一種蔬菜水果餅干的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種蔬菜水果餅干。
【背景技術(shù)】
[0002]餅干是一種常見(jiàn)的食品。因其攜帶方便，口感好，飽腹感強(qiáng)而受到人們的歡迎。但是，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平的不斷提高與改善，現(xiàn)有的餅干已不能滿足人們的需求。較常見(jiàn)的是細(xì)糧餅干和粗糧餅干，另外有的輔以其他原料已改善其口味，但不具有藥用價(jià)值。
[0003]本發(fā)明的中藥除了能夠保證處于康復(fù)階段的體弱患者的營(yíng)養(yǎng)供給外，還添加了有利于補(bǔ)氣和血功效的中藥成分，能夠提高康復(fù)期患者的免疫力，在益氣的同時(shí)也能夠避免便秘的癥狀出現(xiàn)。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的在于克服上述已有技術(shù)的不足而提供一種蔬菜水果餅干，用該方法制成的一種蔬菜水果餅干添加有中藥和雜糧的餅干，該餅干用的是全小麥粉，營(yíng)養(yǎng)更為豐昆ο
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0006]—種蔬菜水果餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0007]小麥粉40?50份、玉米粉20?40份、薏米粉20?40份、冬瓜15?25份、茴香粉6?8份、紅薯15?25份、山楂8?12份、泡打粉2?4份、黨參4?6份、白糖15?25份、白術(shù)2?4份、三七3?5份、玉米油25?35份、當(dāng)歸5?7份、水200?300份。
[0008]進(jìn)一步所述的一種蔬菜水果餅干，按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成份:
[0009]小麥粉40份、玉米粉20份、薏米粉20份、冬瓜15份、茴香粉6份、紅薯15份、山楂8份、泡打粉2份、黨參4份、白糖15份、白術(shù)2份、三七3份、玉米油25份、當(dāng)歸5份、水200 份。
[0010]進(jìn)一步所述的一種蔬菜水果餅干，原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0011]小麥粉45份、玉米粉30份、薏米粉30份、冬瓜20份、茴香粉7份、紅薯20份、山楂10份、泡打粉3份、黨參5份、白糖20份、白術(shù)3份、三七4份、玉米油30份、當(dāng)歸6份、水250份。
[0012]進(jìn)一步所述的一種蔬菜水果餅干，原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分:
[0013]小麥粉50份、玉米粉40份、意米粉40份、冬瓜25份、茴香粉8份、紅署25份、山楂12份、泡打粉4份、黨參6份、白糖25份、白術(shù)4份、三七5份、玉米油35份、當(dāng)歸7份、水300份。
[0014]本發(fā)明有益效果:
[0015]1、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡；
[0016]2、口感倶佳，工藝簡(jiǎn)單。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0018]實(shí)施例一:
[0019]—種蔬菜水果餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0020]小麥粉40?50份、玉米粉20?40份、薏米粉20?40份、冬瓜15?25份、茴香粉6?8份、紅薯15?25份、山楂8?12份、泡打粉2?4份、黨參4?6份、白糖15?25份、白術(shù)2?4份、三七3?5份、玉米油25?35份、當(dāng)歸5?7份、水200?300份。
[0021]實(shí)施例二:
[0022]—種蔬菜水果餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0023]小麥粉40份、玉米粉20份、薏米粉20份、冬瓜15份、茴香粉6份、紅薯15份、山楂8份、泡打粉2份、黨參4份、白糖15份、白術(shù)2份、三七3份、玉米油25份、當(dāng)歸5份、水200 份。
[0024]實(shí)施例三:
[0025]—種蔬菜水果餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0026]小麥粉45份、玉米粉30份、薏米粉30份、冬瓜20份、茴香粉7份、紅薯20份、山楂10份、泡打粉3份、黨參5份、白糖20份、白術(shù)3份、三七4份、玉米油30份、當(dāng)歸6份、水250份。
[0027]實(shí)施例四:
[0028]—種蔬菜水果餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0029]小麥粉50份、玉米粉40份、薏米粉40份、冬瓜25份、茴香粉8份、紅薯25份、山楂12份、泡打粉4份、黨參6份、白糖25份、白術(shù)4份、三七5份、玉米油35份、當(dāng)歸7份、水300份。
[0030]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蔬菜水果餅干，其特征在于:包括以下原料，按下述重量配比配制: 小麥粉40?50份、玉米粉20?40份、薏米粉20?40份、冬瓜15?25份、茴香粉6?8份、紅薯15?25份、山楂8?12份、泡打粉2?4份、黨參4?6份、白糖15?25份、白術(shù)2?4份、三七3?5份、玉米油25?35份、當(dāng)歸5?7份、水200?300份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜水果餅干，其特征在于:原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分: 小麥粉40份、玉米粉20份、薏米粉20份、冬瓜15份、茴香粉6份、紅薯15份、山楂8份、泡打粉2份、黨參4份、白糖15份、白術(shù)2份、三七3份、玉米油25份、當(dāng)歸5份、水200份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜水果餅干，其特征在于:原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分: 小麥粉45份、玉米粉30份、薏米粉30份、冬瓜20份、茴香粉7份、紅薯20份、山楂10份、泡打粉3份、黨參5份、白糖20份、白術(shù)3份、三七4份、玉米油30份、當(dāng)歸6份、水250份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜水果餅干，其特征在于:原料按照質(zhì)量份數(shù)包括如下配方成分: 小麥粉50份、玉米粉40份、薏米粉40份、冬瓜25份、茴香粉8份、紅薯25份、山楂12份、泡打粉4份、黨參6份、白糖25份、白術(shù)4份、三七5份、玉米油35份、當(dāng)歸7份、水300份。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種蔬菜水果餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制：小麥粉40～50份、玉米粉20～40份、薏米粉20～40份、冬瓜15～25份、茴香粉6～8份、紅薯15～25份、山楂8～12份、泡打粉2～4份、黨參4～6份、白糖15～25份、白術(shù)2～4份、三七3～5份、玉米油25～35份、當(dāng)歸5～7份、水200～300份。制作方法為混合、攪拌、成型、烘烤等步驟制得，本發(fā)明具有較濃郁的當(dāng)歸的香味和薏米清香，滋味甜綿，還有舒適的薏米渣咀嚼感，還具有藥用的效果。
【IPC分類】A21D2/36, A21D13/08
【公開(kāi)號(hào)】CN105325519
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510796060
【發(fā)明人】張立濤
【申請(qǐng)人】張立濤
【公開(kāi)日】2016年2月17日
【申請(qǐng)日】2015年11月18日