一種魷魚調味醬的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種魷魚調味醬。
【背景技術】
[0002]魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可以有效治療貧血。魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。所含的多肽和砸等礦物質有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效。魷魚是一道營養豐富的食品，可怎么把魷魚做既鮮美又勁道使人們的一道難題。
【發明內容】
[0003]針對現有技術的不足，本發明要解決的問題是，提供一種魷魚調味醬，使魷魚提鮮，保證魷魚的口感，又不會損失魷魚的營養，色澤和營養都能調配的很好。
[0004]為解決現有技術問題，本發明提供的技術方案是，一種魷魚調味醬，其由以下重量份數的原料制成:
芝麻醬6-13份，白糖2-9份，辣椒油10-15份，食用油10-20份，醬油3_9份，香其醬20-50份，芝麻15-23份，孜然15-30份，水20-30份，洋蔥汁15-25份，蒜汁9_17份，干辣椒12-21份，姜6-11份，丁香粉3-6份，蜂蜜6_9份，料酒2_5份，雞精12-16份，肉味13-15份。
[0005]本發明的有益效果是:本發明的魷魚調味醬，使魷魚提鮮，保證魷魚的口感，又不會損失魷魚的營養，色澤和營養都能調配的很好。
【具體實施方式】
[0006]實施例1
一種魷魚調味醬，其由以下重量份數的原料制成:
芝麻醬6份，白糖2份，辣椒油10份，食用油10份，醬油3份，香其醬20份，芝麻15份，孜然15份，水20份，洋蔥汁15份，蒜汁9份，干辣椒12份，姜6份，丁香粉3份，蜂蜜6份，料酒2份，雞精12份，肉味13份。
[0007]實施例2
一種魷魚調味醬，其由以下重量份數的原料制成:
芝麻醬13份，白糖9份，辣椒油15份，食用油20份，醬油9份，香其醬50份，芝麻23份，孜然30份，水30份，洋蔥汁25份，蒜汁17份，干辣椒21份，姜11份，丁香粉6份，蜂蜜9份，料酒5份，雞精16份，肉味15份。
【主權項】
1.一種魷魚調味醬，其特征在于:其由以下重量份數的原料制成: 芝麻醬6-13份，白糖2-9份，辣椒油10-15份，食用油10-20份，醬油3_9份，香其醬20-50份，芝麻15-23份，孜然15-30份，水20-30份，洋蔥汁15-25份，蒜汁9_17份，干辣椒12-21份，姜6-11份，丁香粉3-6份，蜂蜜6_9份，料酒2_5份，雞精12-16份，肉味13-15份。
【專利摘要】一種魷魚調味醬，其由以下重量份數的原料制成：芝麻醬6-13份，白糖2-9份，辣椒油10-15份，食用油10-20份，醬油3-9份，香其醬20-50份，芝麻15-23份，孜然15-30份，水20-30份，洋蔥汁15-25份，蒜汁9-17份，干辣椒12-21份，姜6-11份，丁香粉3-6份，蜂蜜6-9份，料酒2-5份，雞精12-16份，肉味13-15份。本發明的有益效果是：本發明的魷魚調味醬，使魷魚提鮮，保證魷魚的口感，又不會損失魷魚的營養，色澤和營養都能調配的很好。
【IPC分類】A23L1-29, A23L1-24
【公開號】CN104799268
【申請號】CN201510204121
【發明人】高珍
【申請人】青島拓聯信息技術有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月28日