雙筒式擠面裝置的制造方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及處理面團的設備，具體為一種雙筒式擠面裝置。
【背景技術】
[0002]面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條是一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
[0003]隨著現在科技的發展，產生了很多代替人工的擠面機械。現在用的較多是一種擠面機是包括一個機架、擠面筒和擠面桿，擠面筒設于機架的中部，擠面桿設于擠面筒的上方，擠面桿為螺桿，機架上設有與擠面桿相匹配的轉動螺母，螺母上設有手柄。工人通過撥動手柄來使螺母轉動，從而實現擠面桿的軸向運動，將面團擠成面條。但是這種擠面機有個缺點，擠壓完面條后，需要使用較長的時間將擠面桿從擠面筒中移出復位，才能進行下一次壓面操作，工人的勞動強度大，生產效率比較低。
【發明內容】
[0004]本發明的目的是提供一種雙筒式擠面裝置，以解決現有技術中生產效率低的問題。
[0005]為了實現上述目的，本發明提供的一種雙筒式擠面裝置，包括機架、擠面筒和擠面桿，擠面筒位于機架的中部，并與機架固定連接，擠面桿位于擠面筒的上方并與機架連接，擠面桿的下端設有與擠面筒相匹配的擠面部；所述擠面筒設有兩個，所述擠面桿包括第一擠面桿和第二擠面桿，第一擠面桿和第二擠面桿與機架之間設有蝸輪蝸桿機構，蝸輪蝸桿機構與機架轉動連接，第一擠面桿和第二擠面桿分別與蝸輪螺紋連接，第一擠面桿與第二擠面桿分別與機架形面連接，兩個蝸輪共用一根蝸桿，轉動蝸桿時，第一擠面桿和第二擠面桿產生相反方向的軸向運動，蝸桿上設有驅動件。
[0006]設置兩個擠面筒、第一擠面桿和第二擠面桿，使用時，兩個擠面筒可以實現交替工作；設置蝸輪蝸桿機構，將第一擠面桿和第二擠面桿與蝸輪連接，從而通過蝸桿來驅動擠面桿軸向移動；設置驅動件，用于驅動蝸桿轉動。
[0007]工作原理:將面團放入第一擠面桿下方的擠面筒中，轉動蝸桿，帶動蝸輪轉動，蝸輪帶動第一擠面桿向下移動，從而使擠面板擠壓面團，將面團從擠面筒底部擠出形成面條，在第一擠面桿向下運動的同時，第二擠面桿向上運動，從而帶動與其連接的擠面板退出擠面筒，當第一擠面桿上的擠面板到達擠面筒底部的時候，第二擠面桿上的擠面板剛好到達擠面筒的上方，此時再將另一份面團放入第二擠面桿下的擠面筒中，開始下一次擠面操作，從而實現連續擠面，減少間隔時間。
[0008]與現有技術相比，本方案的優點在于:通過在機架上設置兩個擠面筒，設置第一擠面桿和第二擠面桿，通過蝸輪蝸桿機構來驅動第一擠面桿和第二擠面桿發生相反方向的運動，從而實現兩個擠面筒的交替連續工作，降低了工人的勞動強度，提高了生產效率。
[0009]進一步，所述蝸桿設于兩個蝸輪之間，第一擠面桿和第二擠面桿的外螺紋的螺旋線方向相同。采用這樣的機構設計，使蝸輪和擠面桿都采用一種規格，便于裝置的生產組裝和各個部件的維修替換。
[0010]進一步，所述蝸桿為圓弧面蝸桿。圓弧面蝸桿的接觸區大、嚙合齒數多，具有較高的承載能力和效率。
[0011]進一步，所述蝸輪的上、下端均設有推力軸承，推力軸承通過軸承座與機架連接。便于限制蝸輪的軸向位移，同時減少與機架間的摩擦。
[0012]進一步，所述蝸輪與第一擠面桿、第二擠面桿之間設有螺紋套管，螺紋套管與蝸輪鍵連接，螺紋套管的兩端與推力軸承固定連接。通過在蝸輪與擠面桿間設置螺紋套管，當螺紋套管磨損失效后，直接更換螺紋套管，而不用更換蝸輪，從而節約了成本。
[0013]進一步，所述蝸桿上的驅動件為船舵輪，蝸桿與船舵輪鍵連接。船舵輪上有多個手柄，便于工人連續施力，同時，蝸桿是橫向設置的，船舵輪是豎向設置的，工人施力時可以利用自身重力，從而節省體力，降低勞動強度。
【附圖說明】
[0014]圖1為本發明雙筒式擠面裝置的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0015]下面結合附圖和實施例對本發明技術方案進一步說明:
圖中:擠面筒1、機架2、第一擠面桿3、蝸桿4、第二擠面桿5、上推力軸承6、蝸輪7、下推力軸承8。
[0016]如圖1所示的雙筒式擠面裝置，包括機架2、兩個擠面筒1、第一擠面桿3和第二擠面桿5。兩個擠面筒I豎直設于機架2的中部，并與機架2焊接。第一擠面桿3和第二擠面桿5分別位于兩個擠面筒I的上方，并與機架2花鍵連接，擠面桿的下端設有與擠面筒I相匹配的擠面板。第一擠面桿3上套設有螺紋套管，螺紋套管與蝸輪7鍵連接。蝸輪7的上端面設有錐形的上推力軸承6、下端面設有錐形的下推力軸承8。下推力軸承8與機架2固定連接，上推力軸承6通過連接板與機架2連接。第二擠面桿5與第一擠面桿3的設置相同。兩個蝸輪7之間共用一根圓弧面蝸桿4，第一擠面桿3和第二擠面桿5為同一種螺桿。蝸桿4與機架2之間設有向心軸承，蝸桿4遠離蝸輪7的一端設有船舵輪，蝸桿4與船舵輪鍵連接。
[0017]使用時，第一擠面桿3與擠面筒I之間處于分離狀態，第二擠面桿5與擠面筒I的底部相接觸，將面團放入第一擠面桿3下方的擠面筒I內，然后轉動船舵輪，使蝸桿4轉動帶動蝸輪7轉動，蝸輪7驅動第一擠面桿3向下移動擠壓面團，另一個蝸輪7驅動第二擠面桿5向上移動，當第一擠面桿3將面團擠壓完畢時，第二擠面桿5的擠面板正好處于擠面筒I上方的位置，這時可以往第二擠面桿5下方的擠面筒I內放面團開始擠面操作，當第二擠面桿5向下移動擠面時，同時第一擠面桿3向上移動。如此循環，避免了工人做無用功，提高了生產效率。
[0018]以上所述的僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明結構的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。
【主權項】
1.一種雙筒式擠面裝置，包括機架、擠面筒和擠面桿，擠面筒位于機架的中部，并與機架固定連接，擠面桿位于擠面筒的上方，擠面桿的下端設有與擠面筒相匹配的擠面板；其特征在于:所述擠面筒設有兩個，所述擠面桿包括第一擠面桿和第二擠面桿，第一擠面桿和第二擠面桿與機架之間設有蝸輪蝸桿機構，蝸輪蝸桿機構與機架轉動連接，第一擠面桿和第二擠面桿分別與蝸輪螺紋連接，第一擠面桿與第二擠面桿分別與機架花鍵連接，兩個蝸輪共用一根蝸桿，轉動蝸桿時，第一擠面桿和第二擠面桿產生相反方向的軸向運動，蝸桿上設有驅動件。2.根據權利要求1所述的雙筒式擠面裝置，其特征在于:所述蝸桿設于兩個蝸輪之間，第一擠面桿和第二擠面桿的外螺紋的螺旋線方向相同。3.根據權利要求2所述的雙筒式擠面裝置，其特征在于:所述蝸桿為圓弧面蝸桿。4.根據權利要求3所述的雙筒式擠面裝置，其特征在于:所述蝸輪的上、下端均設有推力軸承，推力軸承通過軸承座與機架連接。5.根據權利要求4所述的雙筒式擠面裝置，其特征在于:所述蝸輪與第一擠面桿、第二擠面桿之間設有螺紋套管，螺紋套管與蝸輪鍵連接，螺紋套管的兩端與推力軸承固定連接。6.根據權利要求5所述的雙筒式擠面裝置，其特征在于:所述蝸桿上的驅動件為船舵輪，蝸桿與船舵輪鍵連接。
【專利摘要】本發明涉及處理面團的設備，具體為一種雙筒式擠面裝置，包括機架、擠面筒和擠面桿，擠面筒位于機架的中部，并與機架固定連接，擠面桿位于擠面筒的上方，擠面桿的下端設有與擠面筒相匹配的擠面板；所述擠面筒設有兩個，所述擠面桿包括第一擠面桿和第二擠面桿，第一擠面桿和第二擠面桿與機架之間設有蝸輪蝸桿機構，蝸輪蝸桿機構與機架轉動連接，第一擠面桿和第二擠面桿分別與蝸輪螺紋連接，第一擠面桿與第二擠面桿分別與機架花鍵連接，兩個蝸輪共用一根蝸桿，轉動蝸桿時，第一擠面桿和第二擠面桿產生相反方向的軸向運動，蝸桿上設有驅動件；本發明的有益效果在于：提高了生產效率。
【IPC分類】A21C11/16
【公開號】CN105104466
【申請號】CN201510519530
【發明人】陳勇全
【申請人】重慶大嘉富食品有限公司
【公開日】2015年12月2日
【申請日】2015年8月24日