溪黃草的三片罐植物飲料的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及植物飲料，有利于人體四季的清熱解毒，利濕熱等調理劑。
【背景技術】
[0002]涼茶為中國從古至今的優秀文化，按百度網址記載，在豆丁網上有中草藥涼茶的研宄概述，就有五篇之多，每篇中均有數十種中藥的藥材組成，由于每篇中的中藥材都不相同，所以每個涼茶的作用都有差異，特別對有些病狀癥候，有的涼茶有此輔助作用，而有的涼茶就根本無作用。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供溪黃草的三片罐植物飲料，它能清熱解毒，利濕熱，清肝火，涼血，清腸護肝，有效預防各型肝炎以及濕熱病。
[0004]本發明的技術解決方案是:
冰塘 50?70Kg
赤砂糖15?25Kg 溪黃草5?7 Kg 夏枯草1.5?2.5Kg 茅根 1.5?2.5Kg 山楂 0.5?L 5Kg 魚腥草0.5?L 2Kg 金銀花0.5?0.9Kg 淡竹葉0.6?IKg 甘草 0.5?0.9Kg 食用鹽0.25 Kg0
[0005]本發明各單位藥的藥理作用:
甘草:可治咳嗽，胃潰瘍，口腔潰瘍，回腸炎，漏腸綜合癥，腸易激綜合癥，克羅思病。
[0006]淡竹葉:胸中疚熱，咳逆上氣，吐血，熱風，止消渴，壓丹毒，清康治熱，煩悶，中風失音不語，痛頭風，止驚悸，瘟疫迷悶，殺怏除熱緩脾。
[0007]鮮白茅根:涼血止血，清熱利尿，用于血熱，吐血，白旦白尿血，熱病須渴，黃疸，水月中，急性腎炎水腫。
[0008]金銀花:清熱解毒，散風熱，利咽喉，消暑除煩，消炎殺菌，利尿和止癢。
[0009]山楂:消食積，散瘀血，驅絳蟲，防癌抗癌。
[0010]魚腥草:抗病原微生物抑制金黃色葡萄球菌，心氣虛，心f季怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力，癰疽瘡瘍、咽喉腫痛，氣喘咳嗽，胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛。
[0011]白冰糖:生津止渴潤喉去燥，化痰止咳，清熱除火，祛脂降壓。
[0012]鹽:急慢性咽喉炎、止血鼻出血后、除脂美容酒刺、清污解毒、預防蛀牙。
[0013]夏枯草:具痛，黃疸，淋病，高血壓等癥，中耳化茶，清肝，散結，活瘟病，乳痛，乳癌，
目珠夜痛。
[0014]溪黃草:羞明流淚，頭目眩暈，口眼歪斜，筋骨疼痛，肺結核，急性黃疸。
[0015]本發明的優點是:清熱解毒，利濕熱，清肝火，涼血，清腸護肝，有效預防各型肝炎以及濕熱病。
【具體實施方式】
[0016]實施例1
冰糖60Kg 赤砂糖20Kg 溪黃草6Kg 夏枯草2Kg 白矛根2Kg
山楂IKg 魚腥草0.8Kg 金銀花0.7Kg 淡竹葉0.8Kg
甘草0.7Kg 食用鹽0.25 Kg0
[0017]實施例2 冰糖50Kg 赤砂糖15Kg 溪黃草5Kg 夏枯草1.5Kg 白茅根1.5Kg 山楂0.5Kg 魚腥草0.5Kg 金銀花0.5Kg 淡竹葉0.6Kg 甘草0.5Kg 食用鹽0.25Kgo
[0018]實施例3 冰糖70Kg 赤砂糖25Kg 溪黃草7Kg 夏枯草2.5Kg 白茅根2.9Kg 山楂1.5Kg 魚腥草1.2Kg 金銀花0.9Kg 淡竹葉IKg 甘草 0.9Kg 食用鹽0.25 Kg0
[0019]本發明的制作方法:
一、配料
1、浸提工藝:所有藥材清洗干凈，一齊浸提，采用2.5噸煮茶缸。
[0020]2、浸提次數:一次。
[0021 ] 3、浸提時間:40分鐘。
[0022]4、浸提溫度:100°C，保持微沸狀態。
[0023]5、浸提加水量，以熱水完全浸過藥材表面為準。
[0024]6、過濾:到達浸提時間后，必須把藥材吊起，不能浸泡在提取液中，茶汁先粗慮再用離心過濾機過濾，使用離心過濾機前檢查濾布無破損，按要求安裝好，確保過濾后液不被濾渣再次污染，生產過程中要及時清洗濾袋(每過濾完一缸至少清洗一次)發現濾袋有破損時，必須立即更換。
[0025]7、糖處理工藝:按配方稱取白糖和食用鹽，配料缸加入90°C熱水，開啟攪拌加入白砂糖，使白砂糖完全溶解。
[0026]8、半成品控制指標:糖度8.0±0.2° BX ;PH:5.0?7.0。
[0027]二、灌裝
1、二次過濾:灌注前經0.5?5濾袋，灌注前過濾濾袋每過濾完兩缸料液檢查一次。
[0028]2、空罐沖洗:用無菌水沖洗。
[0029]3、灌裝:灌裝溫度80?85°C，灌注量大于等于310毫升。
[0030]4、殺菌釜殺菌工藝:嚴格按照殺菌工藝要求(121±1°C、0.lMpa、20分鐘)。
[0031]5 封蓋:按國際 GT/T 17590 一 2008.6、冷卻:半成品溫度< 55°C.二、成品檢測標準:
1、成品糖度 8.0±0.2° BXo
[0032]2、PH:5.0 ?7.0。
[0033]3、所有藥材，2?9項按4000L/缸用料量于2.5噸煮茶缸中一齊浸提(I缸煮茶配4000L 配料)。
【主權項】
1.溪黃草的三片罐植物飲料，其特征是:冰塘 50?70Kg赤砂糖15?25Kg溪黃草5?7 Kg夏枯草1.5?2.5Kg茅根 1.5?2.5Kg山楂 0.5?L 5Kg魚腥草0.5?L 2Kg金銀花0.5?0.9Kg淡竹葉0.6?IKg甘草 0.5?0.9Kg食用鹽0.25 Kg0
2.根據權利要求1所述的溪黃草的三片罐植物飲料，其特征是:冰糖 60Kg赤砂糖20Kg溪黃草6Kg夏枯草2Kg茅根 2Kg山楂 IKg魚腥草0.8Kg金銀花0.7Kg淡竹葉0.8Kg甘草 0.7Kg食用鹽0.25Kgo
【專利摘要】本發明涉及溪黃草的三片罐植物飲料，適于市面飲料行業，它公開了冰塘50～70Kg，赤砂糖 15～25 Kg，溪黃草5～7 Kg，夏枯草1.5～2.5 Kg，茅根1.5～2.5 Kg，山楂0.5～1.5 Kg，魚腥草0.5～1.2 Kg，金銀花0.5～0.9 Kg，淡竹葉0.6～1 Kg，甘草0.5～0.9 Kg，食用鹽0.25 Kg。本發明的優點是：清熱解毒，利濕熱，清肝火，涼血，清腸護肝，有效預防各型肝炎以及濕熱病。
【IPC分類】A23L1-29, A23L2-38
【公開號】CN104783283
【申請號】CN201510168307
【發明人】黃啟良, 李章林
【申請人】黃啟良, 李章林
【公開日】2015年7月22日
【申請日】2015年4月11日