一種營養玉米餅干的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品領域，具體而言涉及一種營養玉米餅干。
【背景技術】
[0002]餅干作為主要休閑食品之一，具有消費量大，儲運方便，保質期長，老幼皆宜等特點，是休閑、或充饑的較好食品。然而，目前餅干中所含營養元素相對較少，功能餅干的種類不多，導致餅干產品的營養價值不高，營養餅干含有多種對人體有益的組分，不僅味道可口，能幫助人們達到充饑的目的，而且還含有豐富的營養，對人體的健康很有幫助。本發明的餅干口感佳，能量低，營養豐富，適合三高人群、肥胖人群食用。
【發明內容】
[0003]本發明的目的在于克服上述已有技術的不足而提供一種營養玉米餅干及其制作方法，用該方法制成的營養玉米餅干添加有玉米和水果的餅干，該餅干用的是將雜糧和水果相結合，營養更為豐富，口感倶佳。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0005]—種營養玉米餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0006]魚骨粉20-40份、植物油30-50份、小麥粉20-40份、雞蛋10-12份、葡萄15-25份、奶油10-14份、芒果10-12份、川穹8-12份、香草6-10份、草莓8-12份、枸杞6-8份、何首烏 6-10 份、水 100-300 份。
[0007]進一步所述的一種營養玉米餅干，按照質量份數包括如下配方成份:
[0008]魚骨粉20份、植物油30份、小麥粉20份、雞蛋10份、葡萄15份、奶油10份、芒果10份、川穹8份、香草6份、草莓8份、枸杞6份、何首烏6份、水100份。
[0009]進一步所述的一種營養玉米餅干，原料按照質量份數包括如下配方成分:
[0010]魚骨粉30份、植物油40份、小麥粉30份、雞蛋11份、葡萄20份、奶油12份、芒果11份、川穹10份、香草8份、草莓10份、枸杞7份、何首烏8份、水200份。
[0011]進一步所述的一種營養玉米餅干，原料按照質量份數包括如下配方成分:
[0012]魚骨粉40份、植物油50份、小麥粉40份、雞蛋12份、葡萄25份、奶油14份、芒果12份、川穹12份、香草10份、草莓12份、枸杞8份、何首烏10份、水300份。
[0013]本發明有益效果:
[0014]1、具有營養豐富而平衡的特點；
[0015]2、價格低廉，無副作用。
【具體實施方式】
[0016]下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0017]實施例一:
[0018]—種營養玉米餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0019]魚骨粉20-40份、植物油30-50份、小麥粉20-40份、雞蛋10-12份、葡萄15-25份、奶油10-14份、芒果10-12份、川穹8-12份、香草6-10份、草莓8-12份、枸杞6-8份、何首烏 6-10 份、水 100-300 份。
[0020]實施例二:
[0021]—種營養玉米餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0022]魚骨粉20份、植物油30份、小麥粉20份、雞蛋10份、葡萄15份、奶油10份、芒果10份、川穹8份、香草6份、草莓8份、枸杞6份、何首烏6份、水100份。
[0023]實施例三:
[0024]—種營養玉米餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0025]魚骨粉30份、植物油40份、小麥粉30份、雞蛋11份、葡萄20份、奶油12份、芒果11份、川穹10份、香草8份、草莓10份、枸杞7份、何首烏8份、水200份。
[0026]實施例四:
[0027]—種營養玉米餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制:
[0028]魚骨粉40份、植物油50份、小麥粉40份、雞蛋12份、葡萄25份、奶油14份、芒果12份、川穹12份、香草10份、草莓12份、枸杞8份、何首烏10份、水300份。
[0029]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種營養玉米餅干，其特征在于:包括以下原料，按下述重量配比配制: 魚骨粉20-40份、植物油30-50份、小麥粉20-40份、雞蛋10-12份、葡萄15-25份、奶油10-14份、芒果10-12份、川穹8-12份、香草6-10份、草莓8-12份、枸杞6-8份、何首烏6-10 份、水 100-300 份。2.根據權利要求1所述的一種營養玉米餅干，其特征在于:原料按照質量份數包括如下配方成分: 魚骨粉20份、植物油30份、小麥粉20份、雞蛋10份、葡萄15份、奶油10份、芒果10份、川穹8份、香草6份、草莓8份、枸杞6份、何首烏6份、水100份。3.根據權利要求1所述的一種營養玉米餅干，其特征在于:原料按照質量份數包括如下配方成分: 魚骨粉30份、植物油40份、小麥粉30份、雞蛋11份、葡萄20份、奶油12份、芒果11份、川穹10份、香草8份、草莓10份、枸杞7份、何首烏8份、水200份。4.根據權利要求1所述的一種營養玉米餅干，其特征在于:原料按照質量份數包括如下配方成分: 魚骨粉40份、植物油50份、小麥粉40份、雞蛋12份、葡萄25份、奶油14份、芒果12份、川穹12份、香草10份、草莓12份、枸杞8份、何首烏10份、水300份。
【專利摘要】本發明涉及一種營養玉米餅干，包括以下原料，按下述重量配比配制：魚骨粉20-40份、植物油30-50份、小麥粉20-40份、雞蛋10-12份、葡萄15-25份、奶油10-14份、芒果10-12份、川穹8-12份、香草6-10份、草莓8-12份、枸杞6-8份、何首烏6-10份、水100-300份。制作方法為混合、攪拌、成型、烘烤等步驟制得，本發明具有營養豐富而平衡的特點，可以作為常用的保健休閑食品，價格低廉，無副作用。
【IPC分類】A21D2/36, A21D13/08
【公開號】CN105248544
【申請號】CN201510677369
【發明人】尹衍波
【申請人】青島巨能管道設備有限公司
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年10月19日