一種雪參金絲棗飲品的制備方法
【專利說明】 一種雪參金絲棗飲品的制備方法
[0001]一種雪參金絲棗飲品的制備方法，本發明涉及一種雪參金絲棗飲品的制備方法。目前，我國大氣污染、水源污染、生物污染嚴重，生物及食物類水果、蔬菜、糧食、肉類、蛋類、奶類、水產類等，五種殘留嚴重超標(農藥殘留、化肥殘留、抗生素殘留、激素殘留、重金屬殘留)，全國每年大約800萬以上患上現代病(三高病癌癥等)，雪參復合蛋白肽，是由自然散養雪參及自然散養動物的鮮骨、骨髓奶為原料，根據中醫的“以髓補髓，以髓造血，以血養生”的原理，采用生物酶化新工藝新技術提取的純生物保健營養原料，該產品含有豐富的小分子肽和游離氨基酸，堪稱氨基酸和活性肽之庫，是國內“肽”類飲品唯一新產品。
[0002]本發明的目的:在于改進現有產品原料單一性缺點，而提供一種即天然又是復合性肽群和菌植多糖原料，它不但能治病又能防病更安全。一種雪參金絲棗飲品的制備方法，其優點在于選用下述原料及其質量配比作為本發明生產制配的成份:
[0003]1、雪參蛋白功能復合肽6-8、酷蛋白磷酸肽.55-1、谷胱甘肽0.5_1、轉化酶抑制肽1-2，菌植多糖0.5-1，甜菊皂苷0.1-0.3、蘆薈凝膠原汁20-30、純凈水70-80、(菌植多糖含量80-90 %，各類肽的質量必須是醫藥級，含蛋白量必須在98 %以上)。
[0004]2、混合溶解:將按質量比好的原料放加熱無菌攪拌器內攪拌20分鐘待用。
[0005]3、加熱制液:將混合的原料放入第二個加熱器內進行復溶殺菌，復溶殺菌完成后備用。
[0006]4、自動無菌灌裝:將殺菌后的合格飲液原送入自動無菌定量灌裝機內進行灌裝封口，封口后即可裝箱入庫。
[0007]5、雪參蛋白功能復合肽6-8、酷蛋白磷酸肽.55-1、谷胱甘肽0.5_1、轉化酶抑制肽
1-2，菌植多糖0.5-1，甜菊皂苷0.1-0.3、蘆薈凝膠原汁20-30、純凈水70-80、(菌植多糖含量80-90 %，各類肽的質量必須是醫藥級，含蛋白量必須在98 %以上)。
[0008]6、混合溶解:將按質量比好的原料放加熱無菌攪拌器內攪拌20分鐘待用。
[0009]7、加熱制液:將混合的原料放入第二個加熱器內進行復溶殺菌，復溶殺菌完成后備用。
[0010]8、自動無菌灌裝:將殺菌后的合格飲液原送入自動無菌定量灌裝機內進行灌裝封口，封口后即可裝箱入庫。
【主權項】
1.雪參蛋白功能復合肽6-8、酷蛋白磷酸肽.55-1、谷胱甘肽0.5-1、轉化酶抑制肽1-2，菌植多糖0.5-1，甜菊皂苷0.1-0.3、蘆薈凝膠原汁20-30、純凈水70-80、(菌植多糖含量80-90%，各類肽的質量必須是醫藥級，含蛋白量必須在98%以上)。2.混合溶解:將按質量比好的原料放加熱無菌攪拌器內攪拌20分鐘待用。3.加熱制液:將混合的原料放入第二個加熱器內進行復溶殺菌，復溶殺菌完成后備用。4.自動無菌灌裝:將殺菌后的合格飲液原送入自動無菌定量灌裝機內進行灌裝封口，封口后即可裝箱入庫。5.雪參蛋白功能復合肽6-8、酷蛋白磷酸肽.55-1、谷胱甘肽0.5-1、轉化酶抑制肽1-2，菌植多糖0.5-1，甜菊皂苷0.1-0.3、蘆薈凝膠原汁20-30、純凈水70-80、(菌植多糖含量80-90%，各類肽的質量必須是醫藥級，含蛋白量必須在98%以上)。6.混合溶解:將按質量比好的原料放加熱無菌攪拌器內攪拌20分鐘待用。7.加熱制液:將混合的原料放入第二個加熱器內進行復溶殺菌，復溶殺菌完成后備用。8.自動無菌灌裝:將殺菌后的合格飲液原送入自動無菌定量灌裝機內進行灌裝封口，封口后即可裝箱入庫。
【專利摘要】一種雪參金絲棗飲品的制備方法，本發明涉及一種雪參金絲棗飲品的制備方法。目前，我國大氣污染、水源污染、生物污染嚴重，生物及食物類水果、蔬菜、糧食、肉類、蛋類、奶類、水產類等，五種殘留嚴重超標(農藥殘留、化肥殘留、抗生素殘留、激素殘留、重金屬殘留)，全國每年大約800萬以上患上現代病(三高病癌癥等)，雪參復合蛋白肽，是由自然散養雪參及自然散養動物的鮮骨、骨髓奶為原料，根據中醫的“以髓補髓，以髓造血，以血養生”的原理，采用生物酶化新工藝新技術提取的純生物保健營養原料，該產品含有豐富的小分子肽和游離氨基酸，堪稱氨基酸和活性肽之庫，是國內“肽”類飲品唯一新產品。
【IPC分類】A23L2/52, A23L2/02
【公開號】CN105265944
【申請號】CN201410234761
【發明人】陳玉柱
【申請人】陳玉柱
【公開日】2016年1月27日
【申請日】2014年5月30日