一種養(yǎng)生保健飲料及其制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種養(yǎng)生保健飲料及其制作方法，屬于食品飲料技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會的發(fā)展，人們的生活壓力越來越大，生活節(jié)奏也越來越快，飲食結(jié)構(gòu)不合理，高血壓、高血脂、肥胖、失眠、疲勞綜合癥等疾病不斷增多。長期服用藥物容易產(chǎn)生依賴性，且對身體無益。
[0003]隨著人們對保健食品的重視，具有保健功能的飲品茶越來越成為人們?nèi)粘ｏ嬈贰Ｒ虼?，保健飲料特別是天然的保健飲料開發(fā)程度越來越高，現(xiàn)市場上有各種以植物為主要原料制造的植物飲料，但目前為止，尚未出現(xiàn)以甘草、荷葉、茯苓、枳犋子、金銀花、羅漢果、蘆根和枸杞子原料的養(yǎng)生保健飲料。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種養(yǎng)生保健飲料及其制作方法，該飲料具有清熱解毒、消暑降溫、利火通便、生津止渴之功效。
[0005]本發(fā)明解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:一種養(yǎng)生保健飲料，包括如下重量份數(shù)的組份:甘草10?20份、荷葉10?20份、茯苓10?20份、枳犋子10?20份、金銀花10?20份、羅漢果5?15份、蘆根5?15份、枸杞子3?10份和水5000?10000份。
[0006]在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。
[0007]進(jìn)一步，包括如下重量份數(shù)的組份:甘草15份、荷葉15份、茯苓15份、枳犋子15份、金銀花15份、羅漢果10份、蘆根10份、枸杞子5份和水7500份。
[0008]本發(fā)明所采用的幾種組份的功效為:
[0009]甘草，味甘，性平，歸脾、胃、肺經(jīng)，有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥等功效。
[0010]荷葉，味苦、澀，性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，有清熱解暑、升發(fā)清陽、涼血止血之功效。
[0011]茯苓，味甘、淡，性平，歸肝、胃、脾經(jīng)，有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)之功效。
[0012]枳犋子，味甘、酸，性平，歸心、脾經(jīng)，有除煩渴、解酒毒、利小便之功效。
[0013]金銀花，味甘，性寒，歸肺、心、胃經(jīng)，有清熱解毒，疏散風(fēng)熱，涼血止痢，降血降火，消咽利膈之功效。
[0014]羅漢果，味甘，性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有清肺止咳、清熱利咽之功效。
[0015]蘆根，味甘、性寒，歸肺經(jīng)、胃經(jīng)，有清熱生津、除煩、止嘔、利尿之功效。
[0016]枸杞子，味甘、性平，歸肝、腎經(jīng)，具有補肝腎、明目、潤肺的功效，還可降血壓、降血糖、降血脂。
[0017]—種養(yǎng)生保健飲料的制作方法，包括如下工藝步驟:
[0018](I)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷葉、茯苓、枳犋子、金銀花、羅漢果、蘆根和枸杞子；
[0019](2)按重量份數(shù)計，稱取甘草10?20份、荷葉10?20份、茯苓10?20份、枳犋子10?20份、金銀花10?20份、羅漢果5?15份、蘆根5?15份和枸紀(jì)子3?10份，加水5000?10000份，浸泡30分鐘，加熱煎煮，保持微沸30?120分鐘；
[0020](3)將煎煮后的產(chǎn)物過濾，得一次濾液；
[0021](4)向所述一次濾液加水至煎煮前水量，過濾得二次濾液；
[0022](5)將二次濾液分裝、超高溫瞬時滅菌，冷卻，即得成品飲料。
[0023]在上述技術(shù)方案的基礎(chǔ)上，本發(fā)明還可以做如下改進(jìn)。
[0024]進(jìn)一步，步驟(3)所述過濾，用300目篩網(wǎng)過濾。
[0025]進(jìn)一步，步驟⑷所述過濾，用2微米濾膜過濾。
[0026]進(jìn)一步，步驟(5)所述滅菌的溫度為135 ± 5°C，時間為8?12秒。
[0027]本發(fā)明的有益效果:
[0028](I)本發(fā)明的保健飲料，以甘草、荷葉、茯苓、枳犋子、金銀花、羅漢果、蘆根和枸杞子為原料，藥膳同源，眾藥合用，能達(dá)到清熱解毒、消暑降溫、利火通便、生津止渴之功效。
[0029](2)本發(fā)明不含抗菌劑、防腐劑等化學(xué)添加劑，天然環(huán)保、無任何毒副作用。
[0030](3)本發(fā)明的制作方法簡單，適合規(guī)?；a(chǎn)。
【具體實施方式】
[0031]以下結(jié)合具體實施例對本發(fā)明的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實例只用于解釋本發(fā)明，并非用于限定本發(fā)明的范圍。
[0032]實施例1:
[0033](I)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷葉、茯苓、枳犋子、金銀花、羅漢果、蘆根和枸杞子；
[0034](2)按重量計，稱取甘草10kg、荷葉20kg、茯苓10kg、枳犋子20kg、金銀花10kg、羅漢果15kg、蘆根5kg和枸杞子10kg，加水5000L，浸泡30分鐘，加熱煎煮，保持微沸30分鐘；
[0035](3)將煎煮后的產(chǎn)物過濾，用300目篩網(wǎng)過濾，得一次濾液；
[0036](4)向所述一次濾液加水至煎煮前水量，用2微米濾膜過濾，得二次濾液；
[0037](5)將二次濾液分裝、超高溫瞬時滅菌，滅菌的溫度為130°C，時間為12秒，冷卻，即得成品飲料。
[0038]實施例2:
[0039](I)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷葉、茯苓、枳犋子、金銀花、羅漢果、蘆根和枸杞子；
[0040](2)按重量計，稱取甘草15kg、荷葉15kg、茯苓15kg、枳犋子15kg、金銀花15kg、羅漢果10kg、蘆根1kg和枸杞子5kg，加水7500L，浸泡30分鐘，加熱煎煮，保持微沸90分鐘；
[0041](3)將煎煮后的產(chǎn)物過濾，用300目篩網(wǎng)過濾，得一次濾液；
[0042](4)向所述一次濾液加水至煎煮前水量，用2微米濾膜過濾，得二次濾液；
[0043](5)將二次濾液分裝、超高溫瞬時滅菌，滅菌的溫度為135°C，時間為10秒，冷卻，即得成品飲料。
[0044]實施例3:
[0045](I)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷葉、茯苓、枳犋子、金銀花、羅漢果、蘆根和枸杞子；
[0046](2)按重量計，稱取甘草20kg、荷葉10kg、茯苓20kg、枳犋子10kg、金銀花20kg、羅漢果5kg、蘆根15kg和枸杞子3kg，加水10000L，浸泡30分鐘，加熱煎煮，保持微沸120分鐘；
[0047](3)將煎煮后的產(chǎn)物過濾，用300目篩網(wǎng)過濾，得一次濾液；
[0048](4)向所述一次濾液加水至煎煮前水量，用2微米濾膜過濾，得二次濾液；
[0049](5)將二次濾液分裝、超高溫瞬時滅菌，滅菌的溫度為140°C，時間為8秒，冷卻，即得成品飲料。
[0050]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種養(yǎng)生保健飲料，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的組份:甘草10?20份、荷葉10?20份、茯苓10?20份、枳犋子10?20份、金銀花10?20份、羅漢果5?15份、蘆根5?15份、枸杞子3?10份和水5000?10000份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)生保健飲料，其特征在于，包括如下重量份數(shù)的組份:甘草15份、荷葉15份、茯苓15份、枳犋子15份、金銀花15份、羅漢果10份、蘆根10份、枸杞子5份和水7500份。3.一種養(yǎng)生保健飲料的制作方法，其特征在于，包括如下工藝步驟: (1)選取經(jīng)過充分烘干干燥的以下原料:甘草、荷葉、茯苓、枳犋子、金銀花、羅漢果、蘆根和枸紀(jì)子； (2)按重量份數(shù)計，稱取甘草10?20份、荷葉10?20份、茯苓10?20份、枳犋子10?20份、金銀花10?20份、羅漢果5?15份、蘆根5?15份和枸杞子3?10份，加水5000?10000份，浸泡30分鐘，加熱煎煮，保持微沸30?120分鐘； (3)將煎煮后的產(chǎn)物過濾，得一次濾液； (4)向所述一次濾液加水至煎煮前水量，過濾得二次濾液； (5)將二次濾液分裝、超高溫瞬時滅菌，冷卻，即得成品飲料。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種養(yǎng)生保健飲料的制作方法，其特征在于，步驟(3)所述過濾，用300目篩網(wǎng)過濾。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種養(yǎng)生保健飲料的制作方法，其特征在于，步驟(4)所述過濾，用2微米濾膜過濾。6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種養(yǎng)生保健飲料的制作方法，其特征在于，步驟(5)所述滅菌的溫度為135±5°C，時間為8?12秒。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種養(yǎng)生保健飲料及其制作方法，屬于食品飲料技術(shù)領(lǐng)域。其包括如下重量份數(shù)的組份：甘草10～20份、荷葉10～20份、茯苓10～20份、枳椇子10～20份、金銀花10～20份、羅漢果5～15份、蘆根5～15份、枸杞子3～10份和水5000～10000份。本發(fā)明以甘草、荷葉、茯苓、枳椇子、金銀花、羅漢果、蘆根和枸杞子為原料，藥膳同源，眾藥合用，能達(dá)到清熱解毒、消暑降溫、利火通便、生津止渴的功效。同時，不含抗菌劑、防腐劑等化學(xué)添加劑，天然環(huán)保、無任何毒副作用。
【IPC分類】A23L2/38, A23L1/29
【公開號】CN105124698
【申請?zhí)枴緾N201510565716
【發(fā)明人】姜新猛
【申請人】桂林盛興電子科技有限公司
【公開日】2015年12月9日
【申請日】2015年9月8日