一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液及其制備方法
【技術領域】
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[0001]本發明涉及食品加工技術領域，具體涉及一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液及其制備方法。
【背景技術】
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[0002]隨著社會水平的發展和人們對物質水平的最求，事務的種類越來越多，尤其是在夏天，各種各樣的冰激凌、雪糕、雙皮奶在大街小巷熱賣，現有的雙皮奶一般都是由雙皮奶與紅豆、草莓等水果簡單的混合制作而成，口感單一，味道欠佳，無法滿足人們對美味的追求。
【發明內容】
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[0003]本發明所要解決的技術問題在于克服現有技術的缺陷，提供一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液及其制備方法。
[0004]本發明所要解決的技術問題采用以下技術方案來實現。
[0005]一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液，其特征在于:主要包括:水:3000克，奶油50-60克，巧克力30-40克，紅豆50-60克，水果20-30克，白糖200-250克，布丁 30-40克，干玫瑰花瓣40-50克，姜汁5-10克、丹參5-10克、杜仲5_10克、白果仁10-20克、黃瓜子10-20克、黑豆20-25克、可樂20-30克、阿里克倫20-30克。
[0006]一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液制備方法，其特征在于:包括以下步驟:
[0007]I)選料、清洗，挑選新鮮水果，用清水洗凈；
[0008]2)切碎，將水果切成塊，每塊直徑為0.5-lcm ；
[0009]3)融化，將巧克力放在高溫環境中融化，融化成巧克力水；
[0010]4)冷卻，將巧克力水放在室溫環境下冷卻30分鐘；
[0011]5)將干玫瑰花瓣研碎成粉狀，再將干玫瑰花瓣粉和白糖加入水中攪拌；；
[0012]6)混合攪拌，將奶油、巧克力水、布丁在高溫環境下混合均勻攪拌在一起，
[0013]7)將姜汁滴入混合攪拌的液體內，攪拌均勻；
[0014]8)裝杯、冷凍，將5)、6)、7)攪拌后的混合液體倒入紙杯中，再將紙杯放入冷藏室內冷凍20-30分鐘；
[0015]9)加料，從冷藏室內取出紙杯，按比例加入紅豆和水果，得到雙皮奶液體；
[0016]10)將雙皮奶液體加熱到100°C，保持20分鐘，溫度80-90°C，加入丹參、杜仲、白果仁、黃瓜子、黑豆，每隔2-5分鐘加一次5-6克可樂，直至綠茶為止，200目過濾，取液體；
[0017]11)取阿里克倫與步驟10)得到的液體混合，得到營養液。
[0018]本發明的優點在于:口味多樣化，口感獨特，滿足人們對美食的要求，制作方法簡單，成本低，有利于提高經濟效益，且干玫瑰花瓣可以治月經稀少，瘀血腹痛，月經不調，閉經，經痛等婦科疾病，具有女性保健作用。【具體實施方式】:
[0019]為了使本發明實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體實施例，進一步闡述本發明。
[0020]具體實施例1:一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液，主要包括:水:3000克，奶油50克，巧克力30克，紅豆50克，水果20克，白糖200克，布丁 30克，干玫瑰花瓣40克，姜汁5克、丹參5克、杜仲5克、白果仁10克、黃瓜子10克、黑豆20克、可樂20克、阿里克倫20克。
[0021]具體實施例2:—種雙皮奶與阿里克倫混合營養液，主要包括:水:3000克，奶油60克，巧克力40克，紅豆60克，水果30克，白糖250克，布丁 40克，干玫瑰花瓣50克，姜汁10克、丹參10克、杜仲10克、白果仁120克、黃瓜子20克、黑豆25克、可樂30克、阿里克倫30克。
[0022]一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液制備方法，包括以下步驟:
[0023]I)選料、清洗，挑選新鮮水果，用清水洗凈；
[0024]2)切碎，將水果切成塊，每塊直徑為0.5-lcm ；
[0025]3)融化，將巧克力放在高溫環境中融化，融化成巧克力水；
[0026]4)冷卻，將巧克力水放在室溫環境下冷卻30分鐘；
[0027]5)將干玫瑰花瓣研碎成粉狀，再將干玫瑰花瓣粉和白糖加入水中攪拌；；
[0028]6)混合攪拌，將奶油、巧克力水、布丁在高溫環境下混合均勻攪拌在一起，
[0029]7)將姜汁滴入混合攪拌的液體內，攪拌均勻；
[0030]8)裝杯、冷凍，將5)、6)、7)攪拌后的混合液體倒入紙杯中，再將紙杯放入冷藏室內冷凍20-30分鐘；
[0031]9)加料，從冷藏室內取出紙杯，按比例加入紅豆和水果，得到雙皮奶液體；
[0032]10)將雙皮奶液體加熱到100°C，保持20分鐘，溫度80-90°C，加入丹參、杜仲、白果仁、黃瓜子、黑豆，每隔2-5分鐘加一次5-6克可樂，直至綠茶為止，200目過濾，取液體；
[0033]11)取阿里克倫與步驟10)得到的液體混合，得到營養液。
[0034]以上顯示和描述了本發明的基本原理、主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解，本發明不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理，在不脫離本發明精神和范圍的前提下，本發明還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【主權項】
1.一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液，其特征在于:主要包括:水:3000克，奶油50-60克，巧克力30-40克，紅豆50-60克，水果20-30克，白糖200-250克，布丁 30-40克，干玫瑰花瓣40-50克，姜汁5-10克、丹參5-10克、杜仲5_10克、白果仁10-20克、黃瓜子10-20克、黑豆20-25克、可樂20-30克、阿里克倫20-30克。2.一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液制備方法，其特征在于:包括以下步驟: 1)選料、清洗，挑選新鮮水果，用清水洗凈； 2)切碎，將水果切成塊，每塊直徑為0.5-lcm ； 3)融化，將巧克力放在高溫環境中融化，融化成巧克力水； 4)冷卻，將巧克力水放在室溫環境下冷卻30分鐘； 5)將干玫瑰花瓣研碎成粉狀，再將干玫瑰花瓣粉和白糖加入水中攪拌；； 6)混合攪拌，將奶油、巧克力水、布丁在高溫環境下混合均勻攪拌在一起， 7)將姜汁滴入混合攪拌的液體內，攪拌均勻； 8)裝杯、冷凍，將5)、6)、7)攪拌后的混合液體倒入紙杯中，再將紙杯放入冷藏室內冷凍20-30分鐘； 9)加料，從冷藏室內取出紙杯，按比例加入紅豆和水果，得到雙皮奶液體； 10)將雙皮奶液體加熱到100°C，保持20分鐘，溫度80-90°C，加入丹參、杜仲、白果仁、黃瓜子、黑豆，每隔2-5分鐘加一次5-6克可樂，直至綠茶為止，200目過濾，取液體； 11)取阿里克倫與步驟10)得到的液體混合，得到營養液。
【專利摘要】一種雙皮奶與阿里克倫混合營養液及其制備方法，涉及食品加工技術領域，主要包括：水：3000克，奶油50-60克，巧克力30-40克，紅豆50-60克，水果20-30克，白糖200-250克，布丁30-40克，干玫瑰花瓣40-50克，姜汁5-10克、丹參5克、杜仲5克、白果仁10克、黃瓜子10克、黑豆20克、可樂20克、阿里克倫20克，通過選料、切碎、融化、冷卻、混合攪拌、裝杯、加料完成制作。本發明的優點在于：口味多樣化，口感獨特，滿足人們對美食的要求，制作方法簡單，成本低，有利于提高經濟效益，且干玫瑰花瓣可以治月經稀少，瘀血腹痛，月經不調，閉經，經痛等婦科疾病，具有女性保健作用。
【IPC分類】A23C13/12
【公開號】CN104904863
【申請號】CN201510297673
【發明人】沈仕群, 黃華, 沈凡, 段偉
【申請人】安徽省虹升生物科技有限公司
【公開日】2015年9月16日
【申請日】2015年6月2日