一種鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法
【專利說明】
[0001]技術領域:
本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法。
[0002]【背景技術】:
骨質疏松癥是老年人中的常見病，多發病。有資料統計，45歲以上的婦女，近三分之一患有輕重不同的骨質疏松；而75歲以上的婦女，骨質疏松癥的患病率高達90%以上。骨質疏松癥除了骨痛、抽筋等癥狀以外，還有一點需要值得注意。骨質疏松癥導致骨的脆性增力口，容易發生骨折。骨折、骨質疏松癥骨折發生多在扭轉身體、持物、開窗等室內日常活動中，即使沒有明顯較大的外力作用，便可發生骨折。骨折發生部位為胸、腰椎椎體、橈骨遠端及股骨上端。
[0003]目前，防治骨質疏松的藥物多以西藥為主，但其價格昂貴、不宜長期服用，且具有很多副作用。中醫認為生豬倉井，精生髓，髓居骨中，骨賴髓以滋養，故有“腎主骨”的理論，采用中醫補腎健骨才是良方。專利CN101904964A公開了一種鹿茸健骨膠囊，具有良好的療效，但也是以藥物的方式實現。
[0004]
【發明內容】
:
本發明的目的在于提供一種集壯腎陽，益精血，強筋骨，通過醫食同源、藥食同源的方法，制作的鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法。
[0005]本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、骨碎補10-30份、龜板10-30份、烏賊骨10-30份、地骨皮10-30份、山茱萸10-30份、人參10-30份、枸杞10-30份、巴戟10-30份、淫羊藿10-30份、胡桃10-30份。
[0006]制備本發明鹿茸補腎健骨湯料的配方優選重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、骨碎補10-25份、龜板10-25份、烏賊骨10-25份、地骨皮10-25份、山茱萸10-25份、人參10-25份、枸杞10-25份、巴戟10-25份、淫羊藿10-25份、胡桃10-25份。
[0007]制備本發明鹿茸補腎健骨湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量配比是:鹿茸25份、骨碎補15份、龜板15份、烏賊骨15份、地骨皮15份、山茱萸15份、人參15份、枸杞15份、巴戟15份、淫羊藿15份、胡桃15份。
[0008]將上述各組份制成本發明鹿茸補腎健骨湯料的生產方法，主要工藝流程為:選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配t匕，挑選符合國家衛生和質量標準的原料鹿茸、骨碎補、龜版、烏賊骨、地骨皮、山茱萸、人參、枸杞、巴戟、淫羊藿、胡桃原料備用；B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
[0009]本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于“補腎健骨”的原則，也就是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心加工制成的火鍋湯料。
[0010]在藥物與配方中:鹿茸壯腎陽，益精血，強筋骨，托瘡毒。腎陽虛衰，陽痿滑精，宮冷不孕，虛勞贏瘦，神疲畏寒，眩暈，耳鳴耳聾，腰背酸痛，筋骨痿軟，小兒五遲，女子崩漏帶下，陰疽。骨碎補補腎，活血，止血。治腎虛久瀉及腰痛，風濕痹痛，齒痛，耳鳴，跌打閃挫、骨傷，闌尾炎，斑秀，雞眼龜板滋陰，潛陽，補腎，健骨。治腎陰不足，骨蒸勞熱，吐血，衄血，久咳，遺精，崩漏，帶下，腰痛，骨痿，陰虛風動，久痢，久瘧，痔瘡，小兒因門不合。烏賊骨除濕，制酸，止血，斂瘡。治胃痛吞酸，吐、衄、嘔血，便血，崩漏帶下，血枯經閉，腹痛癥瘕，虛瘧瀉痢，陰蝕爛瘡。地骨皮清熱，涼血。治虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，吐血,衄血,血淋,消渴，高血壓,癰腫，惡瘡。山茱萸補肝腎，澀精氣，固虛脫。治腰膝酸痛，眩暈，耳鳴，陽痿，遺精，小便頻數，肝虛寒熱，虛汗不止，心搖脈散。補益肝腎，澀精固脫。人參大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。枸杞子含有甜菜堿，多種不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素成份，并能抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，可防止肝硬化；巴戟補腎陽，壯筋骨，祛風濕。治陽痿，少腹冷痛，小便不禁，子宮虛冷，風寒濕痹，腰膝酸痛。淫羊藿補腎壯陽，祛風除濕。治陽痿不舉，小便淋浙，筋骨攣急，半身不遂，腰膝無力，風濕痹痛，四肢不仁。胡桃溫補肺腎，定喘潤腸。用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結。
[0011]本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善，配方比較完整，療效確切。對腰膝酸軟、心悸、失眠、腎氣不足、須發早白等主病證:程度不同起到了滋陰潛陽、滋陰補血，益精填髓的作用，具有保健、補腎健骨、益精填髓、滋陰潛陽、見效快、純天然、無毒無副作用等優點。
[0012]本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次，7天為一個療程，另一組對照組食用補腎保健品，每組選擇門診病人110例，其中男70例，女40例，最大年齡68歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為腰膝酸軟、心悸、失眠、盜汗遺精、風濕痹痛、齒痛、耳鳴，表一為服用一個療程后的對照數據:
表I服用前后兩組療程比較(單位:人)
治療組和對照組有顯著差異，從而可以看出本發明在臨床上的應用有顯著的療效。
[0013]本發明的工藝優點在于1、選擇原料，配方科學，生產工藝先進，其產品不僅具有濃郁的復合香氣，并且味道鮮美、綿甜爽凈、余味悠長，方便存放；2、產品中不添加香料及防腐齊U，保持原料本身的風味和營養成份，易被人體吸收；3原料來源廣泛，加工藝線路短，產品易加工制造。
【具體實施方式】
[0014]下面結合具體實施例對本發明作進一步的說明:
實施例1:適用于腰膝酸軟、風濕痹痛的人群。
[0015]制備本發明鹿茸補腎健骨湯料的配方優選重量配比范圍是:鹿茸20-35份、骨碎補10-30份、龜板10-30份、烏賊骨10-30份、地骨皮10-30份、山茱萸10-30份、人參10-30份、枸杞10-30份、巴戟10-30份、淫羊藿10-30份、胡桃10-30份。
[0016]實施例2:適用于心悸、失眠、盜汗遺精的人群。
[0017]制備本發明鹿茸補腎健骨湯料的配方優選重量配比范圍是:鹿茸20-30份、骨碎補10-25份、龜板10-25份、烏賊骨10-25份、地骨皮10-25份、山茱萸10-25份、人參10-25份、枸杞10-25份、巴戟10-25份、淫羊藿10-25份、胡桃10-25份。
[0018]實施例3:適用于齒痛、耳鳴的人群。
[0019]制備本發明鹿茸補腎健骨湯料的配方優選重量配比范圍是:鹿茸25份、骨碎補15份、龜板15份、烏賊骨15份、地骨皮15份、山茱萸15份、人參15份、枸杞15份、巴戟15份、淫羊藿15份、胡桃15份。
[0020]將上述各組份制成本發明鹿茸補腎健骨湯料的生產方法，主要工藝流程為:選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配t匕，挑選符合國家衛生和質量標準的原料鹿茸、骨碎補、龜版、烏賊骨、地骨皮、山茱萸、人參、枸杞、巴戟、淫羊藿、胡桃原料備用；B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
【主權項】
1.一種鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，鹿茸20-35份、骨碎補10-30份、龜版10-30份、烏賊骨10-30份、地骨皮10-30份、山茱萸10-30份、人參10-30份、枸杞10-30份、巴戟10-30份、淫羊藿10-30份、胡桃10-30 份。
2.一種鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸20-30份、骨碎補10-25份、龜版10-25份、烏賊骨10-25份、地骨皮10-25份、山茱萸10-25份、人參10-25份、枸杞10-25份、巴戟10-25份、淫羊藿10-25份、胡桃10-25份。
3.一種鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法，其特征在于:其中各種原料的重量配比是，鹿茸25份、骨碎補15份、龜版15份、烏賊骨15份、地骨皮15份、山茱萸15份、人參15份、枸杞15份、巴戟15份、淫羊藿15份、胡桃15份。
4.根據權利要求1-3所述的一種鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法，其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料鹿茸、骨碎補、龜版、烏賊骨、地骨皮、山茱萸、人參、枸杞、巴戟、淫羊藿、胡桃原料備用；B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品O
【專利摘要】一種鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法，以鹿茸、骨碎補、龜板、烏賊骨、地骨皮、山茱萸、人參、枸杞、巴戟、淫羊藿、胡桃為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集補腎健骨、益精填髓、滋陰潛陽等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的鹿茸補腎健骨湯料的配方及生產方法。
【IPC分類】A61K35-586, A23L1-30, A61K35-32, A61P19-10, A23L1-40, A61K35-618, A61P1-14, A61K36-815
【公開號】CN104687140
【申請號】CN201310649857
【發明人】王祥
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月6日