一種鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法
【專利說明】
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明涉及食品保健領(lǐng)域，具體涉及一種鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法。
[0002]
【背景技術(shù)】： 人到中年出現(xiàn)耳鳴耳背耳聾疾病的概率達(dá)到67%，中老年人群一旦耳聾，就是逐漸減少 感知，造成老年癡呆！很多人以為耳鳴知識中老年人才會出現(xiàn)，單實(shí)際上成年人中耳鳴的 發(fā)病率不同程度的也有20%。
[0003] 耳病耳鳴可誘發(fā)多種生理和心理疾病，比如心情煩躁、焦慮、抑郁、睡眠不好造成 的并發(fā)癥，耳病患者發(fā)現(xiàn)應(yīng)該及早醫(yī)治，拖延資料的，后期大約會有98. 3%的耳鳴患者發(fā)展 至耳聾，造成無可挽回的局面。
[0004] 現(xiàn)代的都市白領(lǐng)經(jīng)常會過著"帶電"的生活，聽歌、煲?guī)仔r的"電話粥"、戴著耳機(jī) 聽歌入睡、熬夜，卡拉0K，周圍聲音高達(dá)80~110分貝。這些不良好的生活習(xí)慣和嘈雜的噪 音環(huán)境都在悄悄地影響都市人的聽力，長此以往，耳病的發(fā)病率會越來越高。
[0005] 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，耳的聽覺功能依賴于腎的精氣充養(yǎng)，腎的精氣充足，耳的聽覺才能靈 敏；目與五臟六腑都有內(nèi)在聯(lián)系，但主要的是肝，肝受血而能視。故聰耳明目的預(yù)防治療主 要著眼于肝腎。
[0006]
【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的在于提供一種集清熱解毒、滋肝養(yǎng)腎的鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn) 方法。
[0007] 本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。它是由下述重量配的原料制成的，鹿茸20-35份、馬 勃10-30份、牛蒡子10-30份、薄荷10-30份、僵蠶10-30份、黃芩10-30份、桅子10-30份、 玄參10-30份、桔梗10-30份、連翹10-30份、金銀花10-30份、菊花10-30份、黃精10-30 份、龍眼肉10-30份。
[0008] 制備本發(fā)明鹿茸清熱聰耳湯料的配方優(yōu)選重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是，鹿茸20-30份、馬勃10-25份、牛蒡子10-25份、薄荷10-25份、僵蠶10-25份、黃芩 10-25份、桅子10-25份、玄參10-25份、桔梗10-25份、連翹10-25份、金銀花10-25份、菊 花10-25份、黃精10-25份、龍眼肉10-25份。
[0009] 制備本發(fā)明鹿茸清熱聰耳湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重量 配比是：鹿茸25份、馬勃15份、牛蒡子15份、薄荷15份、僵蠶15份、黃芩15份、桅子15份、 玄參15份、桔梗15份、連翹15份、金銀花15份、菊花15份、黃精15份、龍眼肉15份。 [0010] 將上述各組份制成本發(fā)明鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法，主要工藝流程 為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟：A、選料、按原 料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、馬勃、牛蒡子、薄荷、僵蠶、黃芩、桅 子、玄參、桔梗、連翹、金銀花、菊花、黃精、龍眼肉原料備用；B、烘干、選出的原料除味素、精 鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份 蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨成粉狀；D、 配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌，制成粉 齊|J ;E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗(yàn)合格后制成成 品。
[0011] 本發(fā)明的技術(shù)方案源于祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于"益腎聰耳"的原則，也就是醫(yī)食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發(fā)明人通過祖?zhèn)髅胤皆偌由蠈?古今醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥著作法潛心研究并再總結(jié)設(shè)計者多次臨床行醫(yī)實(shí)踐基礎(chǔ)上應(yīng)用中草藥精心 加工制成的火鍋湯料。
[0012] 在藥物與配方中：鹿茸壯腎陽；益精血；強(qiáng)筋骨；托瘡毒。腎陽虛衰；陽痿滑精；宮 冷不孕；虛勞贏瘦；神疲畏寒；眩暈；耳鳴耳聾；腰背酸痛；筋骨痿軟；小兒五遲；女子崩漏 帶下；陰疽。馬勃清肺利咽,解毒,止血。治喉痹咽痛,咳嗽失音，吐血,衄血,外傷出血。牛 蒡子有疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽等功效。薄荷解風(fēng)熱、行瘀、清頭目、利咽喉、透痧疹。 僵蠶能夠祛風(fēng)解痙，化痰散結(jié)。玄參滋陰，降火，除煩，解毒。治熱病傷陰，舌繹煩渴，發(fā)斑，骨 蒸勞熱，夜寐不寧，自汗盜汗，津傷便秘，吐血衄血，咽喉腫痛，癰腫，瘰疬，溫毒發(fā)斑、目赤、 白喉、瘡毒。黃芩有清熱燥濕，涼血安胎，解毒功效。桅子清熱，瀉火，涼血。治熱病虛煩不 目民，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。桔梗宣肺、祛 痰、利咽、排膿。連翹清熱，解毒，散結(jié)，消腫。治溫?zé)?，丹毒，斑疹，癰瘍腫毒，瘰疬，小便淋閉。 金銀花清熱解毒，涼散風(fēng)熱。用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱血毒痢，風(fēng)熱感冒，溫病發(fā)熱。菊 花疏風(fēng)，清熱，明目，解毒。黃精：味甘、性平，歸肺，脾，腎經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、潤心肺、強(qiáng)筋骨之 功能。龍眼肉對人體有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎 黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。
[0013] 本發(fā)明在祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上，經(jīng)過多例患者的服用與臨床驗(yàn)證，不斷總結(jié)和完善， 配方比較完整，療效確切。對溫?zé)?，丹毒，斑疹，肝火目赤等主病證：程度不同起到了養(yǎng)心安 神，疏風(fēng)散熱、宣肺透疹、解毒利咽的作用，具有保健、清熱解毒、滋肝養(yǎng)腎、養(yǎng)心安神、見效 快、純天然、無毒無副作用等優(yōu)點(diǎn)。
[0014] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次， 7天為一個療程，另一組對照組食用清熱解毒藥，每組選擇門診病人140例，其中男80例，女 60例，最大年齡70歲，最小年齡30歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現(xiàn)為溫?zé)幔?毒，斑疹，肝火目赤，目赤腫痛，喉痹，頭痛、濕熱黃疳，表一為服用一個療程后的對照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：它是由下述重量配比的原 料制成的，鹿茸20-35份、馬勃10-30份、牛蒡子10-30份、薄荷10-30份、僵蠶10-30份、黃 芩10-30份、桅子10-30份、玄參10-30份、桔梗10-30份、連翹10-30份、金銀花10-30份、 菊花10-30份、黃精10-30份、龍眼肉10-30份。
2. -種鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，鹿茸20-30份、馬勃10-25份、牛蒡子10-25份、薄荷10-25份、僵蠶10-25份、黃芩10-25 份、桅子10-25份、玄參10-25份、桔梗10-25份、連翹10-25份、金銀花10-25份、菊花10-25 份、黃精10-25份、龍眼肉10-25份。
3. -種鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于：其中各種原料的重量配比 是，鹿茸25份、馬勃15份、牛蒡子15份、薄荷15份、僵蠶15份、黃芩15份、桅子15份、玄 參15份、桔梗15份、連翹15份、金銀花15份、菊花15份、黃精15份、龍眼肉15份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3所述的一種鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料鹿茸、馬勃、牛蒡子、薄荷、 僵蠶、黃芩、桅子、玄參、桔梗、連翹、金銀花、菊花、黃精、龍眼肉原料備用；B、烘干、選出的原 料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘， 使原料水份蒸發(fā)、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機(jī)中粉碎后，再放入磨粉機(jī)中磨 成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅 菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包重量規(guī)定相差不超過±1克；F、檢驗(yàn)合 格后制成成品。
【專利摘要】一種鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法，以鹿茸、馬勃、牛蒡子、薄荷、僵蠶、黃芩、梔子、玄參、桔梗、連翹、金銀花、菊花、黃精、龍眼肉為主要原料，其生產(chǎn)方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集養(yǎng)心安神，清熱解毒，滋肝養(yǎng)腎，疏風(fēng)散熱等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用的鹿茸清熱聰耳湯料的配方及生產(chǎn)方法。
【IPC分類】A23L1-40, A23L1-30, A23L1-212
【公開號】CN104687129
【申請?zhí)枴緾N201310649479
【發(fā)明人】王祥
【申請人】哈爾濱升益生物科技開發(fā)有限公司
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2013年12月6日