防治風濕的速食粉及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及保健食品加工領域，尤其涉及一種防治風濕的速食粉及其制備方法。
【背景技術】
[0002]風濕病是一組侵犯關節、骨骼、肌肉、血管及有關軟組織或結締組織為主的疾病，其中多數為自身免疫性疾病。發病多較隱蔽而緩慢，病程較長，且大多具有遺傳傾向。西醫對風濕病的診斷及治療均有一定難度；血液中多可檢查出不同的自身抗體，可能與不同HLA亞型有關；對非留類抗炎藥(NSAID)，糖皮質激素和免疫抑制劑有較好的短期或長期的緩解性反應。風濕病大多有關節病變和癥狀，可高達70-80%，約50%僅有疼痛，重則紅，月中，熱，痛及功能受損等全面炎癥表現。
[0003]目前，西醫治療風濕病一般采用非留類抗炎藥、腎上腺皮質激素或改善病情的抗風濕藥物等進行藥物治療，或根據情況采取手術治療，副作用均較大。目前，還沒有含有中藥成分的能夠防治風濕的速食粉。
【發明內容】
[0004]本發明的一個目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優點。
[0005]本發明的另一個目的是，提供一種防治風濕的速食粉及其制備方法，能夠作為保健食品食用，有效預防并治療風濕。
[0006]為實現上述目的和一些其他的目的，本發明采用如下技術方案:
[0007]—種防治風濕的速食粉，包含以下重量份的組分:
[0008]大米粉600-800、小米粉200-300、黑豆粉50-80、苡米粉30-50、赤小豆粉30-50、木瓜粉30-50、蔥粉10-20、姜粉10-20、胡椒粉5-8、鹿晗草15-25、桑寄生15-25、狗脊15-25、漢防己3-6、澤瀉8-12、茯苓15-25、蒼術12-18、黃柏4_6、伸筋草8_12、三七8_12、當歸8-15、玉竹8-12、黃精8-12、枸杞8_12、續斷8_12、骨碎補8_12、白術8_12以及防風8_12 ；
[0009]其中，所述木瓜粉、蔥粉及姜粉分別由木瓜、大蔥及生姜干燥后粉碎得到。
[0010]優選的是，所述的防治風濕的速食粉中，包含以下重量份的組分:
[0011 ] 大米粉700、小米粉240、黑豆粉60、苡米粉40、赤小豆粉40、木瓜粉40、蔥粉15、姜粉15、胡椒粉6、鹿晗草20、桑寄生20、狗脊20、漢防己5、澤瀉10、茯苓20、蒼術15、黃柏5、伸筋草10、三七10、當歸12、玉竹10、黃精10、枸杞10、續斷10、骨碎補10、白術10以及防風10。
[0012]—種防治風濕的速食粉的制備方法，包括以下步驟:
[0013]步驟一、將鹿晗草、桑寄生、狗脊、漢防己、澤瀉、茯苓、蒼術、黃柏、伸筋草、三七、當歸、玉竹、黃精、枸杞、續斷、骨碎補、白術以及防風干燥，粉碎，得到藥粉；
[0014]步驟二、將藥粉與大米粉、小米粉、黑豆粉、苡米粉、赤小豆粉、木瓜粉、蔥粉、姜粉、胡椒粉混合后進行低溫熟化，得到熟化物料；
[0015]步驟三、將熟化物料進行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。
[0016]優選的是，所述的防治風濕的速食粉的制備方法中，步驟二中低溫熟化溫度為90°C，熟化時間為1-3小時。
[0017]本發明至少包括以下有益效果:首先，本發明利用中醫五行及辨證理論，認為風濕的病因是:風濕為六淫之邪氣，侵于皮毛，然后侵入于血脈，然后侵入于肉湊，以至于病傳于筋骨，久不能愈，久而久之，身體正氣虛弱，變為慢性疾病。肝主藏血，肝氣盛怒，血氣翻騰，此時受風，風直傷肝。飲食不當，饑飽不時，思慮太甚，脾經虛弱，脾虛則胃弱，飲食之濕，外界濕邪，容易侵入，風與濕雜合，則傷肝脾，久之則肝脾虛弱，虛弱則風濕不能除，以成風濕。本發明通過養血活血以護肝，健脾養胃，分散水濕，防病深入，養腎強筋骨，使風濕得以祛除。
[0018]其次，本發明通過將能夠有效治療風濕的多種中藥與大米粉、小米粉、黑豆粉等混合配制，使所制備的產品，即防治風濕的速食粉營養全面均衡，且口感品質優良，可作為保健食品，對風濕起到有效的防治作用。
[0019]本發明的其它優點、目標和特征將部分通過下面的說明體現，部分還將通過對本發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。
【具體實施方式】
[0020]下面對本發明做詳細說明，以令本領域普通技術人員參閱本說明書后能夠據以實施。
[0021 ] —種防治風濕的速食粉，包含以下重量份的組分:大米粉600-800、小米粉200-300、黑豆粉50-80、苡米粉30-50、赤小豆粉30-50、木瓜粉30-50、蔥粉10-20、姜粉10-20、胡椒粉5-8、鹿晗草15-25、桑寄生15-25、狗脊15-25、漢防己3-6、澤瀉8-12、茯苓15-25、蒼術12-18、黃柏4-6、伸筋草8-12、三七8-12、當歸8-15、玉竹8-12、黃精8-12、枸杞8-12、續斷8-12、骨碎補8-12、白術8_12以及防風8_12 ;其中，所述木瓜粉、蔥粉及姜粉分別由木瓜、大蔥及生姜干燥后粉碎得到。
[0022]本發明利用中醫五行及辨證理論，認為風濕的病因是:風濕為六淫之邪氣，侵于皮毛，然后侵入于血脈，然后侵入于肉湊，以至于病傳于筋骨，久不能愈，久而久之，身體正氣虛弱，變為慢性疾病。肝主藏血，肝氣盛怒，血氣翻騰，此時受風，風直傷肝。飲食不當，饑飽不時，思慮太甚，脾經虛弱，脾虛則胃弱，飲食之濕，外界濕邪，容易侵入，風與濕雜合，則傷肝脾，久之則肝脾虛弱，虛弱則風濕不能除，以成風濕。本發明通過養血活血以護肝，健脾養胃，分散水濕，防病深入，養腎強筋骨，使風濕得以祛除。
[0023]具體藥理為:鹿晗草，其味微咸，補腎強骨，療風濕久痹。桑寄生、狗脊、續斷、骨碎補補腎強骨，防病傳內，而療風濕。伸筋草舒筋。當歸、玉竹、黃精、枸杞、三七養血護肝。蒼術散濕兼燥濕。白術、黃柏健脾養胃燥濕。漢防己、澤瀉、茯苓滲濕。防風散風。
[0024]本發明通過將能夠有效治療風濕的多種中藥與大米粉、小米粉、黑豆粉等混合配制，其中，木瓜具有祛風除濕、通經活絡的功效，是最適合風濕患者食用。苡米既是藥用作物又是糧食作物，營養豐富，有潤肺、清熱、祛風濕、消水腫、利尿止瀉等功能。所述防治風濕的速食粉營養全面均衡，且口感品質優良，可作為保健食品，對風濕起到有效的防治作用。
[0025]所述的防治風濕的速食粉中，包含以下重量份的組分:大米粉700、小米粉240、黑豆粉60、苡米粉40、赤小豆粉40、木瓜粉40、蔥粉15、姜粉15、胡椒粉6、鹿晗草20、桑寄生20、狗脊20、漢防己5、澤瀉10、茯苓20、蒼術15、黃柏5、伸筋草10、三七10、當歸12、玉竹10、黃精10、枸杞10、續斷10、骨碎補10、白術10以及防風10。
[0026]一種防治風濕的速食粉的制備方法，包括以下步驟:步驟一、將鹿晗草、桑寄生、狗脊、漢防己、澤灣、茯苳、蒼術、黃柏、伸筋草、三七、當歸、玉竹、黃精、枸紀、續斷、骨碎補、白術以及防風干燥，粉碎，得到藥粉；步驟二、將藥粉與大米粉、小米粉、黑豆粉、苡米粉、赤小豆粉、木瓜粉、蔥粉、姜粉、胡椒粉混合后進行低溫熟化，得到熟化物料；步驟三、將熟化物料進行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。
[0027]所述的防治風濕的速食粉的制備方法中，步驟二中低溫熟化溫度為90°C，熟化時間為1_3小時。
[0028]每日取本發明所述速食粉20-50克沖調或煮制成粥狀，能夠有效預防或治療風濕。
[0029]盡管本發明的實施方案已公開如上，但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用，它完全可以被適用于各種適合本發明的領域，對于熟悉本領域的人員而言，可容易地實現另外的修改，因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本發明并不限于特定的細節。
【主權項】
1.一種防治風濕的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的組分: 大米粉600-800、小米粉200-300、黑豆粉50-80、苡米粉30-50、赤小豆粉30-50、木瓜粉30-50、蔥粉10-20、姜粉10-20、胡椒粉5-8、鹿晗草15-25、桑寄生15-25、狗脊15-25、漢防己3-6、澤瀉8-12、茯苓15-25、蒼術12-18、黃柏4-6、伸筋草8-12、三七8-12、當歸8-15、玉竹8-12、黃精8-12、枸杞8-12、續斷8_12、骨碎補8_12、白術8_12以及防風8_12 ； 其中，所述木瓜粉、蔥粉及姜粉分別由木瓜、大蔥及生姜干燥后粉碎得到。2.如權利要求1所述的防治風濕的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的組分: 大米粉700、小米粉240、黑豆粉60、苡米粉40、赤小豆粉40、木瓜粉40、蔥粉15、姜粉15、胡椒粉6、鹿晗草20、桑寄生20、狗脊20、漢防己5、澤瀉10、茯苓20、蒼術15、黃柏5、伸筋草10、三七10、當歸12、玉竹10、黃精10、枸杞10、續斷10、骨碎補10、白術10以及防風10。3.一種如權利要求1或2所述的防治風濕的速食粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: 步驟一、將鹿晗草、桑寄生、狗脊、漢防己、澤瀉、茯苓、蒼術、黃柏、伸筋草、三七、當歸、玉竹、黃精、枸杞、續斷、骨碎補、白術以及防風干燥，粉碎，得到藥粉； 步驟二、將藥粉與大米粉、小米粉、黑豆粉、該米粉、赤小豆粉、木瓜粉、蔥粉、姜粉、胡椒粉混合后進行低溫熟化，得到熟化物料； 步驟三、將熟化物料進行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。4.如權利要求3所述的防治風濕的速食粉的制備方法，其特征在于，步驟二中低溫熟化溫度為90°C，熟化時間為1-3小時。
【專利摘要】本發明公開了一種防治風濕的速食粉及其制備方法，包含以下重量份的組分：大米粉600-800、小米粉200-300、黑豆粉50-80、苡米粉30-50、赤小豆粉30-50、木瓜粉30-50、蔥粉10-20、姜粉10-20、胡椒粉5-8、鹿晗草15-25、桑寄生15-25、狗脊15-25、漢防己3-6、澤瀉8-12、茯苓15-25、蒼術12-18、黃柏4-6、伸筋草8-12、三七8-12、當歸8-15、玉竹8-12、黃精8-12、枸杞8-12、續斷8-12、骨碎補8-12、白術8-12以及防風8-12。
【IPC分類】A23L11/00, A23P10/40, A23L33/00, A23L7/10
【公開號】CN105266009
【申請號】CN201510827039
【發明人】韋調才
【申請人】韋調才
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2015年11月25日