一種采用食用植物作為成分制成的清咽利喉代用茶的制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種類似茶葉沖泡的飲品，尤其是一種采用食用植物作為成分制成的清咽利喉代用茶的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]咽喉部位是進(jìn)食吞咽、呼吸和發(fā)音的部分，作用頻繁，易受細(xì)菌感染而發(fā)炎，常因感冒、勞累和上呼吸道感染而引發(fā)?？沙溲l(fā)熱、紅腫、疼痛、干燥、異物感受，乃至咳嗽、撕?jiǎn)?也可因聲帶使用過度而引發(fā))。清咽潤(rùn)喉物質(zhì)的主要作用是消炎、抑菌、潤(rùn)喉止咳，消除腫痛，消熱解毒，恢復(fù)聲帶疲勞。
[0003]代用茶多采用藥食同源的植物的葉、花、果實(shí)、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的產(chǎn)品，并通過小袋包裝，長(zhǎng)期食用無毒副作用，且因濃度低、刺激性小，口感好，是清咽利喉的最佳選擇。目前這種采用食用植物作為有效成分的代用茶產(chǎn)品更符合現(xiàn)代人的口味和生活習(xí)慣，因此具有很廣闊的市場(chǎng)前景，人們對(duì)清咽利喉的代用茶產(chǎn)品存在強(qiáng)烈需求。至今為止，還未發(fā)現(xiàn)任何有關(guān)本發(fā)明代用茶組合物及其制備方法的報(bào)道。本發(fā)明人經(jīng)過反復(fù)研宄，終于找到了有更好清咽利喉效果的代用茶及其制備方法，從而完成了本發(fā)明。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明目的就是提供一種采用食用植物作為成分制成的有更好清咽利喉效果代用茶的制備方法。
[0005]本發(fā)明是一種采用食用植物作為成分制成的清咽利喉代用茶，其中所述的食用植物是由下列原料制成:山楂、玉竹、烏梅。
[0006]它選擇了山楂、玉竹、烏梅進(jìn)行組合作為原料，其中(I)山楂為薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida Bge.Var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果實(shí)。性酸、甘、微溫；歸脾、胃、肝經(jīng)。具有消食健胃，行氣散瘀的功效。用于肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛；高脂血癥等。具有調(diào)節(jié)血脂、強(qiáng)心、調(diào)節(jié)血壓、免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧、抑腫瘤等生理功能。(2)玉竹為百合科植物玉竹PoLYgonatum odoratum (MiLL.) Druce的干燥根莖。性甘，微寒；歸肺、胃經(jīng)。養(yǎng)陰潤(rùn)燥，生津止咳。用于肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽干口渴，內(nèi)熱消渴。以條長(zhǎng)、肉肥、色黃白、光澤柔潤(rùn)者為佳。(3)烏梅為薔薇科植物梅Prunus mume (Sieb.) Sieb.et Zucc.的干燥近成熟果實(shí)。性酸、澀，平；歸肝、脾、肺、大腸經(jīng)。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。用于肺虛久咳，久痢滑腸，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛；膽道蛔蟲癥等。
[0007]本發(fā)明代用茶中食用植物的用量也是經(jīng)過發(fā)明人進(jìn)行大量摸索總結(jié)得出的，各原料用量為在下述具體重量配比范圍內(nèi)都具有較好效果:山楂30?90g、玉竹10?30g、烏梅5 ?20go
[0008]優(yōu)選為:山楂48?72g、玉竹16?24g、烏梅8?12g。
[0009]進(jìn)一步優(yōu)選為:山楂60g、玉竹20g、烏梅10g。
[0010]本發(fā)明代用茶中可食用植物的制備可以將上述用量的原料直接按重量稱取，采用混合粉碎后法后制成顆粒制得；也可以將上述用量的原料采用水提醇沉法或醇提水沉法后制成顆粒制得。
[0011]本發(fā)明代用茶的包裝規(guī)格、食用方法及食用量為:1)可食用植物原料采用直接按重量稱取、混合粉碎制成的，每袋裝5g，用沸水沖泡3?5min，一次I袋，一日I?2次。2)可食用植物原料采用水提醇沉法或醇提水沉法制成的，每袋裝2g，用沸水沖泡，一次I袋，
一日I?2次。
[0012]本發(fā)明代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；采用可食用植物原料組成，不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)。滋陰潤(rùn)肺，清熱生津。凡陰虛不足，虛熱上炎，喉干發(fā)癢，煩滿不舒者皆可飲用；亦可作為慢性咽炎者保健之品。
[0013]【【具體實(shí)施方式】】
下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明代用茶做進(jìn)一步詳細(xì)的描述，但本發(fā)明代用茶的實(shí)施方式不限于此。
[0014]【實(shí)施例1】
稱取山楂30g、玉竹10g、烏梅5g，混合后氣流粉碎成細(xì)粉，流化床噴霧造粒，60°C ±5°C干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在0.5mm大小的顆粒，混勾，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝5g的代用茶。
[0015]【實(shí)施例2】
稱取山楂90g、玉竹30g、烏梅20g，混合后機(jī)械粉碎成細(xì)粉，噴水至形成松散粒狀，擠壓造粒，60°C ±5°C干燥3h±0.5h，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勾，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝5g的代用茶。
[0016]【實(shí)施例3】
稱取山楂48g、玉竹16g、烏梅8g，混合后機(jī)械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶劑，浸漬48小時(shí)后緩緩滲漉，收集滲漉液，加熱濃縮同時(shí)回收乙醇，濃縮至相對(duì)密度1.05?1.10(25 °C )，靜置24小時(shí)，取上清液，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0017]【實(shí)施例4】
稱取山楂72g、玉竹24g、烏梅12g，混合后機(jī)械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘?jiān)铀逯筇崛小時(shí)，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對(duì)密度1.05?1.10 (250C )，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0018]【實(shí)施例5】
稱取山楂60g、玉竹20g、烏梅10g，混合后機(jī)械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶劑，加熱回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘?jiān)?5%乙醇回流提取I小時(shí)，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮同時(shí)回收乙醇，濃縮至相對(duì)密度1.05?1.10 (25°C)，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在2_大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝2g的代用茶。
[0019]【實(shí)施例6】
稱取山楂54g、玉竹18g、烏梅9g，混合后機(jī)械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘?jiān)铀逯筇崛小時(shí)，收集提取液，合并2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對(duì)密度1.20?1.30 (25°C)，加95%乙醇并攪拌，至乙醇濃度達(dá)到60%，靜置12小時(shí)，取上清液，加熱濃縮同時(shí)回收乙醇，濃縮至相對(duì)密度1.05?1.10(25°C)，噴霧干燥制粒，整粒，制得粒徑在Imm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機(jī)包裝成每袋裝2g的代用茶。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種采用食用植物作為成分制成的清咽利喉代用茶的制備方法，其特征在于是由以下原料按具體重量配比:山楂30?90g、玉竹10?30g、烏梅5?20g，采用混合粉碎法或水提醇沉法或醇提水沉法制成顆粒制備而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述清咽利喉代用茶的制備方法，其特征在于:各原料按具體重量?jī)?yōu)選的配比為:山楂48?72g、玉竹16?24g、烏梅8?12g。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述清咽利喉代用茶的制備方法，其特征在于:各原料按具體重量?jī)?yōu)選的配比為:山楂60g、玉竹20g、烏梅10g。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種采用食用植物作為成分制成的清咽利喉代用茶的制備方法，是由山楂30～90g、玉竹10～30g、烏梅5～20g，采用混合粉碎法或水提醇沉法或醇提水沉法制成顆粒制備而成。本發(fā)明的清咽利喉代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；不含任何食品添加劑、激素及有害物質(zhì)。滋陰潤(rùn)肺，清熱生津。凡陰虛不足，虛熱上炎，喉干發(fā)癢，煩滿不舒者皆可飲用；亦可作為慢性咽炎者保健之品。
【IPC分類】A23F3-34
【公開號(hào)】CN104839404
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510291271
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請(qǐng)人】西寧志培知識(shí)產(chǎn)權(quán)咨詢有限公司
【公開日】2015年8月19日
【申請(qǐng)日】2015年6月1日