蟲草速溶固體飲料生產技術的制作方法
【技術領域】
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[0001]本發明是一種保健食品蟲草速溶固體飲料生產技術。
【背景技術】
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[0002]固體飲料在我國已生產多年，現在我國生產的固體飲料都是不易溶解的水果風味飲料，這些飲料不僅營養價值較低更不容易充分溶解，這使得固體飲料在營養保健和速溶等方面受到了很大的局限性，人們一直希望有一個新穎的蟲草速溶飲料及其生產技術問世，這是長期以來一直無法解決的問題。
[0003]本發明提供的蟲草速溶固體飲料與生產技術克服了多年來傳統的固體飲料在營養等方面的不足，為人們提供了一種科學的蟲草速溶固體飲料生產技術，從而改變了固體飲料生產的落后局面，為人們提供了一整套蟲草速溶固體飲料生產技術和產品。
【發明內容】
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[0004]本發明是設計者將自己研制成功的將鮮蛹蟲草用真空冷凍干燥保持蛹蟲草色香味和營養物質I，將經過真空冷凍干燥水分在2 %之內的蛹蟲草研磨成粒徑500目的微粉2，蛹蟲草微粉5%、砂糖45%、檸檬酸、紅色素、乳濁劑、水果香精、豆法粉共50%充分混合為成品，飲用時兌水30倍3等技術應用于蟲草速溶固體飲料生產技術的生產工藝之中，本發明如能得到廣泛應用必將產生很大的經濟效益與社會效益。
【附圖說明】
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[0005]附圖是蟲草速溶固體飲料生產技術生產作業流程示意圖。圖中I為將鮮蛹蟲草用真空冷凍干燥保持蛹蟲草色香味和營養物質，2為將經過真空冷凍干燥水分在2%之內的蛹蟲草研磨成粒徑500目的微粉3為蛹蟲草微粉5%、砂糖45%、檸檬酸、紅色素、乳濁劑、水果香精、豆法粉共50%充分混合為成品，飲用時兌水30倍。
【具體實施方式】
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[0006]本發明提供的蟲草速溶固體飲料生產技術實施如附圖所示將鮮蛹蟲草用真空冷凍干燥保持蛹蟲草色香味和營養物質1，將經過真空冷凍干燥水分在2%之內的蛹蟲草研磨成粒徑500目的微粉2，蛹蟲草微粉5%、砂糖45%、檸檬酸、紅色素、乳濁劑、水果香精、豆法粉共50%充分混合為成品，飲用時兌水30倍3。
【主權項】
1.鮮蛹蟲草冷凍干燥保持蛹蟲草色香味和營養物質。
2.將真空冷凍干燥水分在2%之內的蛹蟲草研磨成粒徑500目的微粉。
3.蛹蟲草微粉5%、砂糖45%、檸檬酸、紅色素、乳濁劑、水果香精、豆法粉共50%充分混合為成品，飲用時兌水30倍。
【專利摘要】本發明是一種保健食品蟲草速溶固體飲料生產技術。其特征在于將設計者研制成功的將鮮蛹蟲草用真空冷凍干燥保持蛹蟲草色香味和營養物質1，將經過真空冷凍干燥水分在2％之內的蛹蟲草研磨成粒徑500目的微粉2，蛹蟲草微粉5％、砂糖45％、檸檬酸、紅色素、乳濁劑、水果香精、豆法粉共50％充分混合為成品，飲用時兌水30倍3等技術應用于蟲草速溶固體飲料生產技術的生產工藝之中，本發明如能得到廣泛應用必將產生很大的經濟效益與社會效益。
【IPC分類】A23L2-39, A23L1-09
【公開號】CN104757685
【申請號】CN201410010619
【發明人】畢文元
【申請人】畢文元
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2014年1月4日