一種蝦仁鍋巴的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品領域，具體而言涉及一種蝦仁鍋巴。
【背景技術】
[0002]鍋巴含有多種人體需要的維生素，氨基酸，微量元素，營養豐富，鍋巴不僅具有薄、脆、香的特色，而且保留了原料中的各種天然營養成分，是純正的天然綠色產品。蝦是一種高蛋白食物，其獨特的鮮味和高營養價值，得到了廣大消費者的認可。目前，市場上的鍋巴，口味單一，使用較多的油，高糖高脂，不適合老年人食用。或者使用過期變質的原材料，酸敗的面粉，地溝油等，給人體健康造成極大的威脅，消費者們望而卻步。
【發明內容】
[0003]本發明提出一種蝦仁鍋巴，鮮香可口，營養豐富，能夠增進食欲。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0005]一種蝦仁鍋巴，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0006]小麥粉40-60份、蝦仁10-20份、濕太白粉1_3份、瘦豬肉2_4份、青豆2_4份、生抽1-3份、食鹽1-3份、香菇2-4份、甜面醬1-3份。
[0007]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0008]小麥粉40份、蝦仁10份、濕太白粉I份、瘦豬肉2份、青豆2份、生抽I份、食鹽I份、香菇2份、甜面醬I份。
[0009]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0010]小麥粉50份、蝦仁15份、濕太白粉2份、瘦豬肉3份、青豆3份、生抽2份、食鹽2份、香菇3份、甜面醬2份。
[0011]進一步，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0012]小麥粉60份、蝦仁20份、濕太白粉3份、瘦豬肉4份、青豆4份、生抽3份、食鹽3份、香菇4份、甜面醬3份。
[0013]本發明的有益效果如下:
[0014]1、本發明能夠增進食欲。
[0015]2、本發明鮮香可口，營養豐富。
【具體實施方式】
[0016]下面將結合本發明的實施例，對本發明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域內的普通技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0017]實施例一:
[0018]一種蝦仁鍋巴，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0019]小麥粉40-60份、蝦仁10-20份、濕太白粉1_3份、瘦豬肉2_4份、青豆2_4份、生抽1-3份、食鹽1-3份、香菇2-4份、甜面醬1-3份。
[0020]實施例二:
[0021]根據實施例一所述的一種蝦仁鍋巴，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0022]小麥粉40份、蝦仁10份、濕太白粉I份、瘦豬肉2份、青豆2份、生抽I份、食鹽I份、香菇2份、甜面醬I份。
[0023]實施例三:
[0024]根據實施例一所述的一種蝦仁鍋巴，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0025]小麥粉50份、蝦仁15份、濕太白粉2份、瘦豬肉3份、青豆3份、生抽2份、食鹽2份、香菇3份、甜面醬2份。
[0026]實施例四:
[0027]根據實施例一所述的一種蝦仁鍋巴，按照重量份數計算，包括如下原料:
[0028]小麥粉60份、蝦仁20份、濕太白粉3份、瘦豬肉4份、青豆4份、生抽3份、食鹽3份、香菇4份、甜面醬3份。
[0029]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種蝦仁鍋巴，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料: 小麥粉40-60份、蝦仁10-20份、濕太白粉1-3份、瘦豬肉2_4份、青豆2_4份、生抽1_3份、食鹽1-3份、香菇2-4份、甜面醬1-3份。2.根據權利要求1所述的一種蝦仁鍋巴，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料: 小麥粉40份、蝦仁10份、濕太白粉I份、瘦豬肉2份、青豆2份、生抽I份、食鹽I份、香菇2份、甜面醬I份。3.根據權利要求1所述的一種蝦仁鍋巴，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料: 小麥粉50份、蝦仁15份、濕太白粉2份、瘦豬肉3份、青豆3份、生抽2份、食鹽2份、香菇3份、甜面醬2份。4.根據權利要求1所述的一種蝦仁鍋巴，其特征在于，按照重量份數計算，包括如下原料: 小麥粉60份、蝦仁20份、濕太白粉3份、瘦豬肉4份、青豆4份、生抽3份、食鹽3份、香菇4份、甜面醬3份。
【專利摘要】本發明公開了一種蝦仁鍋巴，按照重量份數計算，包括如下原料：小麥粉40-60份、蝦仁10-20份、濕太白粉1-3份、瘦豬肉2-4份、青豆2-4份、生抽1-3份、食鹽1-3份、香菇2-4份、甜面醬1-3份，本發明營養豐富，鮮香可口，能夠增進食欲。
【IPC分類】A23L1/30, A23L1/18
【公開號】CN105146353
【申請號】CN201510606833
【發明人】張愛麗
【申請人】張愛麗
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年9月22日