一種瀉火除煩保健飲料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種瀉火除煩保健飲料及其制備方法，屬于食品飲料技術領域。
【背景技術】
[0002]隨著社會的發展，人們的生活壓力越來越大，生活節奏也越來越快，飲食結構不合理，高血壓、高血脂、肥胖、失眠、疲勞綜合癥等疾病不斷增多。長期服用藥物容易產生依賴性，且對身體無益。
[0003]隨著人們對保健食品的重視，具有保健功能的飲品茶越來越成為人們日常飲品。因此，保健飲料特別是天然的保健飲料開發程度越來越高，現市場上有各種以中草藥為主要原料制造的植物飲料，但目前為止，尚未出現以薄荷、梔子、白茅根、黃芪、麥冬、黨參、杜仲、澤瀉、蘆根、胖大海、陳皮和枸杞子為原料的清熱祛濕清熱保健飲料。
【發明內容】
[0004]本發明所要解決的技術問題是克服現有技術的不足，提供一種瀉火除煩保健飲料及其制備方法，該飲料具有瀉火除煩、消暑降溫、利火通便、生津止渴之功效。
[0005]本發明解決上述技術問題的技術方案如下:一種瀉火除煩保健飲料，包括如下重量份數的原料:薄荷5?15份、梔子10?20份、白茅根5?15份、黃芪10?20份、麥冬5?15份、黨參10?20份、杜仲5?15份、澤瀉10?20份、蘆根5?15份、胖大海10?20份、陳皮5?15份、枸杞子5?15份和水1000?2000份。
[0006]本發明選用的薄荷，味辛，性涼，歸肺、肝經，有宣散風熱、清頭目、透疹之功效；梔子，味苦，性寒，歸心、肝、肺、胃經，有清熱、瀉火、涼血之功效；白茅根，味甘、苦，性寒，歸肺經、胃經、小腸經，有涼血止血、清熱解毒之功效；黃芪，味甘，性微溫，歸脾、肺經，有健脾補中、升陽舉陷、益衛固表、利尿、托毒生肌之功效；麥冬，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經，有養陰生津、潤肺清心之功效；黨參，味甘，性平，歸脾、肺經，有補中益氣、健脾益肺之功效；杜仲，味甘、微辛，性溫，歸肝、腎經，有補肝腎、強筋骨之功效；澤灣，味甘、淡，性寒，歸腎、膀胱經，有利水滲濕、泄熱通淋之功效；蘆根，味甘、性寒，歸肺經、胃經，有清熱生津、除煩、止嘔、利尿之功效；胖大海，味甘、淡，性涼，歸肺、大腸經，有清熱、潤肺、利咽、解毒之功效；陳皮，味辛而微苦，性溫，歸脾、肺經，有理氣調中、燥濕化痰之功效；枸杞子，味甘、性平，歸肝、腎經，有補肝腎、明目、潤肺之功效。
[0007]在上述技術方案的基礎上，本發明還可以做如下改進。
[0008]進一步，包括如下重量份數的原料:薄荷10份、梔子15份、白茅根10份、黃芪15份、麥冬10份、黨參15份、杜仲10份、澤瀉15份、蘆根10份、胖大海15份、陳皮10份、枸杞子10份和水1500份。
[0009]—種瀉火除煩保健飲料的制備方法，包括如下步驟:
[0010](I)準備以下重量份數的原料:薄荷5?15份、梔子10?20份、白茅根5?15份、黃芪10?20份、麥冬5?15份、黨參10?20份、杜仲5?15份、澤瀉10?20份、蘆根5?15份、胖大海10?20份、陳皮5?15份、枸杞子5?15份，混合均勻后，粉碎，得到原料粉；
[0011](2)將步驟⑴所得原料粉置于容器中，加入1000?2000份水，加熱至90?100C,保持30?50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，滅菌，灌裝，即得所述瀉火除煩保健飲料。
[0012]在上述技術方案的基礎上，本發明還可以做如下改進。
[0013]進一步，步驟⑴所述各原料的重量份數分別為:薄荷10份、梔子15份、白茅根10份、黃芪15份、麥冬10份、黨參15份、杜仲10份、澤瀉15份、蘆根10份、胖大海15份、陳皮10份和枸紀子10份。
[0014]進一步，步驟⑵所述水的重量份數為1500份，所述加熱的溫度為95°C，所述保持的時間為40分鐘。
[0015]進一步，步驟⑵所述滅菌的方式為鈷60滅菌12?18h。
[0016]本發明的有益效果:
[0017](I)本發明的保健飲料，以多種中藥為原料，藥膳同源，眾藥合用，具有瀉火除煩、潤喉通便、生津止渴的功效。
[0018](2)本發明不含抗菌劑、防腐劑等化學添加劑，天然環保、無任何毒副作用。
[0019](3)本發明的制備方法簡單，適合規模化生產。
【具體實施方式】
[0020]以下結合具體實施例對本發明的原理和特征進行描述，所舉實例只用于解釋本發明，并非用于限定本發明的范圍。
[0021]實施例1:
[0022](I)準備以下重量的原料:薄荷5kg、梔子20kg、白茅根5kg、黃芪20kg、麥冬5kg、黨參20kg、杜仲5kg、澤灣20kg、蘆根5kg、胖大海20kg、陳皮5kg、枸紀子15kg，混合均勾后，粉碎，得到原料粉；
[0023](2)將步驟⑴所得原料粉置于容器中，加入1000L水，加熱至90°C，保持50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，鈷60滅菌12?18h，灌裝，即得所述瀉火除煩保健飲料。
[0024]實施例2:
[0025](I)準備以下重量的原料:薄荷10kg、梔子15kg、白茅根10kg、黃苗15kg、麥冬10kg、黨參15kg、杜仲10kg、澤灣15kg、蘆根10kg、胖大海15kg、陳皮10kg、枸紀子10kg，混合均勻后，粉碎，得到原料粉；
[0026](2)將步驟(I)所得原料粉置于容器中，加入2000L水，加熱至95°C，保持40分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，鈷60滅菌12?18h，灌裝，即得所述瀉火除煩保健飲料。
[0027]實施例3:
[0028](I)準備以下重量的原料:薄荷15kg、梔子10kg、白茅根15kg、黃苗10kg、麥冬15kg、黨參10kg、杜仲15kg、澤灣10kg、蘆根15kg、胖大海10kg、陳皮15kg、枸紀子5kg，混合均勻后，粉碎，得到原料粉；
[0029](2)將步驟(I)所得原料粉置于容器中，加入3000L水，加熱至100°C，保持30分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，鈷60滅菌12?18h，灌裝，即得所述瀉火除煩保健飲料。
[0030]以上所述僅為本發明的較佳實施例，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種瀉火除煩保健飲料，其特征在于，包括如下重量份數的原料:薄荷5?15份、梔子10?20份、白茅根5?15份、黃芪10?20份、麥冬5?15份、黨參10?20份、杜仲5?15份、澤瀉10?20份、蘆根5?15份、胖大海10?20份、陳皮5?15份、枸杞子5?15份和水1000?2000份。2.根據權利要求1所述的一種瀉火除煩保健飲料，其特征在于，包括如下重量份數的原料:薄荷10份、梔子15份、白茅根10份、黃芪15份、麥冬10份、黨參15份、杜仲10份、澤瀉15份、蘆根10份、胖大海15份、陳皮10份、枸杞子10份和水1500份。3.一種瀉火除煩保健飲料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)準備以下重量份數的原料:薄荷5?15份、梔子10?20份、白茅根5?15份、黃芪10?20份、麥冬5?15份、黨參10?20份、杜仲5?15份、澤瀉10?20份、蘆根5?15份、胖大海10?20份、陳皮5?15份、枸杞子5?15份，混合均勻后，粉碎，得到原料粉； (2)將步驟(I)所得原料粉置于容器中，加入1000?2000份水，加熱至90?100°C，保持30?50分鐘，冷卻至常溫，40目濾布粗濾，再200目濾布過濾，滅菌，灌裝，即得所述瀉火除煩保健飲料。4.根據權利要求3所述的一種瀉火除煩保健飲料的制備方法，其特征在于，步驟(I)所述各原料的重量份數分別為:薄荷10份、梔子15份、白茅根10份、黃芪15份、麥冬10份、黨參15份、杜仲10份、澤瀉15份、蘆根10份、胖大海15份、陳皮10份和枸杞子10份。5.根據權利要求3所述的一種瀉火除煩保健飲料的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述水的重量份數為1500份，所述加熱的溫度為95°C，所述保持的時間為40分鐘。6.根據權利要求3所述的一種瀉火除煩保健飲料的制備方法，其特征在于，步驟(2)所述滅菌的方式為鈷60滅菌12?18h。
【專利摘要】本發明公開了一種瀉火除煩保健飲料及其制備方法，屬于食品飲料技術領域。其包括如下重量份數的組份：薄荷5～15份、梔子10～20份、白茅根5～15份、黃芪10～20份、麥冬5～15份、黨參10～20份、杜仲5～15份、澤瀉10～20份、蘆根5～15份、胖大海10～20份、陳皮5～15份、枸杞子5～15份和水2000～3000份。本發明以多種中藥為原料，具有瀉火除煩、潤喉通便、生津止渴的功效。同時，不含抗菌劑、防腐劑等化學添加劑，天然環保、無任何毒副作用。
【IPC分類】A23L2/38, A23L1/30
【公開號】CN105054197
【申請號】CN201510503736
【發明人】范偉嬌
【申請人】范偉嬌
【公開日】2015年11月18日
【申請日】2015年8月17日