一種固體降壓速溶茶及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工領域，特別是涉及一種固體降壓速溶茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002]目前隨著社會的發展、生活節奏的加快，壓力過大、環境污染、營養過剩等引發新的健康問題越來越多，如高血壓等疾病的發病人群逐漸擴大。為了適應市場的需要，便捷有效的保健茶的開發越來越受人們的重視。
[0003]有鑒于上述現有市場的需要，本發明人基于從事此類產品設計制造多年豐富的實務經驗及專業知識，并配合學理的運用，積極加以研究創新，以期創設一種新的固體降壓速溶茶及其制備方法，使其具有良好的降壓保健效果。經過不斷的研究、設計，并經過反復試作樣品及改進后，終于創設出確具實用價值的本發明。
【發明內容】
[0004]本發明的主要目的在于，克服現有產品及技術的缺陷，而提供一種新的固體降壓速溶茶及其制備方法。
[0005]本發明的目的及解決其技術問題是采用以下技術方案來實現的。依據本發明提出的一種固體降壓速溶茶，其由以下重量百分比的原料組成:山楂粉15-20%、金銀花粉20-25 %、菊花粉20-25 %、草決明粉10-15 %、甘草粉10-15 %以及濃度為60-80 %的食醋15-20%。
[0006]本發明的目的及解決其技術問題還采用以下技術方案來實現。依據本發明提出的一種固體降壓速溶茶的制備方法，其含有以下步驟:
[0007]1)分別選取山楂、金銀花、菊花、草決明、甘草原材料，去雜、清洗，然后分別高壓滅菌15-20分鐘；
[0008]2)將步驟(1)滅菌后的材料分別至于烘干容器中烘干至水分含量為10-15% ;
[0009]3)將上述烘干后的材料按照所述的重量百分比混合后，粉碎至粒徑為3-5 μπι的粉末；
[0010]4)按照所述的重量百分比取濃度為60-80%的食醋，使其與步驟(3)所得的粉末均勻混合，然后利用擠壓制粒機擠壓質粒；
[0011]5)將上述制得的顆粒滅菌后裝袋。
[0012]本發明與現有技術相比具有明顯的優點和有益效果。借由上述技術方案，本發明一種固體降壓速溶茶及其制備方法可達到相當的技術進步性及實用性，并具有產業上的廣泛利用價值，其至少具有下列優點:其制備方法具有工藝簡單、成本低廉、經濟效益好等特點，且本發明固體降壓速溶茶易溶于水、有效成分含量高、無添加劑，具有良好健脾、清熱解毒、降脂效果，適用于高血壓，高脂血等癥狀。
【具體實施方式】
[0013]為更進一步闡述本發明為達成預定發明目的所采取的技術手段以下較佳實施例，對依據本發明提出的一種固體降壓速溶茶及其制備方法其【具體實施方式】詳細說明如后。
[0014]實施例1
[0015]一種固體降壓速溶茶其由以下重量百分比的原料組成:山楂粉15%、金銀花粉25 %、菊花粉20 %、草決明粉10 %、甘草粉10 %以及濃度為60 %的食醋20 %。
[0016]—種制備所述的固體降壓速溶茶的方法含有以下步驟:
[0017]1)分別選取山楂、金銀花、菊花、草決明、甘草原材料，去雜、清洗，然后分別高壓滅菌15分鐘；
[0018]2)將步驟(1)滅菌后的材料分別至于烘干容器中烘干至水分含量為10% ;
[0019]3)將上述烘干后的材料按照所述的重量百分比混合后，粉碎至粒徑為3 μπι的粉末；
[0020]4)按照所述的重量百分比取濃度為60%的食醋，使其與步驟(3)所得的粉末均勻混合，然后利用擠壓制粒機擠壓質粒；
[0021]5)將上述制得的顆粒滅菌后裝袋。
[0022]實施例2
[0023]一種固體降壓速溶茶，其由以下重量百分比的原料組成:山楂粉20%、金銀花粉20 %、菊花粉25 %、草決明粉10 %、甘草粉10 %以及濃度為70 %的食醋15 %。
[0024]—種制備所述的固體降壓速溶茶的方法，含有以下步驟:
[0025]1)分別選取山楂、金銀花、菊花、草決明、甘草原材料，去雜、清洗，然后分別高壓滅菌17分鐘；
[0026]2)將步驟(1)滅菌后的材料分別至于烘干容器中烘干至水分含量為13% ;
[0027]3)將上述烘干后的材料按照所述的重量百分比混合后，粉碎至粒徑為4 μπι的粉末；
[0028]4)按照所述的重量百分比取濃度為70%的食醋，使其與步驟(3)所得的粉末均勻混合，然后利用擠壓制粒機擠壓質粒；
[0029]5)將上述制得的顆粒滅菌后裝袋。
[0030]實施例3
[0031]—種固體降壓速溶茶，其由以下重量百分比的原料組成:
[0032]山楂粉17 %、金銀花粉23 %、菊花粉23 %、草決明粉12 %、甘草粉10 %以及濃度為80%的食醋15%。
[0033]—種制備所述的固體降壓速溶茶的方法，其含有以下步驟:
[0034]1)分別選取山楂、金銀花、菊花、草決明、甘草原材料，去雜、清洗，然后分別高壓滅菌20分鐘;
[0035]2)將步驟(1)滅菌后的材料分別至于烘干容器中烘干至水分含量為15% ;
[0036]3)將上述烘干后的材料按照所述的重量百分比混合后，粉碎至粒徑為5 μπι的粉末；
[0037]4)按照所述的重量百分比取濃度為80%的食醋，使其與步驟(3)所得的粉末均勻混合，然后利用擠壓制粒機擠壓質粒；
[0038]5)將上述制得的顆粒滅菌后裝袋。
[0039]以上所述，僅是本發明的較佳實施例而已，并非對本發明做任何形式上的限制，雖然本發明已以較佳實施例揭露如上，然而并非用以限定本發明，任何熟悉本專業的技術人員，在不脫離本發明技術方案范圍內，當可利用上述揭示的技術內容做出些許更動或修飾為等同變化的等效實施例，但凡是未脫離本發明技術方案的內容，依據本發明的技術實質對以上實施例所做的任何簡單修改、等同變化與修飾，均仍屬于本發明技術方案的范圍內。
【主權項】
1.一種固體降壓速溶茶，其特征在于，其由以下重量百分比的原料組成: 山楂粉15-20 %、金銀花粉20-25 %、菊花粉20-25 %、草決明粉10-15 %、甘草粉10-15%以及濃度為60-80%的食醋15-20%。2.—種權利要求1所述的固體降壓速溶茶的制備方法，其特征在于，其含有以下步驟: 1)分別選取山楂、金銀花、菊花、草決明、甘草原材料，去雜、清洗，然后分別高壓滅菌15-20分鐘； 2)將步驟(1)滅菌后的材料分別至于烘干容器中烘干至水分含量為10-15%;3)將上述烘干后的材料按照所述的重量百分比混合后，粉碎至粒徑為3-5μm的粉末； 4)按照所述的重量百分比取濃度為60-80%的食醋，使其與步驟(3)所得的粉末均勻混合，然后利用擠壓制粒機擠壓質粒； 5)將上述制得的顆粒滅菌后裝袋。
【專利摘要】本發明是有關于一種固體降壓速溶茶及其制備方法，該速溶茶由以下重量百分比的原料組成：山楂粉15-20％、金銀花粉20-25％、菊花粉20-25％、草決明粉10-15％、甘草粉10-15％以及濃度為60-80％的食醋15-20％；該制備方法含有以下步驟：1)分別選取山楂、金銀花、菊花、草決明、甘草原材料，去雜、清洗，然后分別高壓滅菌15-20分鐘；2)將步驟(1)滅菌后的材料分別至于烘干容器中烘干至水分含量為10-15％；3)將上述烘干后的材料按照所述的重量百分比混合后，粉碎至粒徑為3-5μm的粉末；4)按照所述的重量百分比取濃度為60-80％的食醋，使其與步驟(3)所得的粉末均勻混合，然后利用擠壓制粒機擠壓質粒；5)將上述制得的顆粒滅菌后裝袋。發明產品具有良好健脾、清熱解毒、降脂效果。
【IPC分類】A23F3/34
【公開號】CN105309702
【申請號】CN201510488870
【發明人】孫瓊珂, 劉天輝, 張玲
【申請人】洛陽名力科技開發有限公司
【公開日】2016年2月10日
【申請日】2015年8月11日