一種茶葉殺青機及殺青工藝的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于制茶技術領域，具體為一種茶葉殺青機及殺青工藝。
【背景技術】
[0002]現有的用于鮮茶葉殺青干燥的方法一般都是采用茶葉殺青設備來進行，其設備一般包括熱氣輸入管接入到一筒體內，筒體為方形或圓形，熱風入口設在筒體頂部，筒體一側開有取放茶葉的開口。茶葉放入筒體內，熱氣從熱風入口進入筒體對茶葉進行殺青，但茶葉在筒體內受熱不均勻，上層的茶葉已經過干，而下層的茶葉還很濕，因而需要過一定時間翻動茶葉，不但操作麻煩，茶葉殺青的均勻度任然很低。有些企業在筒體內設置有電機帶動的攪拌葉片，這樣雖然解決了茶葉殺青不均勻的問題，但使得殺青筒結構復雜，而且增加電能的消耗，加工成本高。因而需要一種可以均勻而效果佳能耗低的殺青方法滿足市場的需要。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種茶葉殺青機及殺青工藝。
[0004]為達到上述目的采用的技術方案是:
一種茶葉殺青機，包含風機、輸送管和茶葉添加器，茶葉通過所述茶葉添加器進入輸送管，并在風機的動力下隨空氣在輸送管中移動，所述輸送管穿過加熱池為內部茶葉和空氣加熱，所述加熱池設有熱源和導熱液。
[0005]所述輸送管從加熱池上部穿入，在加熱池中呈螺旋形由上向下，從加熱池下部穿出。
[0006]所述輸送管經過加熱池后再進入冷凝器，所述冷凝器中包含輸送管尾端至出風口和風機至輸送管前端兩路風道，其中輸送管尾端至出風口的風道還設有茶葉的濾網、茶葉出口和排水口。
[0007]以及一種茶葉殺青工藝，將茶葉加入到輸送管中，通過風機動力使其在輸送管中移動，再使輸送管穿過設有熱源和導熱液的加熱池，熱量從導熱液傳遞到輸送管壁再為空氣和茶葉加熱。所述輸送管從加熱池上部穿入，在加熱池中呈螺旋形由上向下，從加熱池下部穿出。所述輸送管穿過加熱池后再進入冷凝器回收熱量，在冷凝器中用濾網將茶葉濾出，冷凝器中包含輸送管尾端至出風口和風機至輸送管前端兩路風道。
[0008]采用上述技術方案的有益效果是:這種茶葉殺青機及殺青工藝結構簡單，通過風機和管道運輸茶葉到加熱池，茶葉從加熱池上部沿管道螺旋向下，加熱池中有水和加熱裝置，管道壁為茶葉和空氣加熱，螺旋管道長度長，水溫穩定易控制。加熱后設有冷凝器分離茶葉和水，并回收熱量。加熱池可以用柴火、煤、電等熱源，環境適應性大，設備自動化程度高，節能減排，效率好。
【附圖說明】
[0009]圖1為本發明茶葉殺青機的結構示意圖。
[0010]圖2為本發明加熱池的結構示意圖。
[0011]圖3為本發明加熱池的俯視結構示意圖。
[0012]圖4為本發明冷凝器的結構示意圖。
[0013]圖中，1-加熱池，1.1-頂窗，1.2-注液管，2-輸送管，3-茶葉添加器，4_冷凝器，4.1-濾網，4.2-導流板，5-風機，6-茶葉出口，7-排水口，8-出風口。
【具體實施方式】
[0014]下面結合附圖和具體實施例對本發明的實施方式作進一步說明，但是本發明并不限于下述實施方式，在本領域普通技術人員所具備的知識范圍內，還可能對其作出種種變化。
[0015]如圖1，一種茶葉殺青機及茶葉殺青工藝，包含風機5、輸送管2和茶葉添加器3，茶葉通過所述茶葉添加器3進入輸送管2，并在風機5的動力下隨空氣在輸送管2中移動，所述輸送管2穿過加熱池1為內部茶葉和空氣加熱。如圖2和圖3，所述輸送管2從加熱池1上部穿入，在加熱池1中呈螺旋形由上向下，從加熱池1下部穿出，加熱池1設有熱源和導熱液，導熱液一般采用水即可。熱源可以采用鍋爐使用柴火或煤作燃料，也可以選擇電加熱器，環境適應性好，螺旋形管道長，傳熱面積大，由上向下使茶葉不易堆積，降低風阻使管道順暢。
[0016]輸送管2選擇鐵管、銅管或不銹鋼管，茶葉添加器3給茶葉施加壓力，以便茶葉陸續進入輸送管2中，防止輸送管2在茶葉添加處漏風。
[0017]需要檢測加熱池1底部和頂部的導熱液溫度，如有異常可關閉風機，停止輸送茶葉。加熱池1頂部設有頂窗1.1，防止池內壓力過大，蒸發的導熱液從注液管1.2補充即可。加熱池1與空氣接觸的外壁或內壁采用隔熱材料包裹，減少熱量散發，節約能源。
[0018]所述輸送管2經過加熱池1后再進入冷凝器4，如圖4，所述冷凝器4中包含輸送管2尾端至出風口 8和風機5至輸送管2前端兩路風道，其中輸送管2尾端至出風口 8的風道還設有茶葉的濾網4.1、茶葉出口 6和排水口 7。茶葉經過加熱池1后從輸送管2尾端進入冷凝器4，被濾網4.1分離的茶葉通過茶葉出口 6的閥門排出，通過濾網4.1的潮濕熱風在冷凝器4中被另一個風道的空氣冷卻，水分冷凝，經過導流板4.2從排水口 7的閥門排出。風機5新鼓入的空氣回收熱量可節省熱能。
【主權項】
1.一種茶葉殺青機，包含風機(5)、輸送管(2)和茶葉添加器(3)，茶葉通過所述茶葉添加器(3)進入輸送管(2)，并在風機(5)的動力下隨空氣在輸送管(2)中移動，其特征是:所述輸送管(2)穿過加熱池(1)為內部茶葉和空氣加熱，所述加熱池(1)設有熱源和導熱液。2.根據權利要求1所述的茶葉殺青機，其特征是:所述輸送管(2)從加熱池(1)上部穿入，在加熱池(1)中呈螺旋形由上向下，從加熱池(1)下部穿出。3.根據權利要求1所述的茶葉殺青機，其特征是:所述輸送管(2)經過加熱池(1)后再進入冷凝器(4 )，所述冷凝器(4 )中包含輸送管(2 )尾端至出風口( 8 )和風機(5 )至輸送管(2)前端兩路風道，其中輸送管(2)尾端至出風口(8)的風道還設有茶葉的濾網(4.1)、茶葉出口(6)和排水口(7)。4.一種茶葉殺青工藝，其特征是:將茶葉加入到輸送管中，通過風機動力使其在輸送管中移動，再使輸送管穿過設有熱源和導熱液的加熱池，熱量從導熱液傳遞到輸送管壁再為空氣和茶葉加熱。5.根據權利要求4所述的茶葉殺青工藝，其特征是:所述輸送管從加熱池上部穿入，在加熱池中呈螺旋形由上向下，從加熱池下部穿出。6.根據權利要求4所述的茶葉殺青工藝，其特征是:所述輸送管穿過加熱池后再進入冷凝器回收熱量，在冷凝器中用濾網將茶葉濾出，冷凝器中包含輸送管尾端至出風口和風機至輸送管前端兩路風道。
【專利摘要】一種茶葉殺青機及殺青工藝，包含風機、輸送管和茶葉添加器，茶葉通過所述茶葉添加器進入輸送管，并在風機的動力下隨空氣在輸送管中移動，所述輸送管穿過加熱池為內部茶葉和空氣加熱，所述加熱池設有熱源和導熱液。輸送管從加熱池上部穿入，在加熱池中呈螺旋形由上向下，從加熱池下部穿出。這種茶葉殺青機及殺青工藝結構簡單，通過風機和管道運輸茶葉到加熱池，茶葉從加熱池上部沿管道螺旋向下，加熱池中有水和加熱裝置，管道壁為茶葉和空氣加熱，螺旋管道長度長，水溫穩定易控制。加熱后設有冷凝器分離茶葉和水，并回收熱量。加熱池可以用柴火、煤、電等熱源，環境適應性大，設備自動化程度高，節能減排，效率好。
【IPC分類】A23F3/06
【公開號】CN105360360
【申請號】CN201510674697
【發明人】徐平元, 周治鑫
【申請人】貴州貴福春茶業有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請日】2015年10月19日