專利名稱：五加參茶的制作方法
技術領域：
本發明屬于日常生活飲品中的茶類，尤其是用小興安嶺五加參葉芽制成的茶類。
五加參屬五加科多年生植物又名刺五加，中醫醫著中所載的五加參如李時珍的寧得五加一把不用金玉滿車等，多是指關內五加參。而小興安嶺在黑龍江的北部高寒地區，在日本軍占領東三省后人們才進入小興安嶺采伐森林。因此人們對生長在小興安嶺，尤其是生長在小興安嶺特有的樹種紅松所處的針闊葉混交林內的五加參知之甚少，當地人俗稱這種五加參為老虎遼子。
經本人多年對小興安嶺五加參的研究，特別是對其黃酮成分進行了提取分離，得到了一種黃酮A結晶，經鑒定是金絲桃甙。經過藥理試驗表明，有顯著提高動物耐低壓缺氧能力并有鎮靜效果，同時對垂體原葉素引起的急性心肌缺血有保護作用。由于五加參葉對神經系統的作用，飲用五加參葉制成的茶，能提高人的身體活力和增強身體健康。但五加參的口味不好，如本人在93年申請的五加參保健茶，因其口味差品種單一而未被市場廣泛接受。
本發明的目的是提供口味好，品種多樣的以小興安嶺五加參葉芽制成的五加參茶。
本發明的目的是這樣實現的，根據季節采收小興安嶺五加參的鮮芽尖、一芽二葉、嫩葉、葉花為原料，經選凈、殺青、揉捻、解塊、烘干、瓶炒制成半成品，半成品再經烘干、打光、篩分、軋切、風選、揀別制成五加參原茶。把不同檔次的五加參原茶，經包裝檢驗即可作商品上市。為改善五加參原茶的口味和增加產品品種，可以把不同檔次的五加參原茶拼配或窨制野生刺玫果葉、花，以及椴樹花、茉莉花、玉蘭花、暴馬子花或各種花茶、綠茶、紅茶等成品茶。還可以把五加參原茶拼配成品茶和枳懼子、葛根花、干姜等中成藥制成具有解酒毒、保肝、健胃、醒脾作用的解酒茶。
通過上述方案制成的五加參茶，具有口味好，品種多樣，充分發揮出小興安嶺野生五加參的天然保健優勢，對人體的強壯健康有極積的改善作用。
實施例1，在春夏季分別采收小興安嶺五加參的鮮芽尖、一芽二葉、嫩葉、葉、花，經選凈、殺青、揉捻、解塊、烘干、瓶炒制成半成品，半成品再經烘干、打光、篩分、軋切、風選、揀剔即成為不同檔次的五加參原茶，五加參原茶可經過包裝成為商品五加參茶。
實施例2，以五加參原茶9份分別拼配1份干制的刺玫果葉或剌玫果花、椴樹花、茉莉花、玉蘭花、興安杜鵑花、暴馬子花配制成天然五加參保健茶。
實施例3，五加參原茶以1比1的比例分別拼配各種成品花茶、綠茶、紅茶，使其成為不同口味的五加參花茶、綠茶、紅茶。
實施例4，以五加參原茶配以花茶、枳懼子、葛根花、干姜制成五加參解酒茶。
實施例5，以五加參原茶經水煮滅菌后，加飲用水防腐劑調制灌裝成五加參茶飲料。
權利要求
1.五加參茶由小興安嶺的野生五加科植物五加參的鮮芽尖、一芽二葉、嫩葉、葉為主要原料制成，其特征在于以小興安嶺的五加參的鮮芽尖、一芽二葉、嫩葉、葉經殺青、揉捻、解塊、烘干、瓶炒、半成品、烘干、打光、篩分、軋切、風選、揀剔、拼配制成五加參原茶。
2.根據權利要求1所述的五加參茶，其特征在于五加參原茶拼配干制的野生刺玫果葉花和干制椴暴馬子花等制成五加參保健茶。
3.根據權利要求1所述的五加參茶，其特征在于五加參原茶拼配成品花茶、綠茶、紅茶制成五加參花茶，五加參綠茶、五加參紅茶。
4.根據權利要求1所述的五加參茶，其特征在于五加參原茶拼配花茶、枳懼子、葛根花、干姜制成五加參解酒茶。
5.根據權利要求1所述的五加參茶，其特征在于五加參原茶經水煮，滅菌加飲用水防腐劑后制成五加參茶飲料。
全文摘要
五加參茶屬日常生活飲品中的茶類,由小興安嶺森林中的野生五加科植物五加參的鮮芽尖、一芽二葉、嫩葉、葉、花為主要原料制成,可拼配野生刺玫果的葉花,以及椴樹花、茉莉花、興安杜鵑花、暴馬子花等制成五加參保健茶,還可拼配各種花茶、綠茶、紅茶等,以適應不同口味的消費需要。
文檔編號A23F3/00GK1232625SQ9910728
公開日1999年10月27日 申請日期1999年5月14日 優先權日1999年5月14日
發明者邱玉璋, 邱勝利, 龍燕, 劉振順 申請人:邱玉璋