一種烏雞滋補粥的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于食品領域，涉及一種烏雞滋補粥。
【背景技術】
[0002]水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養元素，還含有較多的微量元素一鎂。這些物質均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內沉著，水果除了含有我們已知的營養素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發揮著延緩衰老的作用，如獼猴桃，它富含維生素A，C，E以及人體必需的微量元素等營養成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
[0003]本發明的一種烏雞滋補粥，營養豐富，制作工藝簡單；添加了黃精、黃芪、當歸等具有氣血雙補、滋補肝腎功效的中藥材的提取物，具有一定的補血養肝的功效，適合大多數人食用，營養豐富，制作工藝簡單；具有氣血雙補、滋補肝腎功效的中藥材的提取物，具有一定的補血養肝的功效，適合大多數人食用。
【發明內容】
[0004]針對上述問題，本發明提供一種烏雞滋補粥的和烏雞滋補粥的制備方法，所用技術方案如下:
[0005]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0006]一種烏雞滋補粥，原料成分的重量配比如下:紫米30-50份、紅酒20-40份、糯米20-40份、冰糖5-7份、燕麥5-7份、橘子汁10_12份、板栗仁15-25份、椰汁10-12份、烏雞20-40份、桂圓15-25份、杜仲5-7份、椰果粒10-12份、黃芪4_6份、何首烏3_5份、當歸8-12份、黃精2-4份、水400-500份。
[0007]進一步，所述烏雞滋補粥，按照質量份數包括如下配方成分:紫米30份、紅酒20份、糯米20份、冰糖5份、燕麥5份、橘子汁10份、板栗仁15份、椰汁10份、烏雞20份、桂圓15份、杜仲5份、椰果粒10份、黃芪4份、何首烏3份、當歸8份、黃精2份、水400份。
[0008]進一步，所述烏雞滋補粥，按照質量份數包括如下配方成分:紫米40份、紅酒30份、糯米30份、冰糖6份、燕麥6份、橘子汁11份、板栗仁20份、椰汁11份、烏雞30份、桂圓20份、杜仲6份、椰果粒11份、黃芪5份、何首烏4份、當歸10份、黃精3份、水450份。
[0009]進一步，所述烏雞滋補粥，按照質量份數包括如下配方成分:紫米50份、紅酒40份、糯米40份、冰糖7份、燕麥7份、橘子汁12份、板栗仁25份、椰汁12份、烏雞40份、桂圓25份、杜仲7份、椰果粒12份、黃芪6份、何首烏5份、當歸12份、黃精4份、水500份。
[0010]本發明有益效果:
[0011]1、營養豐富，制作工藝簡單；
[0012]2、具有氣血雙補、滋補肝腎功效。
【具體實施方式】
[0013]下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0014]實施例一:
[0015]一種烏雞滋補粥，原料成分的重量配比如下:紫米30-50份、紅酒20-40份、糯米20-40份、冰糖5-7份、燕麥5-7份、橘子汁10_12份、板栗仁15-25份、椰汁10-12份、烏雞20-40份、桂圓15-25份、杜仲5-7份、椰果粒10-12份、黃芪4_6份、何首烏3_5份、當歸8-12份、黃精2-4份、水400-500份。
[0016]實施例二:
[0017]一種烏雞滋補粥，按照質量份數包括如下配方成分:
[0018]紫米30份、紅酒20份、糯米20份、冰糖5份、燕麥5份、橘子汁10份、板栗仁15份、椰汁10份、烏雞20份、桂圓15份、杜仲5份、椰果粒10份、黃芪4份、何首烏3份、當歸8份、黃精2份、水400份。
[0019]實施例三:
[0020]一種烏雞滋補粥，原料成分的重量配比如下:紫米40份、紅酒30份、糯米30份、冰糖6份、燕麥6份、橘子汁11份、板栗仁20份、椰汁11份、烏雞30份、桂圓20份、杜仲6份、椰果粒11份、黃芪5份、何首烏4份、當歸10份、黃精3份、水450份。
[0021]實施例四:
[0022]—種烏雞滋補粥，原料成分的重量配比如下:紫米50份、紅酒40份、糯米40份、冰糖7份、燕麥7份、橘子汁12份、板栗仁25份、椰汁12份、烏雞40份、桂圓25份、杜仲7份、椰果粒12份、黃芪6份、何首烏5份、當歸12份、黃精4份、水500份。
[0023]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種烏雞滋補粥，其特征在于:所述烏雞滋補粥的原料成分的重量配比包括:紫米30-50份、紅酒20-40份、糯米20-40份、冰糖5_7份、燕麥5_7份、橘子汁10_12份、板栗仁15-25份、椰汁10-12份、烏雞20-40份、桂圓15-25份、杜仲5_7份、椰果粒10_12份、黃芪4-6份、何首烏3-5份、當歸8-12份、黃精2-4份、水400-500份。2.根據權利要求1所述的一種烏雞滋補粥，其特征在于:所述烏雞滋補粥的原料成分的重量配比為:紫米30份、紅酒20份、糯米20份、冰糖5份、燕麥5份、橘子汁10份、板栗仁15份、椰汁10份、烏雞20份、桂圓15份、杜仲5份、椰果粒10份、黃芪4份、何首烏3份、當歸8份、黃精2份、水400份。3.根據權利要求1所述的一種烏雞滋補粥，其特征在于:所述烏雞滋補粥的原料成分的重量配比為:紫米40份、紅酒30份、糯米30份、冰糖6份、燕麥6份、橘子汁11份、板栗仁20份、椰汁11份、烏雞30份、桂圓20份、杜仲6份、椰果粒11份、黃芪5份、何首烏4份、當歸10份、黃精3份、水450份。4.根據權利要求1所述的一種烏雞滋補粥，其特征在于:所述烏雞滋補粥的原料成分的重量配比為:紫米50份、紅酒40份、糯米40份、冰糖7份、燕麥7份、橘子汁12份、板栗仁25份、椰汁12份、烏雞40份、桂圓25份、杜仲7份、椰果粒12份、黃芪6份、何首烏5份、當歸12份、黃精4份、水500份。
【專利摘要】本發明公開了一種烏雞滋補粥，所述烏雞滋補粥的原料成分的重量配比為：紫米30-50份、紅酒20-40份、糯米20-40份、冰糖5-7份、燕麥5-7份、橘子汁10-12份、板栗仁15-25份、椰汁10-12份、烏雞20-40份、桂圓15-25份、杜仲5-7份、椰果粒10-12份、黃芪4-6份、何首烏3-5份、當歸8-12份、黃精2-4份、水400-500份。本發明添加有烏雞，營養豐富，制作工藝簡單；添加了黃芪、當歸等具有氣血雙補、滋補肝腎功效的中藥材的提取物，具有一定的補血養肝的功效，適合大多數人食用。
【IPC分類】A23L19/00, A23L7/10, A23L13/50, A23L33/10
【公開號】CN105325857
【申請號】CN201510863178
【發明人】張旭東
【申請人】青島雙福制粉有限公司
【公開日】2016年2月17日
【申請日】2015年12月1日