一種生物發酵豬飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及家畜養殖領域，尤其是涉及一種生物發酵豬飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 粗飼料經過微生物發酵而制成的飼料為發酵飼料，粗飼料中富含纖維素，半纖維 素，果膠物質，木質素等粗纖維和蛋白質，但難以被動物直接消化吸收，動物吃了會增加腸 道負擔，引起腸道疾病，該產品不但可以彌補常規飼料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它 粗飼料原料營養成份迅速轉化，達到增強消化吸收利用效果。
[0003] 豬喘氣病是由豬肺炎支原體引起的慢性、接觸性傳染病，在豬群中可造成地方性 流行。主要癥狀為咳嗽和氣喘，豬喘氣病病變的特征是融合性支氣管肺炎。患豬長期生長 發育不良，飼料轉化率低；種母豬感染后，也可傳給后代，導致后代不能作種用，在一般情況 下本病死亡率不高，但在流行的初期以及飼養管理條件不良時，引起繼發性感染也會造成 較大的經濟損失。
[0004] 豬感冒是一種由寒冷刺激所引起的以上呼吸道粘膜炎癥為主癥的急性全身性疾 病。臨床以體溫升高、咳嗽、羞明流淚和流鼻涕為特征，無傳染性。一年四季可發，但多發于 早春和晚秋氣候多變之時，仔豬多發。豬感冒發病原因：（1)突然遭寒潮侵襲，風吹雨打，賊 風侵襲。（2)豬舍防寒差，潮濕陰暗，過于擁擠，營養不佳。（3)長途運輸，體質下降，抵抗 力減弱。（4)天氣突變，忽冷忽熱，使上呼吸道的防御機能降低。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的是提供一種生物發酵豬飼料及其制備方法，該生物發酵豬飼料能夠 提高家豬的生長性能，增強其免疫力，減少豬喘氣病發病率和豬感冒發病率，提高豬肉的肉 質嫩度。
[0006] 本發明生物發酵豬飼料，是由以下重量份數的原料制成：玉米粉45~53份、稻 槎菜8~10份、魔芋葡甘露聚糖3~4份、硫酸氨基葡萄糖3~4份、豆柏35~40份、 大麥酒糟35~40份、小麥麩17~25份、裸藻10~13份、海金砂3~4份、發酵乳桿菌 (Lactobacillus fermentum ) 1 ~L 5 份、黑曲霉（Aspergillus niger) 1 ~L 5 份、胚芽 乳桿菌（Lactobacillus plantarum)l. 5 ~2 份、約氏乳桿菌（Lactobacillus johnsonii) 1. 5~2份、硒代硫酸鈉0. 2~0. 3份、維生素 E醋酸酯3~4份、伊利石粉10~12份。
[0007] 作為優化，該生物發酵豬飼料，是由以下重量份數的原料制成：玉米粉48份、稻槎 菜9份、魔芋葡甘露聚糖3. 5份、硫酸氨基葡萄糖3. 5份、豆柏38份、大麥酒糟38份、小麥 麩19份、裸藻11份、海金砂3. 5份、發酵乳桿菌（Lactobacillus fermentum )1· 2份、黑曲 霉（Aspergillus niger)l. 4 份、胚芽乳桿菌（Lactobacillus plantarum)l. 8 份、約氏乳桿 菌（Lactobacillus johnsonii)l. 8份、硒代硫酸鈉0. 22份、維生素 E醋酸酯3. 5份、伊利 石粉11份。
[0008] 制備本發明生物發酵豬飼料的方法，包括以下步驟： a、 將所述重量份數的發酵乳桿菌（Lactobacillus fermentum )、黑曲霉（Aspergillus niger)、胚芽乳桿菌（Lactobacillus plantarum)、約氏乳桿菌（Lactobacillus johnsonii)混合后，按照重量比1 :20的比例加入到純凈水中； b、 將所述重量份數的豆柏、大麥酒糟、小麥麩、裸藻、海金砂粉碎后混合均勻，然后加入 步驟a中的混合物，攪拌均勻后，在30~35°C條件下，保持5~7天； c、 將所述重量份數的稻槎菜粉碎后，同所述重量份數的玉米粉、魔芋葡甘露聚糖、硫酸 氨基葡萄糖混合均勻，然后加入到步驟b中的混合物中，攪拌均勻后，在35~38°C條件下， 保持3~4天； d、 將所述重量份數的硒代硫酸鈉、維生素 E醋酸酯、伊利石粉，同步驟c中的混合物， 混合均勻，晾干裝袋。作為優化，所述伊利石粉粒徑為0.6~1.2 um。
[0009] 該生物發酵豬飼料，采用特種的原料配方，通過發酵工藝制成，能夠提高飼料的消 化率和增加動物對飼料的消化能力，提高動物的生長性能；特別是能夠增強其免疫力，在減 少豬感冒、豬喘氣病方面具有突出的效果。而且能夠提高豬肉的肉質嫩度，降低肌肉剪切 力。
[0010] 相關實驗：將212頭20千克左右的杜洛克X長白X大白雜交保育仔豬按照體質 量大小和公母大致各半的原則完全隨機分作2組。對比組：采用養豬場常規飼料喂養；實驗 組：采用本發明實施例1中的生物發酵豬飼料喂食。
[0011] 飼養管理：按豬場常規飼養管理程序進行。預試期3d，正試期后各組分別使用相 應日糧飼喂。自由飲水采食，免疫按豬場正常程序。試驗期120d。
[0012] 測定指標：平均增重，平均食量，料重比，豬喘氣病發病率，豬感冒發病率，豬肉嫩 度；統計結果見表1。
[0013] 豬肉嫩度測定：將屠宰后取樣豬肉用塑料袋密封，在80°C水中煮約10min，取出 樣品，查明肌纖維走向，沿肌纖維走向修剪成截面1.35 cmX 1.35cm左右的肉條。上機測定 時，肌纖維走向與刀口垂直。采用C-LM3型數字嫩度計測定肌肉嫩度（東北農業大學，哈爾 濱），測試刀頭行走速度200mm / min，記錄單位為牛，N。
[0014] 通過實驗可以看出，采用本發明生物發酵豬飼料的實驗組在生長性指標、豬喘氣 病發病率，豬感冒發病率，豬肉嫩度等方面的指標明顯高于養豬場常規飼料喂養的對比組。
【具體實施方式】
[0015] 下面給出的實施例擬對本發明作進一步說明，但不能理解為是對本發明保護范圍 的限制，本領域技術人員根據本
【發明內容】
對本發明的一些非本質的改進和調整，仍屬于本 發明的保護范圍。
[0016] 實施例1 :a、將發酵乳桿菌（Lactobacillus fermentum ) 1. 2千克、黑曲霉 (Aspergillus niger)l. 4 千克、胚芽乳桿菌（Lactobacillus plantarum)l. 8 千克、約氏乳 桿菌（Lactobacillus johnsonii)l. 8千克混合后，加入到124千克的30~35°C的純凈水 中，攪拌均勻； b、 將豆柏38千克、大麥酒糟38千克、小麥麩19千克、裸藻11千克、海金砂3. 5千克混 合，加入ZD萬能粉碎機(江陰市翔飛粉體工程機械有限公司）粉碎后混合均勻，然后加入步 驟a中的混合物，攪拌均勻后，在30~35°C條件下，保持5~7天； c、 將稻槎菜9千克粉碎后，同玉米粉48千克、魔芋葡甘露聚糖3. 5千克、硫酸氨基葡萄 糖3. 5千克混合均勻，然后加入到步驟b中的混合物中，攪拌均勻后，在35~38°C條件下， 保持3~4天； d、 將硒代硫酸鈉0. 22千克、維生素 E醋酸酯3. 5千克、粒徑為0. 6~1. 2 um的伊利石 粉11千克，同步驟c中的混合物，混合均勻，晾干裝袋。
[0017] 實施例2 :a、將發酵乳桿菌（Lactobacillus fermentum ) 1千克、黑曲霉 (Aspergillus niger) 1 千克、胚芽乳桿菌（Lactobacillus plantarum) 1. 5 千克、約氏乳 桿菌（Lactobacillus johnsonii) 1. 5千克混合后，按照重量比1 :20的比例加入到30~ 35 °C的純凈水中，攪拌均勻； b、 將豆柏35千克、大麥酒糟35千克、小麥麩17千克、裸藻10千克、海金砂3千克混 合，加入萬能粉碎機粉碎后，加入步驟a中的混合物，攪拌均勻后，在30~35°C條件下，保持 5~7天； c、 將稻槎菜8千克粉碎后，同玉米粉45千克、魔芋葡甘露聚糖3千克、硫酸氨基葡萄糖 3千克混合均勻，然后加入到步驟b中的混合物中，攪拌均勻后，在35~38°C條件下，保持 3~4天； d、 將硒代硫酸鈉0. 2千克、維生素 E醋酸酯3千克、伊利石粉10~12千克，同步驟c 中的混合物，混合均勻，晾干裝袋。
[0018] 實施例3 :a、將發酵乳桿菌（Lactobacillus fermentum ) 1. 5千克、黑曲霉 (Aspergillus niger)l. 5 千克、胚芽乳桿菌（Lactobacillus plantarum)2 千克、約氏乳桿 菌（Lactobacillus johnsonii) 2千克混合后，加入到140千克的30~35°C的純凈水中， 攪拌均勻； b、 將豆柏40千克、大麥酒糟40千克、小麥麩25千克、裸藻13千克、海金砂4千克混 合，加入萬能粉碎機粉碎后，加入步驟a中的混合物，攪拌均勻后，在30~35°C條件下，保持 5~7天； c、 將稻槎菜10千克粉碎后，同玉米粉53千克、魔芋葡甘露聚糖4千克、硫酸氨基葡萄 糖4千克混合均勻，然后加入到步驟b中的混合物中，攪拌均勻后，在35~38°C條件下，保 持3~4天； d、 將硒代硫酸鈉0. 3千克、維生素 E醋酸酯4千克、伊利石粉12千克，同步驟c中的混 合物，混合均勻，晾干裝袋。
【主權項】
1. 一種生物發酵豬飼料及其制備方法，其特征在于；是由以下重量份數的原料制成： 玉米粉45~53份、稻槎菜8~10份、魔芋葡甘露聚糖3~4份、硫酸氨基葡萄糖3~4份、 豆柏35~40份、大麥酒糟35~40份、小麥麩17~25份、裸藻10~13份、海金砂3~4 份、發酵乳桿菌1~1. 5份、黑曲霉1~1. 5份、胚芽乳桿菌1. 5~2份、約氏乳桿菌1. 5~ 2份、硒代硫酸鈉0. 2~0. 3份、維生素E醋酸酯3~4份、伊利石粉10~12份。2. 根據權利要求1所述的生物發酵豬飼料，其特征在于，是由以下重量份數的原料制 成： 玉米粉48份、稻槎菜9份、魔芋葡甘露聚糖3. 5份、硫酸氨基葡萄糖3. 5份、豆柏38份、 大麥酒糟38份、小麥麩19份、裸藻11份、海金砂3. 5份、發酵乳桿菌1. 2份、黑曲霉1. 4份、 胚芽乳桿菌1. 8份、約氏乳桿菌1. 8份、硒代硫酸鈉0. 22份、維生素E醋酸酯3. 5份、伊利 石粉11份。3. -種制備權利要求1所述生物發酵豬飼料的方法，其特征在于包括以下步驟： a、 將所述重量份數的發酵乳桿菌、黑曲霉、胚芽乳桿菌、約氏乳桿菌混合后，按照重量 比1 :20的比例加入到純凈水中； b、 將所述重量份數的豆柏、大麥酒糟、小麥麩、裸藻、海金砂粉碎后混合均勻，然后加入 步驟a中的混合物，攪拌均勻后，在30~35°C條件下，保持5~7天； c、 將所述重量份數的稻槎菜粉碎后，同所述重量份數的玉米粉、魔芋葡甘露聚糖、硫酸 氨基葡萄糖混合均勻，然后加入到步驟b中的混合物中，攪拌均勻后，在35~38°C條件下， 保持3~4天； d、 將所述重量份數的硒代硫酸鈉、維生素E醋酸酯、伊利石粉，同步驟c中的混合物， 混合均勻，晾干裝袋。4. 根據以上權利要求所述的生物發酵豬飼料，其特征在于所述伊利石粉粒徑為0. 6~ 1. 2um〇
【專利摘要】本發明生物發酵豬飼料，由以下重量份數的原料制成：玉米粉45～53份、稻槎菜8～10份、魔芋葡甘露聚糖3～4份、硫酸氨基葡萄糖3～4份、豆粕35～40份、大麥酒糟35～40份、小麥麩17～25份、裸藻10～13份、海金砂3～4份、發酵乳桿菌1～1.5份、黑曲霉1～1.5份、胚芽乳桿菌1.5～2份、約氏乳桿菌1.5～2份、硒代硫酸鈉0.2～0.3份、維生素E醋酸酯3～4份、伊利石粉10～12份。該生物發酵豬飼料，能夠提高飼料的消化率和增加動物對飼料的消化能力，提高動物的生長性能；特別是能夠增強其免疫力，在減少豬感冒、豬喘氣病方面具有突出的效果。而且能夠提高豬肉的肉質嫩度，降低肌肉剪切力。
【IPC分類】A23K20/20, A23K10/30, A23K10/38, A23K20/163, A23K50/30, A23K10/37, A23K10/18, A23K20/22
【公開號】CN105285335
【申請號】CN201510785688
【發明人】喬生艮
【申請人】喬生艮
【公開日】2016年2月3日
【申請日】2015年11月16日