鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑及其制備方法和應用
【技術領域】
[0001] 本發明涉及一種吸附或降解霉菌毒素的飼料添加劑，尤其涉及一種鴨用抗鴨飼料 中霉菌毒素鴨飼料添加劑及其制備方法，本發明進一步涉及該鴨用飼料添加劑在吸附或降 解鴨飼料中霉菌毒素素的應用，屬于鴨飼料添加劑領域。
【背景技術】
[0002] 近年來，抗生素、激素、防腐劑等藥物在鴨飼料中的使用，確實有效地預防了鴨 的疫病發生，給鴨養殖業帶來了很大的效益，但也帶來了巨大的危害，一是嚴重影響了 鴨產品的生產性能；二是可能嚴重危害消費者的健康；三是藥物殘留在糞尿里會造成環境 污染進而污染農產品；四是引起耐藥菌株的產生以至于不得不大量使用或者使用更劇毒 的藥品，從而造成惡性循環。這些問題受到國際社會的普遍關注與擔憂，越來越多的國家 已經開始禁止或限制使用這些鴨飼料添加劑。因此，按照《國家中長期科技發展規劃綱要 (2006-2020年）》中關注國家食品安全要求，開發和推廣一種既能有效替代抗生素、激素、 防腐劑，又能有效地保健、防疫、促進生長的新型綠色鴨飼料添加劑已成為當務之急。
[0003] 中國緊隨北美和歐盟，在鴨飼料中限制抗菌素的添加。結果是鴨的生產性能降低， 日增重降低，仔鴨死亡率增加。但較少使用化學抗生素作為鴨飼料添加劑的加拿大，仍然保 持鴨很高的生產性能。其原因之一是加拿大鴨日糧使用的原料和中國有很大區別，加拿大 的鴨日糧主要原材料是小麥、燕麥和豆柏日糧類型，而中國主要是玉米一豆柏型日糧，小麥 和燕麥的霉菌毒素含量要比玉米低很多，通過實地檢測顯示，中國鴨飼料中的FUM、D0N、Z0N 和OTA的水平是北美鴨飼料的2-20倍，鴨飼料中的霉菌毒素嚴重地傷害動物的健康并降低 鴨生產性能。盡管加拿大鴨日糧中霉菌毒素含量是中國的二十分之一，但加拿大仍然采用 在鴨飼料中添加天然植物抗菌劑與營養結合的技術來實現對霉菌毒素的防治，能有效提高 鴨飼料轉化率并改善動物的健康狀況。在中國抗霉菌毒素的產品在國內目前幾乎是個空 白，但至今很少在鴨日糧中添加抗霉菌毒素的成分來擬制霉菌毒素的吸收，并且很少對其 進行研宄和關注。其原因在于：植物性抗菌素抗菌譜窄，原材料單一吸附，成本高，添加量大 等。
[0004] 目前，國內對鴨用飼料中霉菌毒素的吸附或降解僅僅局限于物理性吸附，還有的 廠家在鴨鴨飼料中添加制霉菌素，這樣做是把霉菌毒素部分擬制了，但是又人為地把抗生 素添加到鴨飼料中，造成在鴨肉中的殘留，是得不償失的做法；國外研發的鴨用抗霉菌毒素 飼料添加劑中含有合成的化學成分，雖然有較好的擬制霉菌毒素的效果，但是卻含有部分 化學成分，也會導致這種物質在鴨肉中的殘留，所以都不盡人意，有待改進，亟待需要研制 出一種具有保健、防病、促進鴨生長的綠色天然植物鴨飼料添加劑。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的之一是提供一種具有保健、防病、有效促進鴨生長的鴨飼料添加劑， 該鴨用飼料添加劑能有效降解和去除鴨飼料中霉菌毒素，具有保健、防病、有效促進鴨生長 的功效；
[0006] 本發明的目的之二是提供一種制備所述鴨用飼料添加劑的方法，
[0007] 本發明的上述目的是通過以下技術方案來實現的：
[0008] 鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑，包括：膨潤土、藿香和萌蘆。
[0009] 優選的，各組分的重量份是：膨潤土 300-500份、藿香100-150份、萌蘆220-350 份；
[0010] 更優選的，各組分的重量份是：膨潤土 500份、藿香150份、萌蘆350份；
[0011] 其中，所述的萌蘆（Lagenaria siceraria(Molina)Standl)屬萌蘆科、萌蘆屬植物 的成熟果實。為了達到更好的效果，所述的萌蘆優選為北萌蘆，所述的北萌蘆在北方在旱田 種植的一種萌蘆科、萌蘆屬的爬藤植物。
[0012] 本發明的另外一個目的是提供一種制備所述鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑的方法， 該方法包括以下步驟：
[0013] (1)將藿香和萌蘆干燥；
[0014] (2)將干燥的藿香、干燥的萌蘆以及膨潤土粉碎后攪拌均勻，即得。
[0015] 其中，所述的粉碎優選為超細粉碎，即：粉碎后的產物過150-250目篩。
[0016] 所述各原料超細粉碎后摻配，該鴨飼料添加劑含水量控制在10%以內，黃曲霉毒 素經過檢測含量不得超過15PPb。
[0017] 該鴨飼料添加劑含水量控制在10%以內，黃曲霉毒素經過檢測含量不得超過 15PPb。維生素 A含量大于82, 000IU/kg，維生素 E含量大于42, 000IU/kg，維生素 D大于 20, 000IU/kg。其特征在于：粉狀，250 μ m以上，流動性：垂直自流，添加量：2kg/T鴨飼料， 氣味：呈清香芳香植物氣味，顏色：淺灰至淡黃；密度：1. 36g/cm3以下；水分含量：10%以 下，且對鴨飼料中常見霉菌毒素（黃曲霉毒素、褚曲霉毒素、煙曲霉毒素、玉米赤霉毒素、嘔 吐素、雪腐鐮刀菌烯醇、T-2毒素和DAS等）的降解率達到75%以上。
[0018] 本發明還提供了一種儲存所述鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑的方法，包括：采用尼 龍-聚乙烯復合包裝材料密封包裝所述鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑，包裝后的鴨飼料添加 劑保存于20 ±5°C、相對濕度為40-70 %的室內，24個月內使用完畢。
[0019] 本發明進一步提供了利用本發明的鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑在促進鴨生長或 提高鴨抗病能力中的應用，包括：將本發明鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑按照〇. 2%的比例 添加到常見鴨的日常飼料中，按照常規的方式飼喂鴨。
[0020] 相較于現有技術，本發明的主要優點在于：
[0021] 1、鴨飼料配方科學合理，極大的滿足了降解常見鴨配合鴨飼料中霉菌毒素的需 求，采用本發明鴨飼料添加劑按照0. 2%添加到常見鴨配合鴨飼料中，飼喂動物表現動物健 康、發病率低、死亡率低、長勢好；
[0022] 2、本發明的產品按照0. 2%添加到常見鴨配合鴨飼料中，放置2周后，對鴨飼料中 的特定霉菌毒素（黃曲霉毒素、褚曲霉毒素、煙曲霉毒素、玉米赤霉毒素、嘔吐素、雪腐鐮刀 菌烯醇、T-2毒素和DAS等）進行體外檢測，檢測結果為降解率達到75%以上；
[0023] 3、按照本發明所生產的鴨飼料添加劑中的含水量控制在10%以內，黃曲霉毒素經 過檢測含量不得超過15PPb。維生素 A含量大于82, 000IU/kg，維生素 E含量大于42, OOOIU/ kg，維生素 D 大于 20, 000IU/kg。
[0024] 4、本發明的鴨飼料添加劑，采用尼龍-聚乙烯復合包裝材料密封包裝，每袋20KG， 體積為76cm*41cm*10cm，包裝后的鴨飼料添加劑保存于20±5°C、相對濕度為40-70%的室 內，24個月內檢測質量穩定，雜菌不超標。
[0025] 5、本發明的鴨飼料添加劑粉狀，250 μ m以上，流動性：垂直自流，添加量：2kg/T鴨 飼料，氣味：呈清香芳香植物氣味，顏色：淺灰至淡黃；密度：1. 36g/cm3以下；生產操作簡 單，方便，容易儲藏，極大的降低了常見鴨配合鴨飼料中霉菌毒素的含量，該鴨飼料添加劑 的成本低，原材料成本低，好采購、好運輸，能夠滿足大規模生鴨飼料添加劑的需求。
【具體實施方式】
[0026] 下面結合具體實施例來進一步描述本發明，本發明的優點和特點將會隨著描述而 更為清楚。但這些實施例僅是范例性的，并不對本發明的范圍構成任何限制。本領域技術 人員應該理解的是，在不偏離本發明的精神和范圍下可以對本發明技術方案的細節和形式 進行修改或替換，但這些修改和替換均落入本發明的保護范圍內。
[0027] 原料：膨潤土粉、藿香草粉、萌蘆粉，分別購自山東省聚幫鴨飼料原料貿易有限公 司，每千克抗霉菌毒素鴨飼料添加劑的營養成分及含量如表1所不：
[0028] 表1每千克抗霉菌毒素鴨飼料添加劑成分及含量
[0029]
【主權項】
1. 鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑，其特征在于，包括：膨潤土、藿香和萌蘆。
2. 按照權利要求1所述的鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑，其特征在于，各組分的重量份 是：膨潤土 300-500份、藿香100-150份、萌蘆220-350份。
3. 按照權利要求2所述的鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑，其特征在于，各組分的重量份 是：膨潤土 500份、藿香150份、萌蘆350份。
4. 按照權利要求1-3任何一項所述的鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑，其特征在于：所述 的萌蘆為北萌蘆；其中，所述的北萌蘆在北方在旱田種植的一種萌蘆科、萌蘆屬的爬藤植 物。
5. -種制備權利要求1-3任何一項所述鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑的方法，該方法包 括以下步驟： (1) 將藿香和萌蘆干燥； (2) 將干燥的藿香、干燥的萌蘆以及膨潤土粉碎后攪拌均勻，即得。
6. 按照權利要求5所述的方法，其特征在于：將干燥的藿香、干燥的萌蘆以及膨潤土進 行超細粉碎。
7. 按照權利要求6所述的方法，其特征在于：將干燥的藿香、干燥的萌蘆以及膨潤土粉 碎后的產物過150-250目篩。
8. -種儲存權利要求1-3任何一項所述鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑的方法，包括：采 用尼龍-聚乙烯復合包裝材料密封包裝所述鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑，包裝后的鴨飼料 添加劑保存于20 ± 5 °C、相對濕度為40-70 %的室內。
9. 權利要求1-3任何一項所述鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑在促進鴨生長、提高鴨抗病 能力或免疫力中的應用。
10. 按照權利要求9所述的應用，其特征在于，包括：將所述鴨用抗霉菌毒素飼料添加 劑按照0. 2%的質量比例添加到常見鴨的日常飼料中，按照常規的方式飼喂鴨。
【專利摘要】本發明公開了鴨用抗霉菌毒素飼料添加劑及其制備方法和應用。所述飼料添加劑包括：膨潤土、藿香和葫蘆。本發明進一步公開了制備所述飼料添加劑的方法，包括：(1)將藿香和葫蘆干燥；(2)將干燥的藿香、干燥的葫蘆以及膨潤土粉碎后攪拌均勻，即得。采用本發明所述的天然植物和礦物質成分經過加工摻配均勻后鴨飼料添加劑營養成分損失小，對鴨飼料中常見霉菌毒素(黃曲霉毒素、褚曲霉毒素、煙曲霉毒素、玉米赤霉毒素、嘔吐素、雪腐鐮刀菌烯醇、T-2毒素和DAS等)的降解率達到75％以上，能有效促進鴨的生長并降低鴨的死亡率，制備成本低，原材料來源豐富，適用于工業化生產。
【IPC分類】A23K1-16, A23K1-00, A23K1-175, A23K1-18, A23K1-14
【公開號】CN104855691
【申請號】CN201510331324
【發明人】田立余, 王兆山, 馮艷忠, 劉光臣, 李鳳蘭, 王亮
【申請人】江蘇益客食品有限公司
【公開日】2015年8月26日
【申請日】2015年6月15日