聯動式烏龍茶搖青機及其搖青工藝的制作方法
【專利說明】聯動式烏龍茶搖青機及其搖青工藝
[0001]摶術領域:
本發明涉及一種聯動式烏龍茶搖青機及其搖青工藝。
[0002]【背景技術】:
搖青是烏龍茶制作加工中的一道工序，即搖青工序，以往的搖青大多由人工進行，生產效率低，勞動強度大，雖然已有一些機械化的搖青設備，但其對茶葉的搖青效果不佳，使制得的茶葉品質欠佳。
[0003]
【發明內容】
:
本發明的目的在于提供一種聯動式烏龍茶搖青機及其搖青工藝，該聯動式烏龍茶搖青機及其搖青工藝結構簡單、設計合理，有利于提高茶葉搖青效果，使制得的茶葉品質得到保障。
[0004]本發明通過以下技術方案來實現:
本發明聯動式烏龍茶搖青機，其特征在于:包括具有兩豎立支架的機架和橫設在兩支架之間的四個轉筒，所述四個轉筒由設于其后側的鏈輪驅動機構帶動轉動，每個轉筒上均設有可開啟的筒蓋。
[0005]進一步的，上述轉筒由中心軸、套在中心軸兩端的前、后外邊框及卷繞在前、后外邊框之間的鋼絲網構成，所述中心軸一端與鏈輪驅動機構的鏈輪固定連接。
[0006]進一步的，同一列的兩個轉筒后端鏈輪連接同一根鏈條，上一排的兩個轉筒后端鏈輪和電機輸出的鏈輪連接一根鏈條。
[0007]進一步的，上述豎立支架上設有控制鏈輪驅動機構電機轉速的控制器。
[0008]進一步的，上述筒蓋的縱截面小于半圓，筒蓋的長度延伸到轉筒的整段長度。
[0009]本發明聯動式烏龍茶搖青機的搖青工藝，其特征在于:所述聯動式烏龍茶搖青機包括具有兩豎立支架的機架和橫設在兩支架之間的四個轉筒，所述四個轉筒由設于其后側的鏈輪驅動機構帶動轉動，每個轉筒上均設有可開啟的筒蓋，搖青時，保持工作環境溫度在25-26攝氏度，相對濕度85%左右，每個轉筒的投入茶青量為10-15公斤，且不超過中心軸，四個轉筒中茶青重量要均勻，整個做青的時間為8-12小時，其間包括7-11次的搖青和6-10次的靜置，第一次搖青轉筒搖I分鐘，轉速14-16轉/分鐘，此后搖青時間每次逐步增加，第一次靜置的靜置時間為40-60分鐘，此后每次搖青后靜置時間依次延長。
[0010]進一步的，上第一次搖青后每次搖青時間逐步增加-1-2分鐘，第一次靜置后每次搖青后靜置時間依次延長0-10分鐘。
[0011]本發明聯動式烏龍茶搖青機的工作原理:啟動電機，帶動鏈輪驅動機構運作，使四個轉筒一齊轉動，在轉筒內的茶青的葉緣細胞經摩擦后逐漸破損，促成萎凋葉與筒壁的鋼絲網摩擦和散水作用，在靜置時又起到發酵作用。
[0012]本發明聯動式烏龍茶搖青機無需額外的加熱吹風設備，即可自然走水，起到模仿人工搖青的效果，采用鋼絲網即便于自然走水又使人們可以一目了然筒中茶青的狀況。
[0013]【附圖說明】:
圖1是本發明機架的側視圖； 圖2是本發明機架的主視圖；
圖3是本發明的一側視圖；
圖4是本發明的另一側視圖；
圖5是本發明的主視圖；
圖6是圖5的A-A剖面圖。
[0014]【具體實施方式】:
本發明聯動式烏龍茶搖青機，包括具有兩豎立支架I的機架2和橫設在兩支架I之間的四個轉筒3，所述四個轉筒3由設于其后側的鏈輪驅動機構4帶動轉動，每個轉筒3上均設有可開啟的筒蓋5。
[0015]支架I由一底座101和設在底座101上的兩立桿102，以及設在兩立桿之間的兩橫桿103構成，兩支架之間設有支撐橫桿201。
[0016]進一步的，為了設計合理，模仿人工搖青效果好，上述轉筒3由中心軸301、套在中心軸301兩端的前、后外邊框302及卷繞在前、后外邊框之間的鋼絲網303構成，所述中心軸一端與鏈輪驅動機構的4鏈輪6固定連接。前、后外邊框302為圓形，在前、后外邊框之間支撐有內支撐條304和外支撐條305，鋼絲網303繞在內支撐條304外圍，外支撐條305固定住鋼絲網303外圍，茶葉盛置在鋼絲網303內部，內支撐條304在轉筒3轉動過程中啟動撥料的作用。
[0017]進一步的，同一列的兩個轉筒后端鏈輪連接同一根鏈條7，上一排的兩個轉筒后端鏈輪和電機10輸出的鏈輪連接一根鏈條8。
[0018]進一步的，為了較好控制，上述豎立支架上設有控制鏈輪驅動機構電機轉速的控制器9。
[0019]進一步的，為了設計合理，上述筒蓋的縱截面小于半圓，筒蓋的長度延伸到轉筒的整段長度。
[0020]本發明聯動式烏龍茶搖青機的搖青工藝，其特征在于:所述聯動式烏龍茶搖青機包括具有兩豎立支架的機架和橫設在兩支架之間的四個轉筒，所述四個轉筒由設于其后側的鏈輪驅動機構帶動轉動，每個轉筒上均設有可開啟的筒蓋，搖青時，保持工作環境溫度在25-26攝氏度，相對濕度85%左右，每個轉筒的投入茶青量為10-15公斤，且不超過中心軸，四個轉筒中茶青重量要均勻，整個做青的時間為8-12小時，其間包括7-11次的搖青和6-10次的靜置，第一次搖青轉筒搖I分鐘，轉速14-16轉/分鐘，此后搖青時間每次逐步增加，第一次靜置的靜置時間為40-60分鐘，此后每次搖青后靜置時間依次延長。
[0021]進一步的，上第一次搖青后每次搖青時間逐步增加-1-2分鐘，第一次靜置后每次搖青后靜置時間依次延長0-10分鐘。
[0022]實施例一，保持工作環境溫度在26攝氏度，相對濕度83%，每個轉筒的投入茶青量為10公斤，包括7次的搖青和6次的靜置，第一次搖青轉筒搖I分鐘，此后搖青時間大致每次逐步增加-1-2分鐘，第一次靜置的靜置時間為60分鐘，此后每次搖青后靜置時間大致依次延長0-10分鐘，7次搖青的時間分別是I分鐘、2分鐘、3分鐘、5分鐘、6分鐘、7分鐘、6分鐘，6次靜置的時間依次是60分鐘、60分鐘、70分鐘、80分鐘、90分鐘、90分鐘。
[0023]實施例二，保持工作環境溫度在25攝氏度，相對濕度88%，每個轉筒的投入茶青量為15公斤，包括11次的搖青和10次的靜置，第一次搖青轉筒搖I分鐘，此后搖青時間大致每次逐步增加-1-2分鐘，第一次靜置的靜置時間為40分鐘，此后每次搖青后靜置時間大致依次延長0-10分鐘，11次搖青的時間分別是I分鐘、2分鐘、3分鐘、5分鐘、6分鐘、8分鐘、10分鐘、12分鐘、13分鐘、13分鐘、12分鐘，10次靜置的時間依次是40分鐘、40分鐘、50分鐘、55分鐘、60分鐘、70分鐘、70分鐘、80分鐘、80分鐘、90分鐘。
[0024]本發明聯動式烏龍茶搖青機的工作原理:啟動電機，帶動鏈輪驅動機構運作，使四個轉筒一齊轉動，在轉筒內的茶青的葉緣細胞經摩擦后逐漸破損，促成萎凋葉與筒壁的鋼絲網摩擦和散水作用，在靜置時又起到發酵作用。
[0025]本發明聯動式烏龍茶搖青機無需額外的加熱吹風設備，即可自然走水，起到模仿人工搖青的效果，采用鋼絲網即便于自然走水又使人們可以一目了然筒中茶青的狀況。
[0026]以上所述僅為本發明的較佳實施例，凡依本發明申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本發明的涵蓋范圍。
【主權項】
1.一種聯動式烏龍茶搖青機，其特征在于:包括具有兩豎立支架的機架和橫設在兩支架之間的四個轉筒，所述四個轉筒由設于其后側的鏈輪驅動機構帶動轉動，每個轉筒上均設有可開啟的筒蓋。
2.根據權利要求1所述的聯動式烏龍茶搖青機，其特征在于:所述轉筒由中心軸、套在中心軸兩端的前、后外邊框及卷繞在前、后外邊框之間的鋼絲網構成，所述中心軸一端與鏈輪驅動機構的鏈輪固定連接。
3.根據權利要求1所述的聯動式烏龍茶搖青機，其特征在于:同一列的兩個轉筒后端鏈輪連接同一根鏈條，上一排的兩個轉筒后端鏈輪和電機輸出的鏈輪連接一根鏈條。
4.根據權利要求1所述的聯動式烏龍茶搖青機，其特征在于:所述豎立支架上設有控制鏈輪驅動機構電機轉速的控制器。
5.根據權利要求1所述的聯動式烏龍茶搖青機，其特征在于:所述筒蓋的縱截面小于半圓，筒蓋的長度延伸到轉筒的整段長度。
6.一種聯動式烏龍茶搖青機的搖青工藝，其特征在于:所述聯動式烏龍茶搖青機包括具有兩豎立支架的機架和橫設在兩支架之間的四個轉筒，所述四個轉筒由設于其后側的鏈輪驅動機構帶動轉動，每個轉筒上均設有可開啟的筒蓋，搖青時，保持工作環境溫度在25-26攝氏度，相對濕度85%左右，每個轉筒的投入茶青量為10-15公斤，且不超過中心軸，四個轉筒中茶青重量要均勻，整個做青的時間為8-12小時，其間包括7-11次的搖青和6-10次的靜置，第一次搖青轉筒搖I分鐘，轉速14-16轉/分鐘，此后搖青時間每次逐步增加，第一次靜置的靜置時間為40-60分鐘，此后每次搖青后靜置時間依次延長。
7.根據權利要求6所述的聯動式烏龍茶搖青機的搖青工藝，其特征在于:第一次搖青后每次搖青時間逐步增加-1-2分鐘，第一次靜置后每次搖青后靜置時間依次延長0-10分鐘。
【專利摘要】本發明涉及一種聯動式烏龍茶搖青機及其搖青工藝，其特征在于：包括具有兩豎立支架的機架和橫設在兩支架之間的四個轉筒，所述四個轉筒由設于其后側的鏈輪驅動機構帶動轉動，每個轉筒上均設有可開啟的筒蓋。本發明聯動式烏龍茶搖青機無需額外的加熱吹風加備，即可自然走水，起到模仿人工搖青的效果，采用鋼絲網即便于自然走水又使人們可以一目了然筒中茶青的狀況。
【IPC分類】A23F3-06
【公開號】CN104782806
【申請號】CN201510222823
【發明人】劉寶順, 劉仕章, 占仕權, 劉欣, 劉仕海, 周建
【申請人】武夷山市幔亭巖茶研究所
【公開日】2015年7月22日
【申請日】2015年5月5日