一種清肝補肺的葛粉及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及食品加工技術領域，具體是一種清肝補肺的葛粉及其制備方法。
【背景技術】
[0002]慢性肺源性心臟病患者免疫功能低下，日益引起人們的重視，老年性肺心病患者在急性加重期或緩解期均存在細胞免疫和體液免疫功能混亂，故調節其免疫功能可以增強機體的抗病能力，減少急性發作，有助于疾病的恢復。而且提高患者的細胞免疫功能，同時體液免疫功能也有相應提尚，促進機體抵抗力的恢復，提尚了臨床療效。
[0003]目前對于慢性肺源性心臟病主要采用藥物療法進行治療，藥物性質剛烈，自古有“毒藥”之稱，主要是為治病而設，因此藥物療法適應范圍較局限，主要針對患者，是治療疾病和預防疾病的重要手段。食物療法和藥物療法有很大的不同。食物治病最顯著的特點之一，就是“有病治病，無病強身”，對人體基本上無毒副作用。利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏頗特性，能夠有針對性地用于某些病證的治療或輔助治療，調整陰陽，使之趨于平衡，有助于疾病的治療和身心的康復。
[0004]食品又是藥物的產品不多見，隨著社會經濟的快速發展和生活水平的迅速提高，人們越來越重視養生和保健，對于這種疾病的治療多采用藥物治療和飲食療法相結合的方法，而且特別提倡飲食療法，目前市場上對于慢性肺源性心臟病的食療產品少見，有的產品雖有一定的作用，但都存在效果不顯著，攜帶飲用不方便，人體攝取量少等不足。
【發明內容】
[0005]本發明的目的在于提供一種效果顯著且食用方便的清肝補肺的葛粉及其制備方法，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0006]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
一種清肝補肺的葛粉，由以下重量份的原料制成:桑白皮10?20份，南杏仁10?20份，黑木耳15?25份，葛根粉90?100份。
[0007]—種清肝補肺的葛粉的制備方法，具體制備步驟如下:
(1)將桑白皮原藥材刮凈粗皮，并清洗干凈，悶煮5?lOmin，切絲晾干，在50?60°C下干燥30?40min，先用粉碎機中粉碎至40?50目，在用超微粉碎機粉碎成桑白皮超微粉；
(2)將南杏仁原藥材清洗干凈并晾干，在50?60°C下干燥30?40min，先用粉碎機中粉碎至40?50目，在用超微粉碎機粉碎成南杏仁超微粉；
(3)將黑木耳原藥材浸泡2?3h，清洗干凈，蒸煮20?30min，先晾干，在40?50°C下干燥40?50min，先用粉碎機中粉碎至40?50目，在用超微粉碎機粉碎成黑木耳超微粉；
(4)將桑白皮超微粉、南杏仁超微粉、黑木耳超微和葛根粉按比例調配，并充分混合均勻，混料備用；
(5)將混料用蒸汽處理40?50min，并在90?95°C下干燥40?50min，使得混料的水分降至3%以下，冷卻，粉碎成120?150目的細粉； (6)將細粉進行真空密封包裝，并進行微波滅菌，即可。
[0008]藥理作用:桑白皮:甘寒，入肺經，瀉肺平喘，利水消腫，用于肺熱咳喘，面目浮腫，小便不利等癥。南杏仁:苦，微溫，有小毒，歸肺、大腸經，止咳平喘，潤腸通便，應用于咳嗽氣喘、腸燥便秘，含豐富蛋白質、植物脂肪，有潤燥補肺滋養肌膚的作用；黑木耳:性平味甘，具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺潤腸、舒筋活絡的作用，治療血虛氣虧、四肢抽掘、肺虛咳嗽、略血吐血等癥狀。
[0009]葛根:味甘，升陽止瀉，用于外感發熱頭痛、項背強痛、有解表退熱、生津、透疹、升陽止瀉等多種功能，可治外感發熱頭痛、高血壓頸項強痛、消渴、口渴、麻疹不透、熱疹、泄瀉等多種疾病，一般的粉葛質韌，纖維性強。
[0010]與現有技術相比，本發明的有益效果是:本發明葛粉不僅具有食用的作用，食用方便，而且還具有瀉肺平喘、利水消腫、清肺泄熱、清肝補肺等功效，能有效增加人體體質，對慢性肺源性心臟病具有很好的食療作用，從而保持人體健康。
【具體實施方式】
[0011]下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。
[0012]實施例1
清肝補肺的葛粉，由以下重量份的原料制成:桑白皮10份，南杏仁20份，黑木耳25份，葛根粉90份。
[0013]上述清肝補肺的葛粉的制備方法，具體制備步驟如下:
(O將桑白皮原藥材刮凈粗皮，并清洗干凈，悶煮lOmin，切絲晾干，在50°C下干燥30min，先用粉碎機中粉碎至45目，在用超微粉碎機粉碎成桑白皮超微粉；
(2)將南杏仁原藥材清洗干凈并晾干，在50°C下干燥30min，先用粉碎機中粉碎至45目，在用超微粉碎機粉碎成南杏仁超微粉；
(3)將黑木耳原藥材浸泡2h，清洗干凈，蒸煮20min，先晾干，在50°C下干燥50min，先用粉碎機中粉碎至45目，在用超微粉碎機粉碎成黑木耳超微粉；
(4)將桑白皮超微粉、南杏仁超微粉、黑木耳超微和葛根粉按比例調配，并充分混合均勻，混料備用；
(5)將混料用蒸汽處理50min，并在90°C下干燥50min，使得混料的水分降至3%以下，冷卻，粉碎成140目的細粉；
(6)將細粉進行真空密封包裝，并進行微波滅菌，即可。
[0014]實施例2
清肝補肺的葛粉，由以下重量份的原料制成:桑白皮15份，南杏仁15份，黑木耳20份，葛根粉95份。
[0015]上述清肝補肺的葛粉的制備方法，具體制備步驟如下:
(O將桑白皮原藥材刮凈粗皮，并清洗干凈，悶煮lOmin，切絲晾干，在60°C下干燥40min，先用粉碎機中粉碎至50目，在用超微粉碎機粉碎成桑白皮超微粉； (2)將南杏仁原藥材清洗干凈并晾干，在60°C下干燥30min，先用粉碎機中粉碎至50目，在用超微粉碎機粉碎成南杏仁超微粉；
(3)將黑木耳原藥材浸泡2h，清洗干凈，蒸煮30min，先晾干，在50°C下干燥50min，先用粉碎機中粉碎至50目，在用超微粉碎機粉碎成黑木耳超微粉；
(4)將桑白皮超微粉、南杏仁超微粉、黑木耳超微和葛根粉按比例調配，并充分混合均勻，混料備用；
(5)將混料用蒸汽處理45min，并在95°C下干燥50min，使得混料的水分降至3%以下，冷卻，粉碎成150目的細粉；
(6)將細粉進行真空密封包裝，并進行微波滅菌，即可。
[0016]實施例3
清肝補肺的葛粉，由以下重量份的原料制成:桑白皮20份，南杏仁10份，黑木耳25份，葛根粉100份。
[0017]上述清肝補肺的葛粉的制備方法，具體制備步驟如下:
(O將桑白皮原藥材刮凈粗皮，并清洗干凈，悶煮lOmin，切絲晾干，在60°C下干燥30min，先用粉碎機中粉碎至50目，在用超微粉碎機粉碎成桑白皮超微粉；
(2)將南杏仁原藥材清洗干凈并晾干，在60°C下干燥30min，先用粉碎機中粉碎至50目，在用超微粉碎機粉碎成南杏仁超微粉；
(3)將黑木耳原藥材浸泡3h，清洗干凈，蒸煮30min，先瞭干，在50°C下干燥40min，先用粉碎機中粉碎至50目，在用超微粉碎機粉碎成黑木耳超微粉；
(4)將桑白皮超微粉、南杏仁超微粉、黑木耳超微和葛根粉按比例調配，并充分混合均勻，混料備用；
(5)將混料用蒸汽處理50min，并在95°C下干燥50min，使得混料的水分降至3%以下，冷卻，粉碎成150目的細粉；
(6)將細粉進行真空密封包裝，并進行微波滅菌，即可。
[0018]對于本領域技術人員而言，顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節，而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現本發明。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。
【主權項】
1.一種清肝補肺的葛粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:桑白皮10?20份，南杏仁10?20份，黑木耳15?25份，葛根粉90?100份。2.一種如權利要求1所述的清肝補肺的葛粉的制備方法，其特征在于，具體制備步驟如下: (1)將桑白皮原藥材刮凈粗皮，并清洗干凈，悶煮5?lOmin，切絲晾干，在50?60°C下干燥30?40min，先用粉碎機中粉碎至40?50目，在用超微粉碎機粉碎成桑白皮超微粉； (2)將南杏仁原藥材清洗干凈并晾干，在50?60°C下干燥30?40min，先用粉碎機中粉碎至40?50目，在用超微粉碎機粉碎成南杏仁超微粉； (3)將黑木耳原藥材浸泡2?3h，清洗干凈，蒸煮20?30min，先晾干，在40?50°C下干燥40?50min，先用粉碎機中粉碎至40?50目，在用超微粉碎機粉碎成黑木耳超微粉； (4)將桑白皮超微粉、南杏仁超微粉、黑木耳超微和葛根粉按比例調配，并充分混合均勻，混料備用； (5)將混料用蒸汽處理40?50min，并在90?95°C下干燥40?50min，使得混料的水分降至3%以下，冷卻，粉碎成120?150目的細粉； (6)將細粉進行真空密封包裝，并進行微波滅菌，即可。
【專利摘要】本發明公開了一種清肝補肺的葛粉及其制備方法，由桑白皮、南杏仁、黑木耳和葛根粉組成，將各原料進行處理加工成超微粉，并充分混合均勻，用蒸汽處理并進行干燥，冷卻后粉碎成細粉，將細粉進行真空密封包裝，并進行微波滅菌即可。本發明葛粉不僅具有食用的作用，而且還具有瀉肺平喘、利水消腫、清肺泄熱、清肝補肺等功效，能有效增加人體體質，對慢性肺源性心臟病具有很好的食療作用，從而保持人體健康。
【IPC分類】A61P11/06, A23L1/214, A61P9/00, A23L1/30, A61K9/14, A61P11/00, A61K36/736
【公開號】CN105105043
【申請號】CN201510622957
【發明人】陳薇
【申請人】陳薇
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年9月28日