一種黑芝麻補肝養腎湯料的配方及生產方法
【專利說明】
[0001]
技術領域： 本發明涉及食品保健領域，具體涉及一種黑芝麻補肝養腎湯料的配方及生產方法。
[0002]
【背景技術】： 肝藏血，腎藏精，二者互相滋生，精可化為血，血可化為精，肝血依賴腎精的滋養，腎得 肝血則精充，若腎精空虛，必致肝血不足；肝血虧損，也可導致腎精不充，而為肝腎兩虛之 癥。出現怕冷、陽痿、早泄、性冷淡、記憶力下降、月經不調等婦科疾病，另外，腎陰不足，肝失 滋養，就會引起肝陰虧虛，出現頭暈眼花、情緒不穩定、手足心熱、白發、手抖腿抽筋、性生活 不和諧等影響工作、家庭和生活的一系列不適癥，可見肝腎相互滋養、相互影響，故有〃津 血同源〃，〃肝腎同源〃的說法。
[0003] 中年男性正處于事業、家庭的"風口浪尖"，心理壓力大，精神壓抑，容易造成肝郁 不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥狀。另外，男性應酬多，嗜煙貪杯，加上肝炎病毒等的 肆虐，往往禍及肝臟，"脂肪肝"、"病毒性肝炎"等肝病便會暗中盯上你。
[0004] 現代醫學則更為看重肝臟與健康乃至生命的關系，醫學專家將肝臟譽為人體內的 "化工廠"，三餐吃下的營養物質都須經過它的代謝處理，將其轉變成具有生物活性的蛋白 質、脂類和糖原，供給全身器官需要。如果肝臟出了問題，將累及全身甚至威脅生命。
[0005]
【發明內容】
： 本發明的目的在于提供一種集補肝養血，滋腎補腎的黑芝麻補肝養腎湯料的配方及生 產方法。
[0006] 本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的，黑芝麻20-35份、 桑葉10-30份、女貞子10-30份、石菖蒲10-30份、銀耳10-30份、柑橘10-30份、墨旱蓮 10-30份、枸杞10-30份、淫羊藿10-30份、生姜10-30份、核桃仁10-30份、黑棗10-30份。
[0007] 制備本發明黑芝麻補肝養腎湯料的配方優選重量配比范圍是，其中各種原料的重 量配比是，黑芝麻20-30份、桑葉10-25份、女貞子10-25份、石菖蒲10-25份、銀耳10-25 份、柑橘10-25份、墨旱蓮10-25份、枸杞10-25份、淫羊藿10-25份、生姜10-25份、核桃仁 10-25份、黑棗10-25份。
[0008] 制備本發明黑芝麻補肝養腎湯料的配方最佳重量配比范圍是，其中各種原料的重 量配比是：黑芝麻25份、桑葉15份、女貞子15份、石菖蒲15份、銀耳15份、柑橘15份、墨 旱蓮15份、枸杞15份、淫羊藿15份、生姜15份、核桃仁15份、黑棗15份。
[0009] 將上述各組份制成本發明黑芝麻補肝養腎湯料的生產方法，主要工藝流程為：選 料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量 配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料黑芝麻、桑葉、女貞子、石菖蒲、銀耳、柑橘、墨旱 蓮、枸杞、淫羊藿、生姜、核桃仁、黑棗備用；B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中 干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌；C、粉碎、將烘干后的原 料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料重量配比，將原料依次 放入混合攪拌均勻后，二次菌勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、封口，按所需重量裝袋，每包 重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
[0010] 本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于"補肝養血，滋腎補腎"的原則，也就 是醫食同源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方 再加上對古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中 草藥精心加工制成的火鍋湯料。
[0011] 在藥物與配方中：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可 用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢無力、步履艱難、五臟 虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑；桑葉疏散風熱，清 肺潤燥，清肝明目；女貞子補肝腎，強腰膝；治陰虛內熱，頭暈，目花，耳鳴，腰膝酸軟，須發 早白；滋補肝腎，明目烏發；用于眩暈耳鳴，腰膝酸軟、須發早白、目暗不明；石菖蒲開竅，豁 痰,理氣,活血,散風,去濕；治癲癇,痰厥,熱病神昏,健忘,氣閉耳聾,心胸煩悶，胃痛,腹痛， 風寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷；化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智；用于脘痞不饑、噤口下痢、 神昏癲癇、健忘耳聾；銀耳滋陰，潤肺，養胃，生津；治虛勞咳嗽，痰中帶血，虛熱口渴；柑橘 具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽 及飲酒過度；墨旱蓮涼血，止血，補腎，益陰；治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀傷出 血，須發早白，白喉，淋濁，帶下，陰部濕癢；枸杞子含有甜菜堿，多種不飽和脂肪酸、氨基酸、 維生素成份，并能抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞新生，可防止肝硬化；淫羊藿補腎 壯陽，祛風除濕；治陽痿不舉，小便淋浙，筋骨攣急，半身不遂，腰膝無力，風濕痹痛，四肢不 仁；生姜溫中逐寒，回陽通脈；治心腹冷痛，吐瀉，肢冷脈微，寒次喘咳，風寒濕痹，陽虛吐、 衄、下血；核桃仁溫補肺腎，定喘潤腸；用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結；黑棗性平 味甘，無毒，能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助 十二經，解藥毒，調和百藥。
[0012] 本發明在祖傳秘方的基礎上，經過多例患者的服用與臨床驗證，不斷總結和完善， 配方比較完整，療效確切。對眩暈耳鳴、脅痛目澀、五心煩熱、潮熱盜汗等主病證：程度不同 起到了補肝養血，滋腎補腎的作用，具有保健、補肝養血，滋腎補腎、見效快、純天然、無毒無 副作用等優點。
[0013] 本發明經兩組臨床驗證，其中一組為治療組食用本發明，每天食用本發明一次， 7天為一個療程，另一組對照組食用健腦補腦保健品，每組選擇門診病人150例，其中男80 例，女70例，最大年齡60歲，最小年齡20歲，每天使用一次，7天為一個療程，臨床表現為眩 暈耳鳴、脅痛目澀、五心煩熱、潮熱盜汗、口燥咽干、氣短自汗、倦怠無力、面色晃白、脈細弱， 表一為服用一個療程后的對照數據： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
【主權項】
1. 一種黑芝麻補肝養腎湯料的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成 的，黑芝麻20-35份、桑葉10-30份、女貞子10-30份、石菖蒲10-30份、銀耳10-30份、柑橘 10-30份、墨旱蓮10-30份、枸杞10-30份、淫羊藿10-30份、生姜10-30份、核桃仁10-30 份、黑棗10-30份。
2. -種黑芝麻補肝養腎湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，黑芝 麻20-30份、桑葉10-25份、女貞子10-25份、石菖蒲10-25份、銀耳10-25份、柑橘10-25 份、墨旱蓮10-25份、枸杞10-25份、淫羊藿10-25份、生姜10-25份、核桃仁10-25份、黑棗 10-25 份。
3. -種黑芝麻補肝養腎湯料的配方，其特征在于：其中各種原料的重量配比是，黑芝 麻25份、桑葉15份、女貞子15份、石菖蒲15份、銀耳15份、柑橘15份、墨旱蓮15份、枸杞 15份、淫羊藿15份、生姜15份、核桃仁15份、黑棗15份。
4. 根據權利要求1-3所述的一種黑芝麻補肝養腎湯料的配方，生產方法，其特征在于： 主要工藝流程為：選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品，具體操作方法依次按下列步驟： A、選料、按原料重量配比，挑選符合國家衛生和質量標準的原料黑芝麻、桑葉、女貞子、石菖 蒲、銀耳、柑橘、墨旱蓮、枸杞、淫羊藿、生姜、核桃仁、黑棗備用；B、烘干、選出的原料分別切 成塊狀置于烘干箱中干化，溫度控制在100-120°C，時間60分鐘，使原料水份蒸發、滅菌； C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后，再放入磨粉機中磨成粉狀；D、配料、按原料 重量配比，將原料依次放入混合攪拌均勻后，二次混合均勻，二次滅菌，制成粉劑；E、裝袋、 封口，按所需重量裝袋，每包重量規定相差不超過±1克；F、檢驗合格后制成成品。
【專利摘要】<b>一種黑芝麻補肝養腎湯料的配方及生產方法，以</b><b>黑芝麻、桑葉、女貞子、石菖蒲、銀耳、柑橘、墨旱蓮、枸杞、淫羊藿、生姜、核桃仁、黑棗為主要原料，其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集</b><b>補肝養血，滋腎補腎等功效，并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用</b><b>的</b><b>黑芝麻補肝養腎湯料的配方</b><b>及生產方法。</b><b /><b />
【IPC分類】A23L1-36, A23L1-29, A23L1-40
【公開號】CN104544007
【申請號】CN201310502675
【發明人】施洋
【申請人】哈爾濱浩拓生物科技開發有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月24日