一種仔豬防水腫豬飼料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種飼料技術領域，特別涉及一種仔豬防水腫豬飼料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]菜籽餅在我國產量大，價格較低，且蛋白質含量在30%以上，是一種潛力很大的蛋白質飼料資源。但是，菜籽餅含有硫葡萄糖甙、單寧等抗營養因子，且蛋白質分子質量大，纖維物質含量高，降低了其作為飼料的安全性、適口性，以及動物對其營養物質利用率。因此，降低菜籽餅抗營養因子含量，改善其營養價值成為飼料開發行業的研究熱點。微生物發酵方法是改善菜籽餅營養價值的主要手段，微生物發酵具有條件溫和、干物質含量損失小、工藝條件簡單等優勢。菜籽餅中的硫苷及其代謝產物是主要的抗營養因子，能夠降低動物采食量、蛋白質的消化率和氨基酸的可利用率，影響甲狀腺功能等。微生物發酵一方面能夠消除硫苷、纖維素和植酸等抗營養因子，另一方面微生物分泌多種酶，能改善蛋白質品質，提高養分利用效率。
[0003]病初期體溫升高，一般在39.5-41°C，經過半天至一天，就降至常溫。較普遍出現眼瞼水腫，隨后，頸部腹側水腫。精神萎頓，呆立、喜臥。厭食，偶有嘔吐或口吐白沫。腹部皮膚出現小紅斑點。叫聲嘶啞，視力減弱，盲目亂沖，后肢麻痹，以至全身麻痹。制得的飼料有清熱消炎散，可有效預防水腫病的發生，提高仔豬成活率，有效利用當地資源，飼料成本低，實用。
【發明內容】
[0004]本發明彌補了現有技術的不足，提供一種仔豬防水腫豬飼料及其制備方法。
[0005]本發明的技術方案如下:
本發明豬飼料由下列重量份的原料制成:菜籽餅70-80、玉米8-10、商陸莖葉4-5、蒜頭5-6、紅糖3-4、骨粉2-3、沸石粉1-2、馬鈴薯13-15、蔗糖4-5、尿素2_3、酵母菌、枯草芽孢桿菌、黑曲霉、土霉素、水適量；
所述豬飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將馬鈴薯切成小塊，加熱煮軟，加入蔗糖，搗成泥狀，再將枯草芽孢桿菌、黑曲霉分別以3:1加入其中，攪拌均勻，30°C條件下培養10小時，得培養物料；
(2)將尿素溶于適量水中，攪拌均勻，再將菜籽餅炒香后制成粉末與步驟I的培養物料加入上述尿素溶液中混合，攪拌均勻，密封，常溫下發酵4天，期間每天翻料一次，發酵完成后烘干，制成粉末，得發酵菜籽餅粉；
(3)將商陸莖葉、蒜頭破碎成蒜泥，加入紅糖混合均勻，再加入適量水后超聲波處理20-25分鐘，得混合物料；
(4)將玉米放入水中浸泡10-12小時，加熱煮熟，研磨成漿，加入步驟3的混合物料、酵母菌混合均勻，在30°C條件下發酵2-3天，得發酵物料；
(5)將步驟2的發酵菜籽餅粉、步驟3的發酵物料、骨粉、沸石粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0006]本發明的有益效果:
本發明的飼料中采用枯草芽孢桿菌、黑曲霉混菌發酵可以同時產生多種酶，彌補單菌發酵的缺陷，枯草芽孢桿菌是α-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生產菌，能產胞外蛋白酶，用它發酵菜籽餅可以降低其蛋白質分子質量，增加小肽的含量。黑曲霉可以降低菜籽餅的硫苷及纖維類物質含量。發酵后，菜籽餅中有效氮、小肽、游離氨基酸含量分別得到提高，硫苷含量也下降了。將菜籽餅炒香后再進行發酵一來可以起到一定的滅菌作用，二來可以提高飼料的口感。原料相互配合作用，不僅能夠防治豬水腫病的發生，還能夠滿足仔豬的營養需求，提高仔豬的生長性能，消費者食用此類豬肉后還可對機體起到一定保健作用。
具體實施方案
[0007]下面結合以下【具體實施方式】對本發明作進一步的詳細描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:菜籽餅75、玉米10、商陸莖葉5、蒜頭6、紅糖3、骨粉
2、沸石粉1、馬鈴薯14、蔗糖5、尿素3、酵母菌、枯草芽孢桿菌、黑曲霉、土霉素、水適量； 豬飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將馬鈴薯切成小塊，加熱煮軟，加入蔗糖，搗成泥狀，再將枯草芽孢桿菌、黑曲霉分別以3:1加入其中，攪拌均勻，30°C條件下培養10小時，得培養物料；
(2)將尿素溶于適量水中，攪拌均勻，再將菜籽餅炒香后制成粉末與步驟I的培養物料加入上述尿素溶液中混合，攪拌均勻，密封，常溫下發酵4天，期間每天翻料一次，發酵完成后烘干，制成粉末，得發酵菜籽餅粉；
(3)將商陸莖葉、蒜頭破碎成蒜泥，加入紅糖混合均勻，再加入適量水后超聲波處理20-25分鐘，得混合物料；
(4)將玉米放入水中浸泡11小時，加熱煮熟，研磨成漿，加入步驟3的混合物料、酵母菌混合均勻，在30°C條件下發酵2天，得發酵物料；
(5)將步驟2的發酵菜籽餅粉、步驟3的發酵物料、骨粉、沸石粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0008]為了進一步說明本發明的應用價值，實施人將200頭豬按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將豬平均分為實驗組與對照組兩組，實驗組喂本發明的豬飼料，對照組喂傳統豬飼料，試驗期為3個月，試驗結果為:采食量提高16%，生病率降低12%，豬增重率提高14%，養殖成本降低13%，飼料成本低，實用。
【主權項】
1.一種仔豬防水腫豬飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:菜籽餅70-80、玉米8-10、商陸莖葉4-5、蒜頭5-6、紅糖3-4、骨粉2_3、沸石粉1_2、馬鈴薯13-15、蔗糖4_5、尿素2-3、酵母菌、枯草芽孢桿菌、黑曲霉、土霉素、水適量。2.根據權利要求書I所述仔豬防水腫豬飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將馬鈴薯切成小塊，加熱煮軟，加入蔗糖，搗成泥狀，再將枯草芽孢桿菌、黑曲霉分別以3:1加入其中，攪拌均勻，30°C條件下培養10小時，得培養物料； (2)將尿素溶于適量水中，攪拌均勻，再將菜籽餅炒香后制成粉末與步驟I的培養物料加入上述尿素溶液中混合，攪拌均勻，密封，常溫下發酵4天，期間每天翻料一次，發酵完成后烘干，制成粉末，得發酵菜籽餅粉； (3)將商陸莖葉、蒜頭破碎成蒜泥，加入紅糖混合均勻，再加入適量水后超聲波處理20-25分鐘，得混合物料； (4)將玉米放入水中浸泡10-12小時，加熱煮熟，研磨成漿，加入步驟3的混合物料、酵母菌混合均勻，在30°C條件下發酵2-3天，得發酵物料； (5)將步驟2的發酵菜籽餅粉、步驟3的發酵物料、骨粉、沸石粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
【專利摘要】本發明公開了一種仔豬防水腫豬飼料，由下列重量份的原料制成：菜籽餅70-80、玉米8-10、商陸莖葉4-5、蒜頭5-6、紅糖3-4、骨粉2-3、沸石粉1-2、馬鈴薯13-15、蔗糖4-5、尿素2-3、酵母菌、枯草芽孢桿菌、黑曲霉、土霉素、水適量；本發明中的原料相互配合作用，不僅能夠防治豬水腫病的發生，還能夠滿足仔豬的營養需求，提高仔豬的生長性能，消費者食用此類豬肉后還可對機體起到一定保健作用。
【IPC分類】A23K1/00, A23K1/18, A23K1/16, A23K1/14
【公開號】CN105028926
【申請號】CN201510479758
【發明人】胡觀宗
【申請人】銅陵市康順牧業有限責任公司
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年8月7日