一種生產優質牛肉的牛飼料及其制備方法
【專利說明】 一種生產優質牛肉的牛飼料及其制備方法
[0001]
技術領域
[0002]本發明涉及動物養殖技術領域，尤其涉及一種生產優質牛肉的牛飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0003]隨著人類生活水平的提高，人類對動物性食品需求量逐漸增加。動物性食品的獲得離不開畜牧養殖，而畜牧養殖又必須依托動物飼料才能獲得發展，因此開發生產優質的動物飼料對于提高畜牧養殖的經濟效益具有極其重要意義。豆餅是大豆榨油后的副產品，在各種植物中營養價值最高，其蛋白質的生物學價值高于任何一種餅類飼料，并且還含有豐富的必需氨基酸。但是未經處理的中含有多種抗營養因子，對動物營養吸收產生不良的影響。目前利用傳統方法開發的動物飼料或者對豆餅中的抗營養因子去除不徹底，或者未能改善產品風味較差的缺點，并不能實現飼料價值的充分體現。因此，改進并優化傳統工藝，開發出誘食性好、飼料風味獨特、并能改善動物生長繁殖性能的新型動物飼料對提高畜牧養殖效益具有不可忽視的作用。
【發明內容】
[0004]為了解決現有技術的不足，本發明提供了一種生產優質牛肉的牛飼料及其制備方法。
[0005]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種生產優質牛肉的牛飼料，該飼料包含以下重量份的組分:豆餅240-250、玉米胚芽粉34-38、青蝦粉23-25、大米草粉17-19、蘋果醋5-6、大蒜3-4、花椒油2-3、檸檬花5-7、槐葉2-3、綠?芽3-4、婉?粉28-34、面包肩14-16、蛇油2-3、乳酸菌發酵劑0.3-0.5、氛基酸制劑2-3、紅豆沙0.2-0.3、金魚藻5-7、黨參葉2_3、金針菇3_4、土豆粉2_3、酵母鉻2_3、芒果粉4-5、凹凸棒土 1-2。
[0006]所述的生產優質牛肉的牛飼料，其制備方法步驟如下:
(1)將豆餅粉碎并與玉米胚芽粉、青蝦粉、大米草粉混合，加入蘋果醋浸漬3-5天取出，將大蒜碾碎成蒜泥加入其中，再灑上花椒油拌勻，浸漬2-3天，再放入膨化機內于120-150 °C溫度下膨化處理2-3秒；
(2)將檸檬花、槐葉、綠豆芽切碎，加入5-7倍重量份的水煎煮10-15分鐘，倒出，打漿，將所得漿液與豌豆粉、面包肩混合，再灑上蠔油拌勻，通入水蒸氣蒸20-25分鐘，倒出，冷卻；
(3)將步驟(1)、步驟(2)的物料混合，加水調節含水量至38-40%，加入乳酸菌發酵劑拌勻，裝入發酵池密封發酵68-74小時，取出，向其中加入氨基酸制劑、紅豆沙拌勻，烘干；
(4)將金魚藻、黨參葉、金針菇與其倍重量份的7-8水混合，煎煮12-15分鐘，再將土豆粉加入拌勻繼續煮5-8分鐘，倒出；
(5)將步驟(3)、步驟(4)的物料混合，再將余下原料加入攪拌均勻，送入到制粒機中制粒，將得到的顆粒飼料烘干并用聚乙烯塑料袋進行包裝，得到成品。
[0007]本發明的優點是:
1、本發明將豆餅與玉米胚芽粉、青蝦粉、大米草粉配合，通過蘋果醋、蒜泥、花椒油處理提高了其消化性和香味，再通過膨化處理提高了蛋白質的消化率并去除了皂甙、凝集素等抗營養因子，檸檬花、槐葉、綠豆芽的水煮打漿并與豌豆粉、面包肩配合，在蠔油和加熱處理下改善了其適口性和消化率，乳酸菌的發酵處理提高了發酵產品中的小分子蛋白、氨基酸、維生素等營養含量，還增加了飼料中益生菌的含量，幫助了動物消化，有益于胃腸健康，金魚藻、黨參葉、金針菇的配合，既補充了營養，又增強了飼料的美味度，酵母鉻、凹凸棒土促進了動物的營養吸收和物質代謝。
[0008]2、本發明營養豐富，適口性佳，誘食性好，飼料清香美味，能改善牛肉的組織結構，提高牛肉的品質和質量，延長牛肉的保鮮期，改善牛的胃腸消化功能，提高飼料消化率，降低料耗，節約飼料成本。
【具體實施方式】
[0009]下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例，基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0010]—種生產優質牛肉的牛飼料，該飼料包含以下重量份(千克)的組分:豆餅240、玉米胚芽粉34、青蝦粉23、大米草粉17、蘋果醋5、大蒜3、花椒油2、檸檬花5、槐葉2、綠豆芽
3、豌豆粉28、面包肩14、蠔油2、乳酸菌發酵劑0.3、氨基酸制劑2、紅豆沙0.2、金魚藻5、黨參葉2、金針菇3、土豆粉2、酵母鉻2、芒果粉4、凹凸棒土 1。
[0011]所述的生產優質牛肉的牛飼料，其制備方法步驟如下:
(1)將豆餅粉碎并與玉米胚芽粉、青蝦粉、大米草粉混合，加入蘋果醋浸漬3天取出，將大蒜碾碎成蒜泥加入其中，再灑上花椒油拌勻，浸漬2天，再放入膨化機內于120°C溫度下膨化處理2秒；
(2)將檸檬花、槐葉、綠豆芽切碎，加入5倍重量份的水煎煮10分鐘，倒出，打漿，將所得漿液與豌豆粉、面包肩混合，再灑上蠔油拌勻，通入水蒸氣蒸20分鐘，倒出，冷卻；
(3)將步驟(1)、步驟(2)的物料混合，加水調節含水量至38%，加入乳酸菌發酵劑拌勻，裝入發酵池密封發酵68小時，取出，向其中加入氨基酸制劑、紅豆沙拌勻，烘干；
(4)將金魚藻、黨參葉、金針菇與其倍重量份的7水混合，煎煮12分鐘，再將土豆粉加入拌勾繼續煮5分鐘，倒出；
(5)將步驟(3)、步驟(4)的物料混合，再將余下原料加入攪拌均勻，送入到制粒機中制粒，將得到的顆粒飼料烘干并用聚乙烯塑料袋進行包裝，得到成品。
[0012]為了說明本發明的應用價值，發明者進行了如下試驗:發明者將500頭牛按照日齡、體重、健康狀況相近的原則平均分成試驗組與對照組2組，每組5個重復，每個重復50頭，然后對試驗組牛飼喂本發明飼料，對對照組牛飼喂普通同類飼料，兩組牛每日每次飼喂量相等，飼養2個月后發現:試驗組比對照組生病率降低了 82.54%、平均日增重提高了15.72%、飼料利用率提高了 37.25%、飼養成本降低了 39.2 8%。
【主權項】
1.一種生產優質牛肉的牛飼料，其特征在于，該飼料包含以下重量份的組分:豆餅240-250、玉米胚芽粉34-38、青蝦粉23-25、大米草粉17-19、蘋果醋5_6、大蒜3_4、花椒油2-3、檸檬花5-7、槐葉2-3、綠豆芽3-4、豌豆粉28-34、面包肩14-16、蠔油2_3、乳酸菌發酵劑0.3-0.5、氨基酸制劑2-3、紅豆沙0.2-0.3、金魚藻5_7、黨參葉2_3、金針菇3_4、土豆粉2-3、酵母鉻2-3、芒果粉4-5、凹凸棒土 1-2。2.根據權利要求1所述的生產優質牛肉的牛飼料，其制備方法步驟如下: (O將豆餅粉碎并與玉米胚芽粉、青蝦粉、大米草粉混合，加入蘋果醋浸漬3-5天取出，將大蒜碾碎成蒜泥加入其中，再灑上花椒油拌勻，浸漬2-3天，再放入膨化機內于120-150 °C溫度下膨化處理2-3秒； (2)將檸檬花、槐葉、綠豆芽切碎，加入5-7倍重量份的水煎煮10-15分鐘，倒出，打漿，將所得漿液與豌豆粉、面包肩混合，再灑上蠔油拌勻，通入水蒸氣蒸20-25分鐘，倒出，冷卻； (3 )將步驟(I)、步驟(2 )的物料混合，加水調節含水量至38-40%，加入乳酸菌發酵劑拌勻，裝入發酵池密封發酵68-74小時，取出，向其中加入氨基酸制劑、紅豆沙拌勻，烘干； (4)將金魚藻、黨參葉、金針菇與其倍重量份的7-8水混合，煎煮12-15分鐘，再將土豆粉加入拌勻繼續煮5-8分鐘，倒出； (5)將步驟(3)、步驟(4)的物料混合，再將余下原料加入攪拌均勻，送入到制粒機中制粒，將得到的顆粒飼料烘干并用聚乙烯塑料袋進行包裝，得到成品。
【專利摘要】本發明公開了一種生產優質牛肉的牛飼料及其制備方法，該飼料包含以下重量份的組分：豆餅240-250、玉米胚芽粉34-38、青蝦粉23-25、大米草粉17-19、蘋果醋5-6、大蒜3-4、花椒油2-3、檸檬花5-7、槐葉2-3、綠豆芽3-4、豌豆粉28-34、面包屑14-16、蠔油2-3、乳酸菌發酵劑0.3-0.5、氨基酸制劑2-3、紅豆沙0.2-0.3、金魚藻5-7、黨參葉2-3、金針菇3-4、土豆粉2-3、酵母鉻2-3、芒果粉4-5、凹凸棒土1-2。本發明營養豐富，適口性佳，誘食性好，飼料清香美味，能改善牛肉的組織結構，提高牛肉的品質和質量，延長牛肉的保鮮期，改善牛的胃腸消化功能，提高飼料消化率，降低料耗，節約飼料成本。
【IPC分類】A23K50/10, A23K20/158, A23K10/30, A23K40/00, A23K20/00, A23K10/12
【公開號】CN105285369
【申請號】CN201510820034
【發明人】胡剛
【申請人】合肥永盛養殖有限公司
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2015年11月24日