可防面條翹起的面條切割裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于面條加工領域，具體涉及一種可防面條翹起的面條切割裝置。
【背景技術】
[0002]面條加工過程通常包括喂料、和面、醒面、壓面、切面、烘干以及切割等步驟，切割是指將烘干后的較長的面條切斷，以便于包裝、售賣。目前，人們在切割面條時通常是直接將面條放置于切割平臺上，再用刀具從上往下移動、穿過面條，將面條切斷。然而，烘干后的面條干、脆、硬，當面條的中部受刀具的擠壓時，面條的兩端會向上翹起，當中部被刀具切斷后，兩端翹起的部分會瞬間向下掉落，由于面條在掉落的過程中沒有束縛，因此面條會散落在切割平臺上，雜亂無章，當需要包裝或進一步切割時，還需要人工地將散落的面條重新梳理，使其朝向保持一致，使得整個面條切割過程操作麻煩、效率低。另外，面條在瞬間向下掉落的過程中會受到強烈的沖擊、振動，而面條質脆，因此面條在瞬間向下掉落的過程中容易發生不規則的折斷，導致面條無法進行售賣，造成浪費。
【發明內容】
[0003]本發明意在提供一種可防面條翹起的面條切割裝置，以解決目前面條在切割的過程中面條兩端容易翹起、散落、折斷，從而導致面條切割操作麻煩、效率低以及浪費的技術問題。
[0004]本方案中的可防面條翹起的面條切割裝置，包括切割平臺，切割平臺上側立有兩塊相互平行的托板；切割平臺上方設有支撐板，支撐板下側設有刀軸，刀軸下端設有刀具；支撐板下側位于刀軸的兩側均設有彈簧，彈簧的上端與支撐板連接，彈簧的下端連接有水平的壓板，兩塊壓板均位于兩塊托板之間，且兩塊壓板均與兩塊托板滑動配合；每一塊壓板的上端兩側均設有限位塊，兩塊限位塊分別與兩塊托板的上端相抵；所述支撐板上端連接有可驅動支撐板上下運動的曲軸。
[0005]采用本方案中的可防面條翹起的面條切割裝置，包括切割平臺，切割平臺上側立有兩塊相互平行的托板，即兩塊托板形成槽狀，用于盛裝面條，另外，托板還用于對限位塊限位，避免支撐板向下運動的過程中，限位塊持續向下運動；支撐板用于支撐刀軸和彈簧，刀軸上設有刀具，用于對面條進行切割；彈簧的下端設有水平的壓板，壓板用于對面條進行限位，避免面條中部受擠壓時、面條兩端向上翹起；兩塊壓板均與兩塊托板滑動配合，以便于壓板上下移動；每一塊壓板的上端兩側均設有限位塊，兩塊限位塊分別與兩塊托板的上端相抵，從而當支撐板持續向下運動時，一方面刀具亦可以持續向下運動對面條進行切割，另一方面，壓板無法持續向下運動，以避免面條受壓板的擠壓力過大而導致面條被壓碎。
[0006]本發明的技術原理及技術效果為:將面條放置于兩塊托板之間，支撐板在曲軸的作用下向下運動，當運動至壓板進入至兩塊托板之間與面條接觸，且限位塊與托板的上端相抵時，支撐板繼續向下運動，刀具亦跟著繼續向下運動、實現對面條的切割。由于面條中部在受擠壓、被切割時，兩側的壓板對面條有豎向限位的作用，兩塊托板對面條有橫向限位的作用，因此避免了面條兩端向上翹起或向兩側散開，亦避免了面條切斷后面條兩端瞬間向下散落而導致面條受沖擊而折斷，即避免了浪費，而且操作人員在進行后續包裝或進行進一步切割時，無需重新對面條進行梳理，操作簡單，效率高。
[0007]以下是基于上述方案的優選方案:
優選方案一:所述曲軸包括波峰和兩個波谷，兩個波谷均與支撐板連接，且兩個波谷分別位于刀軸軸線的兩側。即曲軸與支撐板有兩個連接點，兩個連接點分別位于曲軸的兩個波谷處，因此兩個連接點能帶動支撐板做同步的上下往復運動，支撐板運動平穩。
[0008]優選方案二:基于優選方案一，所述支撐板下側位于刀軸的兩側的彈簧有三根，該三根彈簧呈等邊三角形分布。三根彈簧對壓板的支撐更穩定，從而保證壓板平穩地上下運動。
[0009]優選方案三:基于優選方案二，所述彈簧外套設有固定不動的限位筒，彈簧與限位筒滑動配合。限位筒對彈簧起到一個限位的作用，避免彈簧在被壓縮的過程中彎曲。
[0010]優選方案四:基于優選方案三，所述壓板與刀軸的間隔距離為l-2cm。間隔距離過短，不便于刀具對面條的切割，間隔距離過長，對面條的限位效果不好。
[0011]優選方案五:基于優選方案四，所述壓板的厚度為0.2-0.3cm。厚度太小容易受壓而損壞，厚度太大使得壓板過重，從而導致彈簧的負荷過大，使得彈簧容易損壞。
【附圖說明】
[0012]圖1為本發明實施例可防面條翹起的面條切割裝置的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0013]下面通過【具體實施方式】對本發明作進一步詳細的說明:
說明書附圖中的附圖標記包括:曲軸1、支撐板2、彈簧3、限位筒4、限位塊5、壓板6、托板7。
[0014]如圖1所示，可防面條翹起的面條切割裝置，包括切割平臺，切割平臺上側立有兩塊相互平行的托板7 ;切割平臺上方設有支撐板2，支撐板2下側設有刀軸，刀軸下端設有刀具；支撐板2下側位于刀軸的兩側均設有三根彈簧3，三根彈簧3呈等邊三角形分布，彈簧3外套設有固定不動的限位筒4，彈簧3與限位筒4間隙配合，彈簧3可于限位筒4內滑動，彈簧3的上端與支撐板2連接，彈簧3的下端連接有水平的壓板6，壓板6的厚度為0.2cm，當然0.2-0.3cm范圍內的其他數值也是可以的，壓板6與刀軸的間隔距離為2cm，當然l_2cm范圍內的其他數值也是可以的，兩塊壓板6均位于兩塊托板7之間，且兩塊壓板6均與兩塊托板7滑動配合；每一塊壓板6的上端兩側均設有限位塊5，兩塊限位塊5分別與兩塊托板7的上端相抵。
[0015]支撐板2的上方設有曲軸1，曲軸1包括波峰和兩個波谷，兩個波谷上均套設有套筒，套筒與波谷轉動配合，兩個波谷下方均設有滑道，滑道內設有滑塊，滑塊上端設有上連接桿，上連接桿與套筒鉸接，滑塊下端設有下連接桿，下連接桿與支撐板2連接，兩根下連接桿分別位于刀軸軸線的兩側。
[0016]在具體實施過程中，將面條放置于兩塊托板7之間，使得面條之間的朝向一致，啟動曲軸1，曲軸1帶動支撐板2向下運動，當支撐板2運動至壓板6進入至兩塊托板7之間與面條接觸，且限位塊5與托板7的上端相抵時，支撐板2繼續向下運動，刀具亦跟著繼續向下運動、實現對面條進行切割，直至刀具的下端與切割平臺接觸，全部面條被切割斷，曲軸1繼續轉動，帶動支撐板2向上運動，從而刀具和壓板6亦跟著向上運動，一次面條切割過程結束，重復上述操作，即可進行下一次的切割。
[0017]對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。
【主權項】
1.可防面條翹起的面條切割裝置，其特征在于，包括切割平臺，切割平臺上側立有兩塊相互平行的托板；切割平臺上方設有支撐板，支撐板下側設有刀軸，刀軸下端設有刀具；支撐板下側位于刀軸的兩側均設有彈簧，彈簧的上端與支撐板連接，彈簧的下端連接有水平的壓板，兩塊壓板均位于兩塊托板之間，且兩塊壓板均與兩塊托板滑動配合；每一塊壓板的上端兩側均設有限位塊，兩塊限位塊分別與兩塊托板的上端相抵；所述支撐板上端連接有可驅動支撐板上下運動的曲軸。2.根據權利要求1所述的可防面條翹起的面條切割裝置，其特征在于:所述曲軸包括波峰和兩個波谷，兩個波谷均與支撐板連接，且兩個波谷分別位于刀軸軸線的兩側。3.根據權利要求2所述的可防面條翹起的面條切割裝置，其特征在于:所述支撐板下側位于刀軸的兩側的彈簧有三根，該三根彈簧呈等邊三角形分布。4.根據權利要求3所述的可防面條翹起的面條切割裝置，其特征在于:所述彈簧外套設有固定不動的限位筒，彈簧與限位筒滑動配合。5.根據權利要求4所述的可防面條翹起的面條切割裝置，其特征在于:所述壓板與刀軸的間隔距離為l_2cm。6.根據權利要求5所述的可防面條翹起的面條切割裝置，其特征在于:所述壓板的厚度為 0.2-0.3cm。
【專利摘要】本發明屬于面條加工領域，公開了一種可防面條翹起的面條切割裝置，包括切割平臺，切割平臺上側立有兩塊相互平行的托板；切割平臺上方設有支撐板，支撐板下側設有刀軸，刀軸下端設有刀具；支撐板下側位于刀軸的兩側均設有彈簧，彈簧的上端與支撐板連接，彈簧的下端連接有水平的壓板，兩塊壓板均位于兩塊托板之間，且兩塊壓板均與兩塊托板滑動配合；每一塊壓板的上端兩側均設有限位塊，兩塊限位塊分別與兩塊托板的上端相抵；所述支撐板上端連接有可驅動支撐板上下運動的曲軸。本發明提供的可防面條翹起的面條切割裝置，解決了目前面條在切割的過程中面條兩端容易翹起、散落、折斷，從而導致面條切割操作麻煩、效率低以及浪費的技術問題。
【IPC分類】A21C11/22
【公開號】CN105230698
【申請號】CN201510722172
【發明人】陳勇全
【申請人】重慶大嘉富食品有限公司
【公開日】2016年1月13日
【申請日】2015年10月31日