一種改善睡眠棗花蜜及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種保健蜂蜜，尤其涉及一種改善睡眠棗花蜜及其制備方法。
【背景技術】
[0002]蜂蜜具有益氣補中、除百病、和百藥、潤臟腑、調脾胃、久服延年益壽的功效，是一種營養豐富的保健飲品，但市面上現有蜂蜜大多只是簡單加工處理，原料單一、口感簡單，無法滿足消費者的需求，為此本發明提供一種保健蜂蜜。
【發明內容】
[0003]本發明克服了現有技術不足，提供了一種改善睡眠棗花蜜及其制備方法。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種改善睡眠棗花蜜，是由下述重量份的原料制成:
棗花蜜400-500、酸棗仁20-30、葵花籽仁10-15、薰衣草8_10、生菜14-18、玫瑰果30-40、苦瓜10-15、絞股藍2-3、菩提葉7-8、紅景天3-4、丹參1-2、梔子4-5、黃苓6-7、調香粉12-16、海參粉0.5-0.8、五香粉2-3、嫩葫蘆適量；
所述調香粉是由下述重量比的原料制成:金銀花:香椿芽:綠茶:米酒糟=2:1:2:2-3,新鮮檸檬皮適量；
所述調香粉制備方法:將金銀花、香椿芽、綠茶清洗干凈后瀝干，與米酒糟混合均勻，用新鮮檸檬皮包裹，送入烘箱烘烤至皮干，冷卻后取出檸檬皮內物料，超微粉碎，得到調香粉。
[0005]一種改善睡眠棗花蜜制備方法，包括以下步驟:
(1)將酸棗仁、葵花籽仁揀雜淘洗后瀝干，送入鍋中，加入五香粉，小火翻炒至熟香，取出熟仁，低溫烘干后超微粉碎，得到熟仁粉；
(2)將新鮮薰衣草、生菜去雜洗凈，與8-10倍沸水混合打漿，在60-70°C下保溫4-5小時，離心分離去渣，清液濃縮，得到菜汁；
(3 )將新鮮玫瑰果、苦瓜去雜取出果肉，殺菌后直接冷凍干燥，再超微粉碎，得到瓜果粉；
(4)將絞股藍、菩提葉、紅景天、丹參、梔子、黃苓混合粉碎，加入7-8倍清水，小火煎煮1-2小時，冷卻后過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；
(5)將長到7-8成熟的嫩葫蘆上方開一小口，將上述熟仁粉、菜汁、瓜果粉、中藥粉與棗花蜜、調香粉、海參粉混合均勻，從小口送入葫蘆中，裝滿后堵住小口，讓葫蘆繼續生長18-24天，打開葫蘆，取出成品棗花蜜，直接滅菌灌裝。
[0006]與現有技術相比，本發明的優點是:
本發明在棗花蜜中添加多種具有鎮靜催眠、寧心安神、活血調經、清熱除煩等功效的原料，使其保健價值更高，加入特制調香粉來掩蓋成品中原料過多導致雜亂的風味，讓口感更佳，保存在葫蘆中使蜂蜜吸收葫蘆的營養成分，更祛除了蜂蜜中對人體有害的成分，長期食用能夠有效改善睡眠、輔助治療神經衰弱。
【具體實施方式】
[0007]下面結合實施例對本發明作進一步詳細描述:
實施例:
一種改善睡眠棗花蜜，是由下述重量(斤)的原料制成:
棗花蜜400、酸棗仁20、葵花籽仁10、薰衣草8、生菜14、玫瑰果30、苦瓜10、絞股藍2、菩提葉7、紅景天3、丹參1、梔子4、黃苳6、調香粉12、海參粉0.5、五香粉2、嫩葫蘆適量；所述調香粉是由下述重量比的原料制成:金銀花:香椿芽:綠茶:米酒糟=2:1:2:3，新鮮朽1檬皮適量；
所述調香粉制備方法:將金銀花、香椿芽、綠茶清洗干凈后瀝干，與米酒糟混合均勻，用新鮮檸檬皮包裹，送入烘箱烘烤至皮干，冷卻后取出檸檬皮內物料，超微粉碎，得到調香粉。
[0008]一種改善睡眠棗花蜜制備方法，包括以下步驟:
(1)將酸棗仁、葵花籽仁揀雜淘洗后瀝干，送入鍋中，加入五香粉，小火翻炒至熟香，取出熟仁，低溫烘干后超微粉碎，得到熟仁粉；
(2)將新鮮薰衣草、生菜去雜洗凈，與10倍沸水混合打漿，在60°C下保溫5小時，離心分離去渣，清液濃縮，得到菜汁；
(3 )將新鮮玫瑰果、苦瓜去雜取出果肉，殺菌后直接冷凍干燥，再超微粉碎，得到瓜果粉；
(4)將絞股藍、菩提葉、紅景天、丹參、梔子、黃苓混合粉碎，加入7倍清水，小火煎煮I小時，冷卻后過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉；
(5)將長到8成熟的嫩葫蘆上方開一小口，將上述熟仁粉、菜汁、瓜果粉、中藥粉與棗花蜜、調香粉、海參粉混合均勻，從小口送入葫蘆中，裝滿后堵住小口，讓葫蘆繼續生長21天，打開葫蘆，取出成品棗花蜜，直接滅菌灌裝。
【主權項】
1.一種改善睡眠棗花蜜，其特征在于是由下述重量份的原料制成: 棗花蜜400-500、酸棗仁20-30、葵花籽仁10-15、薰衣草8_10、生菜14-18、玫瑰果30-40、苦瓜10-15、絞股藍2-3、菩提葉7-8、紅景天3-4、丹參1-2、梔子4-5、黃苓6-7、調香粉12-16、海參粉0.5-0.8、五香粉2-3、嫩葫蘆適量； 所述調香粉是由下述重量比的原料制成:金銀花:香椿芽:綠茶:米酒糟=2:1:2:2-3,新鮮檸檬皮適量； 所述調香粉制備方法:將金銀花、香椿芽、綠茶清洗干凈后瀝干，與米酒糟混合均勻，用新鮮檸檬皮包裹，送入烘箱烘烤至皮干，冷卻后取出檸檬皮內物料，超微粉碎，得到調香粉。
2.一種如權利要求1所述的改善睡眠棗花蜜制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將酸棗仁、葵花籽仁揀雜淘洗后瀝干，送入鍋中，加入五香粉，小火翻炒至熟香，取出熟仁，低溫烘干后超微粉碎，得到熟仁粉； (2)將新鮮薰衣草、生菜去雜洗凈，與8-10倍沸水混合打漿，在60-70°C下保溫4-5小時，離心分離去渣，清液濃縮，得到菜汁； (3 )將新鮮玫瑰果、苦瓜去雜取出果肉，殺菌后直接冷凍干燥，再超微粉碎，得到瓜果粉； (4)將絞股藍、菩提葉、紅景天、丹參、梔子、黃苓混合粉碎，加入7-8倍清水，小火煎煮1-2小時，冷卻后過濾，濾液噴霧干燥，得到中藥粉； (5)將長到7-8成熟的嫩葫蘆上方開一小口，將上述熟仁粉、菜汁、瓜果粉、中藥粉與棗花蜜、調香粉、海參粉混合均勻，從小口送入葫蘆中，裝滿后堵住小口，讓葫蘆繼續生長18-24天，打開葫蘆，取出成品棗花蜜，直接滅菌灌裝。
【專利摘要】本發明公開了一種改善睡眠棗花蜜，是由下述重量份的原料制成：棗花蜜400-500、酸棗仁20-30、葵花籽仁10-15、薰衣草8-10、生菜14-18、玫瑰果30-40、苦瓜10-15、絞股藍2-3、菩提葉7-8、紅景天3-4、丹參1-2、梔子4-5、黃苓6-7、調香粉12-16、海參粉0.5-0.8、五香粉2-3、嫩葫蘆適量；本發明在棗花蜜中添加多種具有鎮靜催眠、寧心安神、活血調經、清熱除煩等功效的原料，使其保健價值更高，加入特制調香粉來掩蓋成品中原料過多導致雜亂的風味，讓口感更佳，保存在葫蘆中使蜂蜜吸收葫蘆的營養成分，更祛除了蜂蜜中對人體有害的成分，長期食用能夠有效改善睡眠、輔助治療神經衰弱。
【IPC分類】A23L1-30, A23L1-08
【公開號】CN104522454
【申請號】CN201410786455
【發明人】趙振敏
【申請人】宿州市花之源養蜂農民專業合作社
【公開日】2015年4月22日
【申請日】2014年12月18日