一種牛糞的生物發酵及飼料制備技術的制作方法
【技術領域】
[0001] 本發明設及動物飼料制備領域，具體設及一種牛糞的生物發酵及飼料制備技術。
【背景技術】
[0002] 隨著我國產業結構的調整，養牛業得到快速發展。養牛業的發展，不僅為人們帶來 了餐桌上的美味牛肉，生活中的精美皮革，還使得廣大勞動人民得W脫貧致富，步入小康生 活。然而，養牛業的副產品牛糞如果不經科學合理處理，長期堆積在養殖場，不僅污染環境， 影響養殖場及其附近居民的生活質量，還會滋生病菌、傳播疾病，對人的生命安全造成極大 威脅。因此尋找有效的牛糞處理方法對提高人民的生活質量大有幫助。
[0003] 當前含有激素、抗生素類添加劑等各種藥物的飼料大量涌現，生產中往往超標使 用激素、抗生素添加劑和各種藥物，運類物質在動物體內殘留，嚴重影響著人類的身體健 康。隨著人們生活水平和食品安全意識的提高，對肉品質的要求也發生了改變，迫切希望綠 色、無公害的肉品質上市。因而應用生物發酵法生產綠色飼料來飼喂動物，不僅無激素、無 抗生素殘留，而且動物生長增重快，飼料報酬高，飼養成本低，肉質較好。
【發明內容】
[0004] 為了實現牛糞的變廢為寶，減少動物飼料中激素、抗生素的使用，提高動物養殖的 經濟效益，本發明提供了一種牛糞的生物發酵及飼料制備技術，本發明的技術方案如下： 陽〇化]一種牛糞的生物發酵及飼料制備技術，它是將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混 合菌液接種在W牛糞為主的混合料中先制成發酵飼料再經過精加工制成動物飼料的技術。
[0006] 所述的牛糞的生物發酵及飼料制備技術，它是每100千克W牛糞為主的混合料接 種乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混合菌液lOOmU混合菌液中乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵 母菌的配合體積比為2 : 2 : 1或1 : 3 : 1。
[0007] 所述的W牛糞為主的混合料包含重量百分比60-70%的牛糞和重量百分比 30-40%輔料，其中輔料為豆巧、菜巧、棉巧、教皮、谷慷、賴桿慷、酒糟、玉米粉、豆腐渣、稻草 粉中的一種或多種。
[0008] 所述的混合菌液的制備方法是：將葡萄糖加入豆漿中配成含1%葡萄糖的豆漿溶 液作為菌種的培養液，然后將豆漿溶液分裝于3個容器中，再將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵 母菌按1 %的接種量依次接種于其中，室溫下培養18-36小時，使用前將其混合均勻。
[0009] 所述的發酵飼料的制備方法是：先將牛糞與輔料混合均勻，使其含水量保持在 60-70%，然后將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混合菌液接種在混合料中，攬拌均勻，裝 入塑料袋、塑料桶或發酵池內密封發酵，冬季發酵10-15天，夏季發酵3-7天，牛糞臭味消除 且有清香氣味時表明發酵成功。
[0010] 所述的精加工的方法是：將重量百分比30 %的發酵飼料與35 %的大豆蛋白粉、 15%的玉米面粉、10%的青草粉、5%的蠶蛹粉、2%的花生油、1.5%的骨粉、1%的白菜汁、 0. 5%的豆瓣醬用混合機充分混合，然后通過皮帶式輸送機送到斗式提升機，再經斗式提升 機將物料送到造粒機中，在造粒機內部壓漉與模板的作用下將物料擠壓成顆粒飼料。
[0011] 本發明的有益效果：
[0012] 1、本發明能夠實現牛糞的變廢為寶，減少動物飼料中激素、抗生素的使用，促進動 物生長發育，減少動物生病，提高飼料報酬，提高肉質營養及口感，提高動物養殖的經濟效 益rm.〇
[0013] 2、牛糞經厭氧發酵后，其所含的蛋白質、纖維素、半纖維素、木質素等被分解，碳、 氮、憐、鐘、硫等礦物質溶出，營養成分吸收徹底，發酵過程中產生的微生物酶，例如蛋白酶、 纖維素酶、植酸酶、淀粉酶等，可W補充動物內源酶的不足，增加動物自身不能合成的酶，運 些酶可W提高動物的消化能力，提高動物采食量。發酵過程中能夠促進飼料中蛋白質的溶 解，把一些大分子蛋白降解為氨基酸和小膚，可W直接被動物吸收，使營養物質的利用效率 提高，從而提高了動物的生產性能。
[0014] 3、本發明能夠實現牛糞的無害化處理，在發酵的過程中可W對牛糞起到升溫、除 臭、消除細菌、蟲卵等效果，解決了環境污染問題，保障了人的身體健康。
[0015] 4、本發明使用的牛糞等原料資源豐富、價格低廉，操作方法實用簡便，飼料生產投 資少、成本低，能源消耗低，推廣容易。
[0016] 5、本發明適用于牲畜、禽鳥、魚郵等動物飼料的生產和制備。
【具體實施方式】
[0017] 下面將結合本發明實施例，對本發明中的技術方案進行清楚、完整地描述，凡是其 他在不脫離本發明核屯、的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發明的保護范圍。
[0018] 一種牛糞的生物發酵及飼料制備技術，它是將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混 合菌液接種在W牛糞為主的混合料中先制成發酵飼料再經過精加工制成動物飼料的技術。
[0019] 所述的牛糞的生物發酵及飼料制備技術，它是每100千克W牛糞為主的混合料接 種乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混合菌液lOOmU混合菌液中乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵 母菌的配合體積比為2 : 2 : 1。
[0020] 所述的W牛糞為主的混合料包含重量百分比60%的牛糞和重量百分比40%輔 料，其中輔料為豆巧、菜巧、教皮、谷慷、酒糟、玉米粉、豆腐渣、稻草粉的的混合料。
[0021] 所述的混合菌液的制備方法是：將葡萄糖加入豆漿中配成含1%葡萄糖的豆漿溶 液作為菌種的培養液，然后將豆漿溶液分裝于3個容器中，再將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵 母菌按1 %的接種量依次接種于其中，室溫下培養24小時，使用前將其混合均勻。
[0022] 所述的發酵飼料的制備方法是：先將牛糞與輔料混合均勻，使其含水量保持在 65%，然后將乳酸菌、地衣芽抱桿菌、酵母菌的混合菌液接種在混合料中，攬拌均勻，裝入發 酵池內密封發酵，夏季發酵5天。
[0023] 所述的精加工的方法是：將重量百分比30%的發酵飼料與35%的大豆蛋白粉、 15 %的玉米面粉、10 %的青草粉、5 %的蠶蛹粉、2 %的花生油、1. 5 %的骨粉、1 %的白菜汁、 0. 5%的豆瓣醬用混合機充分混合，然后通過皮帶式輸送機送到斗式提升機，再經斗式提升 機將物料送到造粒機中，在造粒機內部壓漉與模板的作用下將物料擠壓成顆粒飼料。
[0024] 下面將結合試驗實例進一步說明本發明的積極作用：
[00巧](1)試驗動物：為杜洛克與長白豬雜交仔豬。
[00%] (2)試驗方法：選擇28日齡仔豬24頭，按隨機分配原則分成對照組與試驗組兩 組，每組各設2個重復，每個重復6頭仔豬，飼喂于同一欄中，對照組飼喂普通飼料，試驗組 飼喂本發明飼料，試驗期間定量投喂。整個試驗期間豬舍按照常規飼養管理進行定期消毒、 正常免疫。豬舍內安裝飲水器和料槽，每天飼喂3次，W吃剩為止，第2天清晨收集剩料、稱 重。室溫20°C左右。正式試驗期間記錄每天的飼料消耗量、腹瀉與死亡情況。試驗開始和 結束時空腹1化稱重。
[0027] 做試驗結果：
[0028] 表1 :本發明飼料與普通飼料對仔豬增重的影響
[0029]
[0030] 由表1可見，在仔豬階段，飼喂本發明飼料的試驗組仔豬比飼喂普通飼料的對照 組仔豬的平均日增重增加，料重比下降。從仔豬的外觀來看，飼喂本發明飼料的試驗組仔豬 比飼喂普通飼料的對照組仔豬的皮膚更紅潤，毛色更有光澤。
[0031] 表2:本發明飼料與普通飼料對仔豬健康的影響 [00321
[0033] 注：腹瀉率=[腹瀉頭次/(試驗豬頭數X試驗天數）]X100%。（W1頭仔豬在 Id的腹瀉為1腹瀉頭次）。
[0034] 由表2可知，試驗組仔豬的腹瀉率比對照組大幅下降，說明本發明飼料可W取代 抗生素在飼料中的添加，達到生產綠色豬肉的標準。 W35] 表3:糞便中微生物變化
[0036]
[0038]由表3可知，試驗組仔豬糞便中乳酸菌數量有明顯提高，而大腸桿菌數量明顯減 少。因為飼料經生物發酵后含有大量的乳酸菌、酵母菌和地衣芽抱桿菌，經豬采食后進入腸 道，一方面地衣芽抱桿菌為好氧菌，其在腸道內大量增殖消耗了腸道內的氧氣，而腐敗菌大 多也為好氧菌，腸道內的氧氣被地衣芽抱桿菌消耗后，腐敗菌的生長繁殖自然就會受到限 審IJ，因而腐敗菌的數量就大為減少，另一方面，由于氧氣的消耗，在腸道創造了一個乳酸菌 良好生長的厭氧環境，使乳酸菌大量增殖，所w經過飼喂添加生物發酵飼料的仔豬糞便中 乳酸菌數量較高，而大腸桿菌數量明顯減少。
【主權項】
1. 一種牛糞的生物發酵及飼料制備技術，其特征在于，它是將乳酸菌、地衣芽孢桿菌、 酵母菌的混合菌液接種在以牛糞為主的混合料中先制成發酵飼料再經過精加工制成動物 飼料的技術。2. 根據權利要求1所述的牛糞的生物發酵及飼料制備技術，其特征在于，每100千克以 牛糞為主的混合料接種乳酸菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌的混合菌液100mL。3. 根據權利要求1或2所述的牛糞的生物發酵及飼料制備技術，其特征在于，所述的混 合菌液中乳酸菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌的配合體積比為2 : 2 : 1或1 : 3 : 1。4. 根據權利要求1所述的牛糞的生物發酵及飼料制備技術，其特征在于，所述的以牛 糞為主的混合料包含重量百分比60-70%的牛糞和重量百分比30-40%輔料。5. 根據權利要求4所述的雞糞的生物發酵及飼料制備技術，其特征在于，所述的輔料 為豆柏、菜柏、棉柏、麩皮、谷糠、秸桿糠、酒糟、玉米粉、豆腐渣、稻草粉中的一種或多種。6. 根據權利要求1、2或3所述的牛糞的生物發酵及飼料制備技術，其特征在于，所述的 混合菌液的制備方法是：將葡萄糖加入豆漿中配成含1%葡萄糖的豆漿溶液作為菌種的培 養液，然后將豆漿溶液分裝于3個容器中，再將乳酸菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌按1%的接種 量依次接種于其中，室溫下培養18-36小時，使用前將其混合均勻。7. 根據權利要求1所述的牛糞的生物發酵及飼料制備技術，其特征在于，所述的發酵 飼料的制備方法是：先將牛糞與輔料混合均勻，使其含水量保持在60-70%，然后將乳酸菌、 地衣芽孢桿菌、酵母菌的混合菌液接種在混合料中，攪拌均勻，裝入塑料袋、塑料桶或發酵 池內密封發酵，冬季發酵10-15天，夏季發酵3-7天，牛糞臭味消除且有清香氣味時表明發 酵成功。8. 根據權利要求1所述的牛糞的生物發酵及飼料制備技術，其特征在于，所述的精加 工的方法是：將重量百分比30%的發酵飼料與35%的大豆蛋白粉、15%的玉米面粉、10%的青 草粉、5%的蠶蛹粉、2%的花生油、1. 5%的骨粉、1%的白菜汁、0. 5%的豆瓣醬用混合機充分混 合，然后通過皮帶式輸送機送到斗式提升機，再經斗式提升機將物料送到造粒機中，在造粒 機內部壓輥與模板的作用下將物料擠壓成顆粒飼料。
【專利摘要】本發明公開了一種牛糞的生物發酵及飼料制備技術，它是將乳酸菌、地衣芽孢桿菌、酵母菌的混合菌液接種在以牛糞為主的混合料中先制成發酵飼料再經過精加工制成動物飼料的技術。本發明能夠實現牛糞的變廢為寶，減少動物飼料中激素、抗生素的使用，促進動物生長發育，減少動物生病，提高飼料報酬，提高肉質營養及口感，提高動物養殖的經濟效益。
【IPC分類】A23K1/10, A23K1/00
【公開號】CN105146056
【申請號】CN201510557040
【發明人】劉煥平
【申請人】劉煥平
【公開日】2015年12月16日
【申請日】2015年9月2日