富，食用方便，但傳統饅頭口味單一，缺乏新意。
【發明內容】
[0003]本發明提供一種海鮮饅頭的制作方法，方法簡單，口味獨特，營養豐富。
[0004]采用的技術方案:
一種海鮮饅頭的制作方法，包括下列步驟:
將大蝦14-16份去頭去皮，洗凈；
將黃蜆子30-40份，洗凈，去殼，取其肉；
將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13-15份；
將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；
取白面40-45份、水30-34份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭；
將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。
[0005]其優點在于:
一種海鮮饅頭的制作方法，所制得的海鮮饅頭口感獨特，營養豐富。
【具體實施方式】
[0006]實施例1
一種海鮮饅頭的制作方法，包括下列步驟:
將大蝦14份去頭去皮，洗凈；
將黃蜆子30份，洗凈，去殼，取其肉；
將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13份；
將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；
取白面40份、水30份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭；
將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。
[0007]實施例2
一種海鮮饅頭的制作方法，包括下列步驟:
將大蝦15份去頭去皮，洗凈；
將黃蜆子34份，洗凈，去殼，取其肉；
將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉14份；
將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；
取白面42份、水32份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭； 將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。
[0008]實施例3
一種海鮮饅頭的制作方法，包括下列步驟:
將大蝦16份去頭去皮，洗凈；
將黃蜆子40份，洗凈，去殼，取其肉；
將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉15份；
將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；
取白面45份、水34份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭； 將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。
【主權項】
1.一種海鮮饅頭的制作方法，其特征包括下列步驟:將大蝦14-16份去頭去皮，洗凈；將黃蜆子30-40份，洗凈，去殼，取其肉；將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13-15份；將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；取白面40-45份、水30-34份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭；將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。2.根據權利要求1所述的一種海鮮饅頭的制作方法，其特征包括下列步驟:將大蝦14份去頭去皮，洗凈；將黃蜆子30份，洗凈，去殼，取其肉；將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13份；將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；取白面40份、水30份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭；將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。3.根據權利要求1所述的一種海鮮饅頭的制作方法，其特征包括下列步驟:將大蝦15份去頭去皮，洗凈；將黃蜆子34份，洗凈，去殼，取其肉；將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉14份；將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；取白面42份、水32份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭；將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。4.根據權利要求1所述的一種海鮮饅頭的制作方法，其特征包括下列步驟:將大蝦16份去頭去皮，洗凈；將黃蜆子40份，洗凈，去殼，取其肉；將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉15份；將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；取白面45份、水34份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭；將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。
【專利摘要】一種海鮮饅頭的制作方法，包括下列步驟：將大蝦14-16份去頭去皮，洗凈；將黃蜆子30-40份，洗凈，去殼，取其肉；將螃蟹蒸熟，取螃蟹肉13-15份；將上述海鮮混合，放入攪拌機，攪拌成泥；取白面40-45份、水30-34份和上述海鮮泥，充分混合，活成饅頭；將饅頭放入蒸鍋，蒸熟，得到一種海鮮饅頭。其優點在于：一種海鮮饅頭的制作方法，所制得的海鮮饅頭口感獨特，營養豐富。
【IPC分類】A23L7/104, A23L33/10
【公開號】CN105360918
【申請號】CN201510841108
【發明人】吉駿
【申請人】吉駿
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年11月28日