一種肉桂保健奶茶及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種肉桂保健奶茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002]目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水制成。而奶精主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸。專家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。奶茶含糖份、蛋白質、香精高，對孩子智力發育和行為健康產生影響，尤其是幼兒。且喝多易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形。
【發明內容】
[0003]為克服上述現有技術的不足，本發明提供一種肉桂保健奶茶，采用的技術方案是:其原料的重量百分比組成為:茶葉3-5%、葡萄糖3-8%、肉桂粉1_5%、奶粉或椰子奶2-5%、白砂糖或木糖醇3-8%、增稠劑0.2-1.0%，其余為水；其制作步驟為:
[0004]步驟一、將所述原料除茶葉外按比例混合；
[0005]步驟二、將所述原料混合物加水，加熱至沸騰，攪拌得混合液體；
[0006]步驟三、將茶葉裝入茶包，將茶包置于所述混合液體約2分鐘后取出茶包。
[0007]有益效果
[0008]肉桂奶茶，性大熱，味甘辛，由溫理藥材治成，具有暖脾胃、補火助陽、補勞明目、促進血液循環、減壓降脂、驅寒保暖、強健體力等功效。對男性可補腎陽，改善性功能障礙。可以強健體力，特別適合體寒、痛經和容易月經不調的女士。寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖，飽餐后有助消化。
【具體實施方式】
[0009]實施例1:取茶葉3%、葡萄糖3%、肉桂粉3%、奶粉或椰子奶2%、白砂糖或木糖醇3%、增稠劑0.5%。按以下步驟制備:
[0010]步驟一、將所述原料除茶葉外按比例混合；
[0011]步驟二、將所述原料混合物加水，加熱至沸騰，攪拌得混合液體；
[0012]步驟三、將茶葉裝入茶包，將茶包置于所述混合液體約2分鐘后取出茶包。
[0013]所得飲料清爽宜人。
[0014]實施例2:取茶葉5%、葡萄糖8%、肉桂粉5%、奶粉或椰子奶5%、白砂糖或木糖醇5 %、增稠劑0.5%。按前述步驟制備，所得飲料香濃可口。
[0015]注意事項
[0016]肉桂茶對于口干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性癥狀，夜間盜汗與孕婦不宜飲用；胃弱、胃酸者，不宜多飲。
【主權項】
1.一種肉桂保健奶茶，其特征在于，其原料的重量百分比組成為:茶葉3-5%、葡萄糖3-8 %、肉桂粉1-5 %、奶粉或椰子奶2-5 %、白砂糖或木糖醇3-8 %、增稠劑0.2-1.0 %，其余為水；其制作步驟為: 步驟一、將所述原料除茶葉外按比例混合； 步驟二、將所述原料混合物加水，加熱至沸騰，攪拌得混合液體； 步驟三、將茶葉裝入茶包，將茶包置于所述混合液體約2分鐘后取出茶包。
【專利摘要】本發明涉及一種肉桂保健奶茶及其制備方法，該發明由茶葉、葡萄糖、肉桂粉、奶粉或椰子奶、白砂糖或木糖醇、增稠劑制作而成，具有暖脾胃、助消化、補火助陽、補勞明目、促進血液循環、減壓降脂、驅寒保暖、強健體力等功效。對男性可補腎陽，改善性功能障礙，特別適合體寒、痛經和容易月經不調的女士。該肉桂奶茶為香味濃郁、甘醇香甜、口感好的溫性飲品。
【IPC分類】A23C9-156, A23F3-14
【公開號】CN104543126
【申請號】CN201410815089
【發明人】陸莎
【申請人】陸莎
【公開日】2015年4月29日
【申請日】2014年12月23日