一種猴頭菇補腦健腦湯料的配方及生產方法
【專利說明】
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技術領域: 本發明涉及食品保健領域,具體涉及一種猴頭菇補腦健腦湯料的配方及生產方法。
[0002]
【背景技術】: 人腦功能大約在4 5歲開始退化。這是英國倫敦大學的研究人員在過去十年,跟蹤研 究7 0 0 0名4 5 - 7 0歲男女后,得出的結論。新加坡國大醫院老年醫學專科高級顧問 里什瑪?麥錢特說,大腦是一切活動的核心。若腦力不濟,我們的生活將會陷入癱瘓。"腦 為元神之府",腦部健康,腦髓充盈,人就會輕勁有力,思維靈敏。腦力腦動者工作學習用腦 量極大,尤其是學生一族,學習壓力更大。人腦需要多種營養物質滋補才能更好的為我們服 務。在生活中我們要注意健腦、補腦。用腦過度,已成為當今人熟知的話題,如何"補腦"也 漸漸被人們所重視。孩子學習用腦過度,工作勞累用腦過度,人們往往在不知不覺中消耗著 自己大腦的腦細胞。越來越多的腦保健品也琳瑯滿目,所謂"補腦"就是要"補"。目前市場 上補腦、健腦的藥品和保健品種類繁多、琳瑯滿目,但藥品、保健品多數有副作用,對人體造 成損害,且價格昂貴,無法普及。現市場上非常需要一種可以補腦健腦的猴頭菇補腦健腦的 配方及生產方法。
[0003]
【發明內容】
: 本發明的目的在于提供一種集開竅豁痰,醒神益智、安神益智的猴頭菇補腦健腦湯料 的配方及生產方法。
[0004] 本發明的目的是這樣實現的。它是由下述重量配的原料制成的,猴頭菇20-35 份、石菖蒲10-30份、龜板10-30份、龍骨10-30份、朱砂10-30份、天門冬10-30份、菟絲 子10-30份、地骨皮10-30份、益智仁10-30份、核桃仁10-30份、柏子仁10-30份、酸棗仁 10-30份、杏仁10-30份、遠志10-30份、合歡皮10-30份、桂圓肉10-30份、郁金10-30份。
[0005] 制備本發明猴頭菇補腦健腦湯料的配方優選重量配比范圍是,其中各種原料的重 量配比是,猴頭菇20-30份、石菖蒲10-25份、龜板10-25份、龍骨10-25份、朱砂10-25份、 天門冬10-25份、菟絲子10-25份、地骨皮10-25份、益智仁10-25份、核桃仁10-25份、柏子 仁10-25份、酸棗仁10-25份、杏仁10-25份、遠志10-25份、合歡皮10-25份、桂圓肉10-25 份、郁金10-25份。
[0006] 制備本發明猴頭菇補腦健腦湯料的配方最佳重量配比范圍是,其中各種原料的重 量配比是:猴頭菇20-25份、石菖蒲15份、龜板15份、龍骨15份、朱砂15份、天門冬15份、 菟絲子15份、地骨皮15份、益智仁15份、核桃仁15份、柏子仁15份、酸棗仁15份、杏仁15 份、遠志15份、合歡皮15份、桂圓肉15份、郁金15份。
[0007] 將上述各組份制成本發明猴頭菇補腦健腦湯料的生產方法,主要工藝流程為:選 料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品,具體操作方法依次按下列步驟:A、選料、按原料重量 配比,挑選符合國家衛生和質量標準的原料猴頭菇、石菖蒲、龜板、龍骨、朱砂、天門冬、菟絲 子、地骨皮、益智仁、核桃仁、柏子仁、酸棗仁、杏仁、遠志、合歡皮、桂圓肉、郁金備用;B、烘 干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化,溫度控制在100-120°C,時間60分鐘,使 原料水份蒸發、滅菌;C、粉碎、將烘干后的原料放入粉碎機中粉碎后,再放入磨粉機中磨成 粉狀;D、配料、按原料重量配比,將原料拌勻,二次滅菌制成粉劑;E、裝袋、封口,按所需重 量裝袋,每包重量規定相差不超過±1克;F、檢驗合格后制成成品。
[0008] 本發明的技術方案源于祖國傳統醫學中關于"開竅豁痰"的原則,也就是醫食同 源、藥食同源、食借藥的威力、藥借食的美味的辯證方法。是發明人通過祖傳秘方再加上對 古今醫學、醫藥著作法潛心研究并再總結設計者多次臨床行醫實踐基礎上應用中草藥精心 加工制成的火鍋湯料。
[0009] 在藥物與配方中:猴頭菇性平,味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經衰弱, 治消化不良,胃潰瘍,十二指腸潰瘍、食道癌、胃癌等消化系統疾病。具有抗潰瘍和抗炎作 用、抗腫瘤作用、保肝護肝作用、抗衰老作用、提高機體耐缺氧能力、增加心臟血液輸出量、 加速機體血液循環、降低血糖和血脂的作用。石菖蒲開竅,豁痰,理氣,活血,散風,去濕。治 癲癇,痰厥,熱病神昏,健忘,氣閉耳聾,心胸煩悶,胃痛,腹痛,風寒濕痹,癰疽腫毒,跌打損 傷。化濕開胃,開竅豁痰,醒神益智。用于脘痞不饑、噤口下痢、神昏癲癇、健忘耳聾。龜板 甘、咸,寒。入肝、腎、心經。滋陰潛陽、養血寧心。主治陰虛陽亢以及腎虛、心虛所致的發 熱、腰膝酸軟、心悸、失眠等癥。龍骨潛陽安神,用于陰虛陽亢,煩躁易怒,心悸失眠,頭暈目 眩,癲狂驚等癥;煅后功偏收斂固澀,多用于遺精早泄,帶下崩漏,虛汗久瀉,濕瘡癢疹,瘡口 不斂,外傷出血等。菟絲子補肝腎,益精髓,明目。治腰膝酸痛,遺精,消渴,尿有余浙,目暗。 地骨皮清熱,涼血。治虛勞潮熱盜汗,肺熱咳喘,吐血,衄血,血淋,消渴,高血壓,癰腫,惡瘡。 益智仁溫脾,暖腎,固氣,澀精。治冷氣腹痛,中寒吐瀉,多唾,遺精,小便余浙,夜多小便。核 桃仁溫補肺腎,定喘潤腸。用于腎虛腰痛、腳軟、虛寒喘咳、大便燥結。柏子仁養心安神,潤 腸通便。治驚悸,失眠,遺精,盜汗,便秘。酸棗仁養肝,寧心,安神,斂汗。治虛煩不眠,驚悸 怔忡,煩渴,虛汗。杏仁功能主治:降氣止咳平喘,潤腸通便。用于咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛 津枯、腸燥便秘。遠志安神益智,祛痰,解郁。治驚悸,健忘,夢遺,失眠,咳嗽多痰,癰疽瘡腫。 合歡皮解郁,和血,寧心,消癰腫。治心神不安,憂郁失眠,肺癰,癰腫,瘰疬,筋骨折傷。桂圓 肉對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經衰 弱、產后血虧等功效。郁金行氣解郁,涼血破瘀。治胸腹脅肋諸痛,失心癲狂,熱病神昏,吐 血,衄血,尿血,血淋,婦女倒經,黃疸。朱砂安神,定驚,明日,解毒。治癲狂,驚悸,心煩,失 眠:眩暈,目昏,腫毒,瘡瘍,疥癬。天門冬滋陰,潤燥,清肺,降火。治陰虛發熱,咳嗽吐血,肺 痿,肺癰,咽喉腫痛,消渴,便秘。
[0010] 本發明在祖傳秘方的基礎上,經過多例患者的服用與臨床驗證,不斷總結和完善, 配方比較完整,療效確切。對驚悸,健忘,失眠、虛汗等主病證:程度不同起到了養心安神,開 竅豁痰,醒神益智、安神益智的作用,具有保健、醒神益智、養心安神、見效快、純天然、無毒 無副作用等優點。
[0011] 本發明經兩組臨床驗證,其中一組為治療組食用本發明,每天食用本發明一次, 7天為一個療程,另一組對照組食用安神補腦藥,每組選擇門診病人130例,其中男80例,女 50例,最大年齡68歲,最小年齡22歲,每天使用一次,7天為一個療程,臨床表現為虛煩不 目民,驚悸怔忡,煩渴,健忘,失眠,虛汗,氣閉耳聾,心胸煩悶,腰膝酸痛,表一為服用一個療程 后的對照數據: 表1服用前后兩組療程比較(單位:人)
【主權項】
1. 一種猴頭菇補腦健腦湯料的配方,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成 的,猴頭菇20-35份、石菖蒲10-30份、龜板10-30份、龍骨10-30份、朱砂10-30份、天門 冬10-30份、菟絲子10-30份、地骨皮10-30份、益智仁10-30份、核桃仁10-30份、柏子仁 10-30份、酸棗仁10-30份、杏仁10-30份、遠志10-30份、合歡皮10-30份、桂圓肉10-30 份、郁金10-30份。
2. -種猴頭菇補腦健腦湯料的配方,其特征在于:其中各種原料的重量配比是,猴頭 菇20-30份、石菖蒲10-25份、龜板10-25份、龍骨10-25份、朱砂10-25份、天門冬10-25份、 菟絲子10-25份、地骨皮10-25份、益智仁10-25份、核桃仁10-25份、柏子仁10-25份、酸 棗仁10-25份、杏仁10-25份、遠志10-25份、合歡皮10-25份、桂圓肉10-25份、郁金10-25 份。
3. -種猴頭菇補腦健腦湯料的配方,其特征在于:其中各種原料的重量配比是,猴頭 菇20-25份、石菖蒲15份、龜板15份、龍骨15份、朱砂15份、天門冬15份、菟絲子15份、 地骨皮15份、益智仁15份、核桃仁15份、柏子仁15份、酸棗仁15份、杏仁15份、遠志15 份、合歡皮15份、桂圓肉15份、郁金15份。
4. 根據權利要求1-3所述的一種猴頭菇補腦健腦湯料的配方,生產方法,其特征在于: 主要工藝流程為:選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品,具體操作方法依次按下列步驟: A、選料、按原料重量配比,挑選符合國家衛生和質量標準的原料猴頭菇、石菖蒲、龜板、龍 骨、朱砂、天門冬、菟絲子、地骨皮、益智仁、核桃仁、柏子仁、酸棗仁、杏仁、遠志、合歡皮、桂 圓肉、郁金備用;B、烘干、選出的原料除味素、精鹽外分別切成塊狀置于烘干箱中干化,溫度 控制在100-120°C,時間60分鐘,使原料水份蒸發、滅菌;C、粉碎、將烘干后的原料放入粉 碎機中粉碎后,再放入磨粉機中磨成粉狀;D、配料、按原料重量配比,將原料依次放入混合 攪拌均勻后,二次混合均勻,二次滅菌制成粉劑;E、裝袋、封口,按所需重量裝袋,每包重量 規定相差不超過±1克;F、檢驗合格后制成成品。
【專利摘要】<b>一種猴頭菇補腦健腦湯料的配方及生產方法,以</b><b>猴頭菇、石菖蒲、龜板、龍骨、朱砂、天門冬、菟絲子、地骨皮、益智仁、核桃仁、柏子仁、酸棗仁、杏仁、遠志、合歡皮、桂圓肉、郁金為主要原料,其生產方法的主要工藝流程為選料、烘干、粉碎、配料、定量、包裝、成品。具有集</b><b>養心安神,開竅豁痰,醒神益智、安神益智等功效,并且味道鮮美、方便使用、純天然、無毒無副作用、適于飯店和居家食用</b><b>的</b><b>猴頭菇補腦健腦湯料的配方</b><b>及生產方法。</b>
【IPC分類】A23L1-40, A23L1-28, A23L1-29
【公開號】CN104543988
【申請號】CN201310501503
【發明人】施洋
【申請人】哈爾濱浩拓生物科技開發有限公司
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2013年10月23日